A volte è necessario preparare qualcosa di soddisfacente e farlo abbastanza velocemente. E ad alcune persone piace periodicamente fare escursioni, pescare o andare a caccia. Un piatto eccellente per questi casi - grano saraceno con stufato. Hai bisogno di un calderone o di un falò, e tutto funzionerà sicuramente.
Tushenku può scegliere qualsiasi, maiale o manzo, ma è ancora meglio acquistare prodotti in scatola secondo GOST. Significa, sulla banca dovrebbe essere scritto: "Stufato di maiale" o "Stufato di manzo" e nient'altro. In un buon stufato solo ingredienti naturali: carne, sale, pepe e alloro (e nessun altro). Cerca di evitare il cibo in scatola con additivi chimici. La scelta, ovviamente, per te, all'improvviso troverai in vendita cibo decente in scatola, realizzato secondo le specifiche. O utilizzare lo stufato in scatola fatto in casa.
Dirti come e quali piatti possono essere fatti con grano saraceno e stufato. Il grano saraceno, ovviamente, dovrebbe essere di alta qualità.
Come cucinare il grano saraceno con lo stufato?
Dovrebbe essere tenuto conto del fatto che il croquet-jerry viene preparato più a lungo del taglio della groppa (i loro chicchi schiacciati).
preparazione
2 tazze (con una capacità di circa 170-200 g) di pasta di grano saraceno versare 3-4 tazze di acqua e cuocere fino a cottura. 5 minuti prima della preparazione, quando quasi tutta l'acqua viene assorbita nel grano saraceno, aggiungere lo stufato (1-2 lattine standard) al paiolo e mescolare accuratamente. Riscaldare È possibile condire leggermente con aglio e verdure tritate.
Grano saraceno con stufato in padella
preparazione
Resta inteso che questo piatto cuciniamo a casa. Apriamo il vasetto e stendiamo il suo contenuto nella padella. Quando è vicino all'ebollizione, aggiungi la quantità desiderata di grano saraceno precotto. Mescolare e riscaldare tutti insieme per 5 minuti. Condite con l'aglio tritato, potete aggiungere le verdure tritate e un po 'di salsa sarà utile, ad esempio, una salsa cremosa o di pomodoro.
Delizioso grano saraceno con stufato in una pentola
preparazione
Al mattino, 2 tazze di semole di grano saraceno vengono versate in 3 tazze di acqua calda in una pentola a pareti spesse o in un calderone. Chiudere il coperchio e avvolgerlo saldamente. Partiamo per armeggiare nel giardino giardino circa 3-4 ore. Ritornando, troviamo grano saraceno friabile, pronto per l'uso. Funghi stufati con una forchetta e un pegno in un vaso di famiglia. Mescolare e mandarlo al forno (si può cucinare in un forno russo riscaldato o su uno "svedese"). Tempo di cottura - 20 minuti.
Puoi spruzzare dell'acqua nella pentola. Certo, puoi cucinare in porzioni separatamente. In questa versione, mettiamo un po 'di stufato nella pentola e un po' di grano saraceno cotto. È possibile aggiungere un po 'di spezie e una piccola fetta di burro naturale - per il gusto. Inoltre non è male in questo piatto sembrerà formaggio grattugiato.
Zuppa densa con stufato e grano saraceno
Per zuppa, non solo maiale in scatola o carne di manzo, ma lo farà anche lo stufato di pollo.
ingredienti:
- stufato - 1 vaso;
- grano saraceno - circa 100 g;
- patate - 3-4 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pz.;
- aglio;
- spezie;
- i verdi sono diversi.
preparazione
Bollire l'acqua in una pentola o in un calderone - 1,5-2 litri. Gettiamo le patate sbucciate, affettate e caramellate a piacere, il bulbo - interamente. Abbiamo messo una tazza di grano saraceno lavato e spezie. Cuocere la zuppa per 20 minuti. Non male da aggiungere e peperone rosso dolce, tagliato a listarelle, - 1-2 pezzi, 10 minuti prima della disponibilità.
Per 5 minuti prima della preparazione, aggiungiamo lo spezzatino, dopo averlo lavato con una forchetta. Noi gettiamo la cipolla. Zuppa pronta con grano saraceno versato su piatti o tazze da zuppa. Condire con aglio e cospargere con le erbe immediatamente prima di mangiare. Puoi servire la panna acida separatamente.