Avendo a portata di mano un set minimo, verdure, carne o solo un pacchetto di pasta, puoi cucinare piatti originali e appetitosi per non più di mezz'ora. Dettagli su cosa cucinare per cena in modo rapido ed economico, lo diremo nelle seguenti ricette.
Deliziosa cena in fretta di patate - in modo rapido ed economico
ingredienti:
- burro - 45 g;
- maionese - 65 g;
- formaggio grattugiato - 115 g;
- piume di cipolla verde - 2-3 pezzi;
- Salsa Worcestershire - 5 ml;
- patate grandi - 5 pezzi;
- pancetta affumicata - 4 strisce
preparazione
Sbucciate le patate grosse con un pennello, ma non sbucciate. Nabolite i tuberi con una forchetta, grattugiate con olio vegetale e sale. Avvolgere ogni patata con un foglio e infornare per 50 minuti a 230 gradi.
Mescolare il burro morbido con maionese, terzo formaggio, salsa Worcestershire e una piccola quantità di verdure a cipolla. Fai un taglio verticale nella patata, tagliando circa i 2/3 della polpa. Riempire i tuberi con la miscela risultante, cospargere con i resti di formaggio, pancetta fritta e cipolle verdi.
Cena veloce e poco costosa dei maccheroni - ricetta
ingredienti:
- pasta - 170 g;
- burro - 45 g;
- senape - ½ cucchiaino;
- latte - 340 ml;
- formaggio grattugiato - 125 g;
- farina - 15 g.
preparazione
Mentre i maccheroni sono cotti, assumere una salsa al formaggio semplice. Friggere la farina con il burro per circa mezzo minuto, diluire il tutto con il latte, aggiungere la senape, un pizzico di sale, e quando il composto bolle, versare il formaggio grattugiato. Dare il formaggio a sciogliersi completamente, e la salsa - per ribollire, quindi mescolare il tutto con la pasta bollita e servire immediatamente.
La cena montata dal filetto di pollo
Quando si tratta di piatti veloci e salutari, il pollo sempre disponibile viene in soccorso. Questa volta prepareremo i filetti di pollo in una semplice salsa a base di soia.
ingredienti:
- acqua 115 ml;
- ketchup - 140 ml;
- salsa di soia - 45 ml;
- miele - 45 ml;
- aceto di riso - 15 ml;
- radice di zenzero - 2,5 cm;
- filetto di pollo - 750 g;
- amido - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Pollo tagliato a cubetti e friggere velocemente in modo che la carne avesse appena il tempo di afferrare. Mentre la carne di pollo va a fuoco, mescola l'acqua con ketchup, soia, miele, zenzero grattugiato e aceto. Sciogliere l'amido in 3 cucchiai d'acqua e aggiungere alla salsa. Versa tutto al pollo e aspetta fino a che la salsa non bolle, e la carne raggiungerà la sua piena prontezza.