Torta di quaresima - pasticceria, che sarà gustosa e nutriente nel periodo dell'astinenza gastronomica. Magnifica pasta non lievitata e delizioso ripieno creano un piatto che cambia l'idea di ottusità delle giornate strette. Anche al di fuori della posta, tali pasticcini possono entrare nel menu di tutti i giorni, guardando la razione di mangiatori.
Come cucinare la torta magra?
L'impasto magro per torta è un modo semplice e conveniente per creare un prodotto dietetico in breve tempo. Utilizzando qualsiasi ricetta tradizionale, è necessario rimuovere tutti i componenti veloci dall'elenco: burro sostituito con olio vegetale e latte con acqua. Il lievito aggiunge gonfiore e, se non sono disponibili, puoi impastare un impasto non lievitato.
ingredienti:
- farina - 900 g;
- acqua - 500 ml;
- olio vegetale - 150 ml;
- lievito - 35 g;
- zucchero - 20 g;
- sale - un pizzico.
preparazione
- In acqua, sciogliere lievito, sale e zucchero.
- Versare il composto nella farina, aggiungere l'olio.
- Impastare la pasta e metterla da parte per un'ora.
- Basta ricontrollare e inviare di nuovo "riposo".
- Formare il prodotto e cuocere.
La ricetta per torta magra con mele
La torta di mele di quaresima è la prima cosa che viene in mente quando si parla di cottura dietetica. L'impasto fresco, mescolato con acqua e il ripieno di mele soddisfano i requisiti di un menu rigoroso e sono una valida alternativa alla cottura. Un fascino speciale nel ripieno - un frutto nutriente è disponibile tutto l'anno, è conveniente economicamente e incredibilmente utile.
ingredienti:
- farina - 250 g;
- acqua - 70 ml;
- olio - 100 ml;
- zucchero - 150 g;
- mela - 3 pezzi;
- la cannella è un pizzico.
preparazione
- Unire 200 g di farina, olio, acqua e 40 g di zucchero.
- Impastare la pasta, metterla al freddo.
- Tagliare le mele, cospargere 80 g di zucchero, cannella e farina.
- Sul pezzo di pasta, mettere il ripieno, chiudere l'impasto rimanente.
- Cuocere la torta di mele di quaresima a 180 ° all'ora.
Torta lenten con ciliegie
La torta di mele di quaresima, cucinata senza l'aggiunta di prodotti animali, piacerà con un aspetto brillante e costringerà a riconsiderare l'attitudine alla cottura, creata senza la partecipazione di componenti ad alto contenuto calorico. Un impasto delicato sull'acqua, un'abbondanza di condimenti di ciliegie e un'incredibile velocità di cottura rendono possibile creare un piacere universale per tutte le occasioni.
ingredienti:
- farina - 200 g;
- zucchero a velo - 50 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- olio - 60 ml;
- acqua 120 ml;
- zucchero - 60 g;
- ciliegia - 500 pezzi;
- amido - 20 g.
preparazione
- Mescolare lo zucchero, la farina e il lievito.
- Versare l'olio, l'acqua, mescolare e lasciare al freddo.
- Ciliegia con zucchero, filtrare.
- Impastare, cospargere di amido e stendere il ripieno.
- Torta di ciliegie quaresima cuocere per 20 minuti a 220 gradi.
La torta di cioccolato quaresimale
La torta di quaresima della pasta sfoglia si riferisce al tipo di cottura che influisce sulla cottura al minuto con un prodotto semifinito del negozio. Questa variazione sorprenderà con semplicità, velocità, gusto ricco di cioccolato e sottomissione originale. Un piatto di cioccolato coperto con un impasto, diversifica i dessert noiosi, composto da noci e frutta secca.
ingredienti:
- pasta sfoglia - 150 g;
- cioccolato - 120 g;
- olio - 20 ml;
- noci - 30 g.
preparazione
- Metti il cioccolato sull'impasto.
- Tagliare la pasta sui lati con strisce di 1,5 cm.
- Avvolgi il cioccolato disponendo le strisce una sopra l'altra.
- Lubrificare con burro, cospargere con le noci e cuocere una torta magra dolce per 20 minuti a 200 gradi.
Torta di banana quaresimale
La ricetta per torta magra coinvolge non solo il solito ripieno e pasta non lievitata, ma accoglie anche esperimenti con ingredienti esotici. Le banane nutrienti sono grandi per diversità dietetica e fanno una base utile e non nutritiva di cottura. Un trattamento creato in un'ora è l'ideale per la salute.
ingredienti:
- farina - 250 g;
- banana - 3 pezzi;
- zucchero - 100 g;
- lievito in polvere - 30 g;
- noci - 50 g;
- olio - 75 ml.
preparazione
- Poltiglia di banane, aggiungere lo zucchero, il lievito, la farina, il burro e le noci.
- Versare la massa in uno stampo e cuocere una torta magra per 40 minuti a 200 gradi.
Torta quaresimale con arance
La torta d'arancia può essere fuorviante anche per i mangiatori sofisticati, perché la consistenza tenera e succosa è simile ai dolci tradizionali. La caratteristica principale della cottura non è solo il gusto, ma anche l'aroma, grazie al quale il "capolavoro arancione" è diventato una prelibatezza festiva quotidiana, adatta per incontrare gli ospiti.
ingredienti:
- farina - 350 g;
- succo d'arancia - 150 ml;
- aceto - 10 ml;
- buccia d'arancia 1;
- olio vegetale - 150 ml;
- zucchero - 150 g;
- acqua 50 ml;
- soda - 1 cucchiaino.
preparazione
- Unire la scorza d'arancia con il succo, il burro e lo zucchero.
- Aggiungere l'aceto e la farina. Mescolare.
- Soda sciogliere, versare nell'impasto e impastare.
- Cuocere una torta magra per 40 minuti a 180 gradi.
Appoggiati a una torta in gelatina con cavolo
La torta di mele di quarzo è una delle ricette tradizionali per prodotti da forno non zuccherati, con cui non si può solo mangiare uno spuntino sostanzioso, ma sostituire anche prodotti da forno con primi caldi. Particolarmente facile da dare una ricetta per un impasto versante, ha attirato a lungo molte casalinghe facilità di cottura, fasto e arrossire del prodotto finito.
ingredienti:
- farina - 450 g;
- acqua 350 ml;
- olio - 50 ml;
- lievito: 10 g;
- zucchero - 20 g;
- cavolo - 450 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- Salamoia - 200 ml.
preparazione
- Cavolo
- Il ripieno di torte per la quaresima dovrebbe essere succoso e aromatico, e quindi estinguere il cavolo con l'aggiunta di una salamoia e un pizzico di zucchero.
- Aggiungere lievito, zucchero, acqua e olio alla farina.
- Kneem e mettere da parte per 20 minuti.
- Versare metà dell'impasto, mettere il ripieno, rabboccare il resto.
- Cuocere un'ora a 180 gradi.
Torta quaresimale con funghi
Torta di quarzo con patate e funghi continua la lista dei prodotti da forno con ripieni nutrizionali, che vengono serviti da soli o con piatti leggeri a basso contenuto calorico. Patate e funghi, in compagnia di pasta lievitata, per due ore si trasformano in un sapore indimenticabile e semplice in tecnologia russa delicatezza.
ingredienti:
- farina - 500 g;
- acqua 350 ml;
- manga - 20 g;
- olio d'oliva - 50 ml;
- lievito - 15 g;
- funghi prataioli - 350 g;
- patate - 3 pezzi;
- cipolle - 1 pz.
preparazione
- Sbuccia le patate bollite e aprile.
- Funghi e cipolla soffriggere e combinare con patate.
- Mescolare e mescolare la farina, strofinare nella miscela di lievito.
- Versare olio e acqua, impastare e mettere da parte per un'ora.
- Srotolare due strati.
- Posare il ripieno sul fondo, chiudere la parte superiore e infornare a 180 ° per 40 minuti.
Torta di quaresima con zucca
La torta di quaresima con la zucca non provocherà antipatia se la trasformerai in un dessert dietetico di qualità. Tali pasticcini supporteranno non solo i dolcetti adulti, ma anche i loro bambini, dopo aver trasferito un'enorme riserva vitaminica, che è ricca di zucca. Un semplice impasto preparato, un ripieno tenero e dolce è il dolce perfetto per iniziare la giornata.
ingredienti:
- farina - 350 g;
- acqua bollente - 250 ml;
- olio vegetale - 50 ml;
- sale - un pizzico;
- polpa di zucca - 350 g;
- acqua 100 ml;
- zucchero a velo - 50 g;
- zucchero - 100 g.
preparazione
- Aggiungere la farina di sale, versare l'olio.
- Aggiungere acqua bollente.
- Impastare e lasciare per un'ora.
- Lessare la polpa di zucca, frullare, aggiungere acqua e zucchero.
- Arrotolare l'impasto, adagiarlo in uno stampo e distribuire il ripieno.
- Infornare a 160 gradi per 40 minuti.
- Decorare con polvere
Torta quaresimale nel multivark
Torta quaresimale con marmellata di fretta - un sogno di ogni amante, che vuole sostenere le famiglie a digiuno con una cottura semplice e gustosa, risparmiando non solo le finanze, ma anche il tempo. Marmellata fatta in casa, un po 'di farina e un vero assistente per un multivar: tutto ciò che serve per creare una delicatezza veloce e profumata e un'atmosfera calda e accogliente in famiglia.
ingredienti:
- farina - 350 g;
- tè - 250 ml;
- zucchero - 150 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- olio - 50 ml;
- marmellata di prugne - 100 g.
preparazione
- Mescolare la farina, lo zucchero, il tè e il burro.
- Mescolare la marmellata con il lievito, mettere nell'impasto.
- Cuocere un'ora nella modalità "Cottura".