Menù con ossaluria, o calcoli di ossalato nei reni, è semplicemente necessario cambiare, perché un'alimentazione sbagliata porterà ad un peggioramento del decorso della malattia e, possibilmente, a complicanze. Inoltre, l'ossaluria nei bambini e negli adulti richiede una dieta assolutamente identica. Alcuni prodotti possono essere eliminati in caso di intolleranza individuale.
Dieta con ossaluria: dieta
È consentito e raccomandato per il consumo quei prodotti in cui il contenuto di acido ossalico non è superiore a 0,9 g / kg. Questi includono:
- cavolo bianco, Bruxelles, cavolfiore, zucca, meloni, cetrioli, piselli;
- pere, albicocche, banane, uva;
- tutti i tipi di semole;
- acque minerali leggermente alcaline (due volte l'anno per 2-4 settimane);
- pane bianco di frumento;
- olio vegetale
Allo stesso tempo, sono consentiti prodotti caseari, pollame e pesce, ma si consiglia di usarli solo al mattino. In assenza di controindicazioni, osservare il regime di bere - 2 litri di acqua al giorno.
Dieta con ossaluria: una dieta limitata
L'ossaluria non richiede una dieta molto rigorosa, ma alcuni alimenti devono essere consumati in modo limitato, massimo 2-3 volte a settimana. Questi includono tutto ciò che contiene ossalati da 0,9 a 1 g / kg:
- carote, fagiolini, cipolle, pomodori;
- cicoria, tè forte;
- manzo, pollo, gelatina, fegato, merluzzo;
- tutti dove molta vitamina C - ribes, mele acide, ravanelli, ecc.
Non è necessario rinunciare a questo, ma non dovresti mangiare regolarmente neanche.
Nutrizione con ossaluria: elenco delle eccezioni
Ci sono anche prodotti a cui è severamente vietato essere inclusi nella dieta. In essi, gli ossolati da 1 a 10 g / kg:
- prodotti contenenti cacao, compresa la cioccolata;
- acetosa, barbabietole, foglie di prezzemolo, rabarbaro, sedano, spinaci;
- qualsiasi brodo;
- complessi e integratori con vitamina C.
Prendendo tali misure, proteggi in modo affidabile il tuo corpo dalle complicazioni.