"Desperation" è un altro nome per ogni cupcake familiare a tutti in una tazza, che viene preparato in un forno a microonde per alcuni minuti. Il nome della delicatezza giustifica completamente la tecnologia della sua preparazione, progettata per gli specialisti culinari più inesperti. Fortunatamente, durante l'esistenza di questa ricetta, le variazioni nella sua preparazione sono apparse così tanto che può competere abbastanza tranquillamente con i suoi colleghi a pieno titolo cotti nel forno.
Torta "Disperazione" - ricetta
Classico (se un termine del genere può essere applicato a un piatto nuovo fangled), la ricetta per il dolce "Disperazione" contiene la polvere di cacao nella sua composizione. Dalla versione con il cacao e suggeriamo di iniziare, e successivamente andare ad una varietà di variazioni.
ingredienti:
- farina - 4 cucchiai. cucchiai;
- burro - 25 g;
- zucchero semolato - 35 g;
- uovo - 1 pezzo;
- polvere di cacao - 15 g;
- latte - 35 ml;
- lievito in polvere - 1/4 cucchiaino;
- cioccolato (facoltativo) - 40 g.
preparazione
Prima di preparare il cupcake "Disperazione", in una ciotola separata, mescolare tutti gli ingredienti secchi della lista. Sbatti l'uovo con latte e burro fuso. Aggiungere il liquido agli ingredienti secchi, mescolare e ottenere un impasto denso, che, se lo si desidera, può essere aggiunto ai pezzi di cioccolato rotti. Stima visivamente il volume dell'impasto e scegli una tazza in cui l'impasto non richiederà più di 2/3. Imposta la potenza massima sul tuo microonde e imposta il timer per un minuto e mezzo. Verifica la disponibilità e aumenta il tempo, se necessario, in base alle caratteristiche del dispositivo.
Torta "Disperazione" - ricetta in un forno a microonde
Cupcake in una tazza è uno dei preferiti dei cuochi pigri, non solo perché è preparato in pochi minuti, ma anche perché dopo la cottura sarà necessario lavare solo una tazza, in cui, in realtà, e delicatezza al forno.
Qui abbiamo deciso di diversificare la versione abituale della ricetta con il cacao con una piccola quantità di pasta di cioccolato, che trasformerà un normale biscotto in una sorta di fonduta.
ingredienti:
- farina - 35 g;
- polvere di cacao 20 g;
- zucchero - 35 g;
- latte - 75 ml;
- pasta di cioccolato - 15 g;
- lievito in polvere - 1/4 cucchiaino.
preparazione
Metti tutti gli ingredienti, tranne la pasta di cioccolato, in una tazza di dimensioni medie. Sbatti tutti gli ingredienti fino a quando non sono combinati insieme. Assicurarsi che l'impasto non riempia completamente la tazza, altrimenti scorrerà attraverso i bordi durante la cottura. Nell'impasto finito, immergere un cucchiaio di pasta di cioccolato e mettere tutto nel microonde. Cuocere alla massima potenza per circa uno e mezzo a due minuti.
Cupcake "Disperazione" senza cacao e latte in una tazza
Incredibilmente rigoglioso e bagnato, il cupcake "Disperazione" cucinato senza latte, ma con l'aggiunta di kefir, si ottiene. Invece del cacao in questa ricetta, useremo il caffè istantaneo.
ingredienti:
- farina - 65 g;
- zucchero - 45 g;
- caffè istantaneo - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- yogurt - 35 ml;
- olio - 30 ml;
- uovo - 1 pezzo;
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino.
preparazione
L'uovo viene prima inviato alla tazza, che deve essere battuto con yogurt e zucchero a velo. Quindi versare l'olio, aggiungere il caffè con la farina e il lievito e mescolare ripetutamente gli ingredienti. Si noti che è necessario ottenere solo l'uniformità della miscela, per battere troppo gli ingredienti, saturando eccessivamente l'impasto con l'ossigeno, non è necessario, altrimenti la torta uscirà troppo porosa, si riverserà sui bordi e dopo l'estrazione si stabilizzerà immediatamente. Posiziona la tazza a 900 watt al minuto e controlla la prontezza con uno spiedino di legno. A seconda del volume della tazza e delle funzionalità del dispositivo, potrebbe essere necessario continuare la cottura per un massimo di 30 secondi.