Frecce d'aglio per l'inverno - la ricetta per cucinare è semplice e accessibile a tutti. È possibile riporre i pezzi in frigorifero, in cantina, nel magazzino o anche nel congelatore. E aprendoli in inverno, puoi goderti un'estate, con un caratteristico piatto aromatico.
Cosa fare degli sparatutto con l'aglio per l'inverno?
Billette dalle frecce d'aglio per l'inverno - una vera scoperta nella stagione fredda, apertura che, subito inalare il profumo dell'estate. Non tutti sanno che il tiratore è un eccellente adzhika, caviale, lecho. In forma marinata hanno un grande gusto, ma per far funzionare tutto, è necessario conoscere alcuni segreti. Le raccomandazioni presentate di seguito aiuteranno a far fronte perfettamente al compito.
- Le ricette per le frecce di aglio per l'inverno sono semplici e senza problemi. Le riprese dovrebbero avere un colore verde scuro.
- Le materie prime per i pezzi sono lavate più comodamente in un colino sotto l'acqua corrente.
- Se vuoi ottenere una massa uniforme di frecce, un tritacarne sarà complicato. È meglio macinarli in un frullatore, quindi la massa diventerà liscia e senza fibre.
Come accarezzare le frecce d'aglio per l'inverno?
La ricetta per i tiratori di aglio decapante per l'inverno è così semplice che anche chi ha deciso di comprendere i dettagli della conservazione per la prima volta sarà in grado di affrontare il compito. La bellezza di questo pezzo in lavorazione è che può essere conservata fino alla primavera, anche nelle condizioni di un appartamento in città. E questo è molto conveniente, perché la cantina non è affatto.
ingredienti:
- frecce d'aglio;
- acqua - 1 litro;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- essenza acetica - 1 cucchiaino;
- alloro;
- sale - 40 g;
- piselli al peperone dolce.
preparazione
- In lattine da mezzo litro sterili gettare 5-6 pezzi di pepe profumato e alloro.
- Appoggiate le frecce d'aglio lavate e versate acqua bollente.
- Minuti di 3 foglie, e poi scolare l'acqua in una padella, aggiungere sale, zucchero, aceto e dopo aver fatto bollire con le frecce di versamento liquido ricevuto.
- Inoltre, i vasi vengono sterilizzati per circa 3-4 minuti a bagnomaria, arrotolati e inviati allo stoccaggio.
Aglio mani per l'inverno attraverso un tritacarne
I piatti di frecce d'aglio per l'inverno hanno una bella caratteristica: sono preparati molto velocemente, ma risultano fragranti e appetitosi. La pasta, la cui ricetta è data sotto, è ancora possibile far bollire circa 10 minuti, mescolando, quindi versare sopra i barattoli e arrotolare. Quindi il pezzo può essere conservato e solo nella dispensa.
ingredienti:
- frecce d'aglio - 1 kg;
- pepe, coriandolo macinato - 1 cucchiaino;
- olio vegetale - 5 cucchiai. cucchiai;
- sale - 25 g.
preparazione
- Le frecce d'aglio sono contorte in un tritacarne o in un frullatore.
- Aggiungere le spezie, il sale, il burro e mescolare bene.
- Collocare la massa risultante in barattoli puliti e sigillati ermeticamente.
- La pasta delle frecce di aglio per l'inverno viene conservata al freddo.
Freccia di aglio per condimento invernale
Condire con spicchi d'aglio per l'inverno è una vera bacchetta. Puoi aggiungerlo alle patate bollite. Puoi usarlo come una marinata per la carne. Con il pesce, va anche bene. Il condimento si rivela molto netto, quindi viene usato molto economicamente. Dalla quantità specificata di componenti si ottengono 4 barattoli da mezzo litro di un mix aromatico.
ingredienti:
- frecce d'aglio - 1 kg;
- uva spina - 1 kg;
- verdi di aneto e coriandolo - 50 g;
- sale - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- olio - 100 ml.
preparazione
- Frecce di aglio e uva spina passano attraverso un tritacarne e poi macinate in un frullatore.
- Nella massa risultante, aggiungere sale, verdure tritate e olio.
- Stendere il condimento sui barattoli, coprire con i coperchi e conservare al freddo.
Lecho di frecce d'aglio per l'inverno
Le frecce d'aglio per l'inverno, la ricetta per cucinare, che viene presentata di seguito, è un'aggiunta eccellente per patate bollite e altri piatti. Le mani stufate risultano molto delicate. Assomigliano a un fagiolino. Durante la tempra, il gusto dell'aglio diminuisce e il prodotto diventa più piacevole, ma rimane fragrante.
ingredienti:
- frecce d'aglio - 1 kg;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- pomodoro - 1 kg;
- acqua 250 ml;
- olio - 50 ml;
- sale, pepe macinato nero.
preparazione
- Frecce d'aglio tagliate a fette.
- In una padella scaldare l'olio, aggiungere le frecce, soffriggere leggermente, versare acqua e stufare per circa 10 minuti.
- I pomodori vengono cosparsi con acqua bollente, staccati, tagliati a pezzi e aggiunti in una padella alle frecce.
- Tutto questo è salato, pepato a piacere ed estinto per 5 minuti.
- Quindi aggiungere l'aglio schiacciato e cuocere per altri 5 minuti.
- Frecce di aglio nel pomodoro per l'inverno giacevano su barattoli sterilizzati, arrotolavano, giravano e lasciavano raffreddare.
- Tieni questi spazi vuoti al freddo.
Adjika dalle frecce di aglio per l'inverno
La salsa di cacciatori d'aglio per l'inverno è una vera argilla di vitamine e altre sostanze utili, perché i prodotti non sono sottoposti a trattamento termico. L'olio per la billetta è meglio usare raffinato, per non interrompere l'aroma dell'aglio. Se lo si desidera, il pomodoro può essere aggiunto all'aggiunta. Anche sarà molto gustoso.
ingredienti:
- frecce d'aglio - 1 kg;
- Peperone rosso bulgaro - 1 kg;
- sale.
preparazione
- Le mani d'aglio, insieme al peperone dolce, passano attraverso un tritacarne.
- La miscela risultante viene salata, opzionalmente, viene aggiunto olio, agitato e conservato in frigorifero per la conservazione.
Caviale dalle frecce di aglio - ricetta per l'inverno
Le frecce d'aglio per l'inverno, una ricetta semplice per la quale è presentata di seguito, sono incredibilmente deliziose e aromatiche. Se non hai il succo di pomodoro a portata di mano, puoi tranquillamente usare il concentrato di pomodoro. Ma poi deve prima essere diluito con acqua. La quantità di zucchero, sale e aceto può essere modificata in base alle preferenze di gusto personali.
ingredienti:
- mani aglio e cipolla - 1 kg ciascuna;
- succo di pomodoro - 1 bicchiere;
- sale - 1 cucchiaino;
- zucchero - 2 cucchiaini.
- aceto - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio.
preparazione
- Frecce di aglio e cipolla tagliate a pezzi oblunghi e friggere in padella finché non cambiano colore.
- Versare il pomodoro, il sale, lo zucchero.
- Stufare la massa circa 20 minuti.
- Quindi, usando un miscelatore sommerso, vengono raschiati.
- Alla fine versare l'aceto - uno spuntino dalle frecce d'aglio per l'inverno è pronto.
- Posare la massa sopra i barattoli e il cappuccio sterilizzati.
Frecce di aglio con olio per l'inverno
Frecce d'aglio per l'inverno, congelate nell'olio - è insolitamente gustoso e originale. Il burro speziato darà un gusto insolito piccante ai piatti di patate bollite e altri cibi. Può essere semplicemente spalmato sul pane e godere di un gusto insolito. Ma per rendere la billetta davvero deliziosa, devi solo usare olio di alta qualità.
ingredienti:
- burro - 200 g;
- frecce di aglio schiacciate - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- L'olio viene ammorbidito a temperatura ambiente.
- Aggiungi delle frecce d'aglio tagliate finemente e impastalo con una forchetta.
- Mettere la massa sul foglio sotto forma di salsicce, torcere e avvolgere le punte.
- Invia il pezzo in lavorazione al congelatore.
Aglio mani in coreano per l'inverno
La ricetta per sparatutto all'aglio in coreano per l'inverno è molto semplice e conveniente. Potete servire una tale preparazione con carni fritte o al forno, patate bollite. Ed è un ottimo snack per bevande calde. Quando servi il cibo a volontà, puoi strappare con semi di sesamo. Quindi l'immagine sarà completamente completata!
ingredienti:
- frecce d'aglio - 3 mazzi;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- aceto - 1 cucchiaino;
- zucchero - ½ cucchiaino;
- foglia di alloro - 4 pezzi;
- condimento per carote in coreano - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale;
- olio vegetale
preparazione
- Le frecce vengono tagliate a pezzi lunghi 4-5 cm e fritte fino a renderle morbide.
- Aggiungere lo zucchero, l'alloro, il condimento, l'aceto, il sale.
- La massa risultante viene riscaldata, mescolando e attendere che la salsa si addensi.
- Aggiungere l'aglio schiacciato, mescolare e stendere su barattoli e coprire con i coperchi.
- Tieni il pezzo in lavorazione a freddo.
Come congelare le frecce di aglio per l'inverno?
Congelare i tiratori di aglio per l'inverno è un altro modo di preparare questo utile prodotto per un uso futuro. È conveniente farlo in piccoli stampi in silicone per cupcakes o dolci. Di questi, il pezzo in lavorazione è ottimamente estratto. E in inverno puoi semplicemente buttare una tale figura in patate o zuppe, e il piatto giocherà con nuovi gusti.
ingredienti:
- frecce - 500 g;
- olio d'oliva - 50 g;
- sale - 1 cucchiaino.
preparazione
- Aglio mani a pezzi, versare olio, sale.
- Versalo in piccoli stampi e mettilo nel freezer finché non si congela.