Il kiwi è un frutto che contiene molte vitamine: ha una grande dose di vitamina C, un sacco di magnesio, fosforo, ferro e persino calcio. Questo frutto miracoloso è consigliato per essere consumato in grandi quantità da persone con pressione alta, a causa del potassio contenuto in esso. Mangiando almeno un kiwi al giorno, una persona viene rifornita con un apporto giornaliero di vitamina C (il suo kiwi è più che nelle arance), che rafforza il sistema immunitario e funziona bene sul cuore. Oltre a tutto ciò, la vitamina C aiuta una persona a evitare lo stress grave e non danneggia il sistema nervoso.
Il kiwi può essere consumato non solo fresco, ma anche usato per cucinare insalate e persino cucinare da esso una meravigliosa marmellata di vitamine. "Come fai a produrre marmellata dai kiwi?", Chiedi. È molto semplice! Di seguito sono riportate alcune ricette interessanti e semplici per cucinare la marmellata di kiwi. Prova a farlo e vedi di persona quanto è delizioso!
Marmellata di kiwi
ingredienti:
- kiwi - 1,5 kg;
- zucchero - 1 kg;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Come inizi a preparare la marmellata di kiwi? Prendete i frutti del kiwi, con attenzione la mia acqua corrente, puliteli dalla buccia e tagliate la polpa di frutta a dadini. Quindi mettili in una casseruola, spremi il succo di limone e mescolalo bene. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando la carne è bollita. Quindi riempiamo il kiwi con lo zucchero, mescoliamo ancora, portiamo a ebollizione la miscela di frutta e cuociamo per circa 15 minuti. Quindi versiamo la marmellata dal kiwi nella fiala per un campione, e il resto viene versato su barattoli sterili e arrotolato con coperchi.
Confettura di kiwi nel multivariato
ingredienti:
- kiwi - 5 pezzi;
- mela (rosso) - 1 pezzo;
- zucchero - 0,5 articoli;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Il kiwi di frutta è mio, accuratamente sbucciato dalla buccia e tagliato a pezzetti. Quindi prendere una grande mela rossa, tagliare la buccia, rimuovere con attenzione l'anima e tagliarla a cubetti. Trasferire il kiwi e la mela tagliati in un vaso di multivark, aggiungere zucchero, succo di limone e mescolare accuratamente. Impostiamo la modalità "Varka" e cuciniamo alla massima potenza per circa 15 minuti. Aspettiamo che la marmellata si raffreddi, versiamo in un bellissimo piano e serviamo il dessert per il tè.
Kiwi e marmellata di banane
ingredienti:
- mele - 0, 5 kg;
- kiwi - 0, 5 kg;
- banane - 300 g;
- zucchero - 1 oggetto;
- succo di limone - a piacere.
preparazione
Come preparare una deliziosa marmellata di kiwi e banane? Per prima cosa dobbiamo elaborare tutti i frutti. Per fare ciò prendiamo le mele, le mie, tagliamo la buccia, togliamo l'anima e tagliamo a cubetti. Quindi il mio kiwi, pulito e tagliato a pezzetti. Le banane vengono sbucciate, tritate finemente e aggiunte a kiwi e mele.
La miscela risultante di frutta viene versata con acqua bollita e messa a cuocere su un fuoco debole. Idealmente, la marmellata viene cotta per 3 giorni 4 volte al giorno, fino a quando diventa scura e non si ispessisce correttamente. La delicatezza pronta è conservata al meglio in barattoli sterili, arrotolati con coperchi di metallo.
Marmellata di kiwi e limoni
ingredienti:
- kiwi - 1 kg;
- limone - 2 pezzi;
- acqua 100 ml;
- zucchero - 800 g.
preparazione
I miei limoni e tagliati a fettine sottili. Lo mettiamo sul fondo della pentola, lo riempiamo di acqua, aggiungiamo 100 g di zucchero e lo facciamo bollire a fuoco basso per circa 10 minuti. Questa volta puliamo il kiwi dalla buccia, tagliamo anche dei cerchi e lo mettiamo in una padella con un limone. Aggiungere tutto lo zucchero rimasto, mescolare accuratamente e portare a ebollizione. Una volta che l'inceppamento bolle, versarlo in piatti di ceramica e lasciarlo per una notte a temperatura ambiente.
Il giorno dopo, versare nuovamente la marmellata in una casseruola, portare a ebollizione e cuocere per 20 minuti! Versiamo su barattoli sterili e lasciamo che si raffreddi. Poi chiudiamo i barattoli con i coperchi e li mettiamo in un posto buio.