I fagioli rossi, le cui ricette sono semplici e accessibili a tutti, sono un prodotto delizioso e salutare. Contiene un'enorme quantità di proteine, che è perfettamente assorbita dal corpo. Un po 'di tempo, desiderio e immaginazione - e una buona varietà di piatti saranno pronti!
Cosa cucinare con fagioli rossi?
Dai fagiolini sono dei piatti incredibilmente soddisfacenti e appetitosi. Allo stesso tempo, la loro quantità è impressionante: zuppe, insalate, cereali, casseruole, snack freddi e caldi e persino cotolette sono preparati da questo prodotto. Piatti di fagioli rossi sono cucinati su un fornello, in un forno o anche un forno a microonde. Suggerimenti per la preparazione del prodotto sono riportati di seguito:
- Per i fagioli rossi, ricette per le quali tutti sanno, cucinate più velocemente, è meglio immergere l'orologio per 12 ore, se possibile, quindi ogni 3-4 ore l'acqua viene cambiata.
- Prima della cottura, viene scaricato e viene versata una parte di acqua fresca.
- In modo che i fagioli non diventino rigidi, salateli alla fine.
- Il regime termico di cottura è importante - è necessario cuocere i fagioli a fuoco basso, non permettendo una forte ebollizione.
Insalata di fagioli rossi in scatola
Fagioli rossi, ricette di cucina semplici sono molto comuni, possono essere utilizzati in piatti bolliti o in scatola. La seconda opzione è particolarmente indicata quando non c'è tempo per una lunga cottura. L'insalata su questa ricetta risulta gustosa, soddisfacente e può decorare qualsiasi tavolo.
ingredienti:
- fagioli in scatola - 250 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- carne di maiale - 200 g;
- cracker - 100 g;
- maionese.
preparazione
- La carne bollita viene tagliata a cubetti.
- Le cipolle si stanno sgretolando.
- Mescolare gli ingredienti, aggiungere la maionese con insalata di fagioli con fagioli rossi e cracker e mescolare.
La ricetta per il lobio dai fagioli rossi
I fagioli rossi, di cui si trovano spesso interessanti ricette, sono la base di un delizioso piatto georgiano come il lobio. Da un set di prodotti semplice e conveniente si ottiene un piatto sostanzioso. Se lo si desidera, è possibile aggiungere spezie georgiane. E invece di pomodoro puoi prendere i pomodori.
ingredienti:
- fagiolo rosso - 500 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- olio, aceto di vino, pomodoro - 50 ml ciascuno;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- verdi.
preparazione
- I fagioli sono bolliti.
- Macinare e rosolare le cipolle.
- Mescolare gli ingredienti, aggiungere sale, aggiungere pomodoro, verdure, aglio e spezie.
- Stufare sotto il coperchio per 5 minuti e servire il lobio dai fagioli rossi in georgiano al tavolo.
Zuppa di fagioli di fagioli rossi in scatola - ricetta
Le ricette dei fagioli rossi in scatola stupiscono con la loro diversità. Da questo prodotto è possibile ottenere non solo deliziose insalate, ma anche primi piatti caldi - zuppe borscht e appetitose. Possono essere cucinati con carne o in versione magra. A causa delle proteine contenute nel fagiolo, i piatti si staccano dal nutrimento.
ingredienti:
- fagioli in scatola rossi - 600 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- pomodoro - 50 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- olio - 50 ml;
- patate - 4 pezzi;
- filetto di pollo - 200 g;
- acqua - 1 litro;
- verdi.
preparazione
- Friggere l'aglio e le cipolle.
- Stendere pezzi di carne, pomodoro e spezzatino per 20 minuti.
- Nell'acqua bollente mettere le patate.
- Dopo 15 minuti, mettere i fagioli, il contenuto della padella e cuocere per circa 10 minuti.
- Zuppa pronta di fagioli rossi in scatola cosparsi di erbe.
Contorno di fagioli rossi
Il contorno dei fagioli rossi in scatola può essere sia un piatto indipendente che un'aggiunta eccellente ai prodotti a base di carne. Il tempo totale necessario per preparare questo cibo non richiederà più di mezz'ora. E ottieni 2 porzioni di golosità deliziose. Invece di parmigiano, farà un altro formaggio.
ingredienti:
- fagioli in scatola - 500 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- pepe - 1 pezzo;
- pomodori - 2 pezzi;
- parmigiano.
preparazione
- Passare la cipolla
- Aggiungere pepe e spezzatino per 5 minuti.
- I pomodori vengono tagliati a pezzi.
- Nella forma disposti strati: fagioli, pomodori, passevkurov.
- Cospargere con parmigiano e infornare per 20 minuti.
Hummus di fagioli rossi
Tradizionalmente, l'hummus è fatto con ceci. Ma i fagioli rossi sono anche ideali per questo. La condizione principale per la corretta preparazione di questo piatto è una completa frustata del cibo. La salsa di fagioli rossi pronta dovrebbe essere rigogliosa e ariosa. Invece di lime, puoi usare il limone.
ingredienti:
- fagioli - 1 bicchiere;
- lime - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- olio - 40 ml;
- pomodoro - 1 cucchiaino;
- curcuma - 1 cucchiaino.
preparazione
- Passare la cipolla e l'aglio.
- Aggiungere pomodoro, succo di lime, curcuma.
- I fagioli lessati con il resto degli ingredienti sono macinati in un frullatore.
Patè di fagioli rossi - ricetta
I fagioli rossi, le cui ricette sono estremamente diverse, sono così universali da poter essere la base anche per i paté. Questo piatto proviene dalla Georgia, quindi aggiunge spezie e noci tradizionali. Per la ricetta è possibile utilizzare fagioli bolliti o in scatola.
ingredienti:
- fagioli rossi - 1 bicchiere;
- noci - 100 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- olio - 50 g;
- luppolo-suneli - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
- Fagioli, aglio, noci, burro e luppolo-suneli vengono macinati con un frullatore.
- Aggiungere sale, spezie, versare il brodo di fagioli, se necessario, e nuovamente unire.
Porridge di fagioli rossi
Se ti stai chiedendo cosa fare dei fagioli rossi per il secondo, questa ricetta ti tornerà utile. Pochissime persone sanno che da questo prodotto è possibile preparare molto appetitoso e soddisfacente porridge. Per il sapore nel piatto aggiungere aglio e spezie. E grazie all'uso della crema, il cibo si rivelerà tenero e gustoso.
ingredienti:
- fagiolo rosso - 250 g;
- olio - 30 g;
- spicchi d'aglio - 1 pz .;
- crema - 50 g;
- sale, spezie, erbe.
preparazione
- Lessare i fagioli.
- Il brodo viene scolato, l'aglio, il burro, la crema vengono aggiunti, scarabocchiati e serviti.
Costolette di quaresima da fagioli rossi
Ricette interessanti da fagioli rossi consentono di creare un menu magro delizioso e vario. Le cotolette possono essere cotte non solo dalla carne. Dal fagiolo, anche questo piatto risulta delizioso. Nella versione magra, l'uovo sarà sostituito da patate bollite. A causa del contenuto di amido, questo prodotto si lega alla massa e i prodotti non si disintegrano.
ingredienti:
- fagioli - 250 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- patate - 2 pezzi
preparazione
- Patate e fagioli vengono bolliti e, insieme alle cipolle, passano attraverso un tritacarne.
- Formare le costolette dai fagioli rossi, panier e friggerle.
Phal della ricetta del fagiolo rosso
Il fagiolo dai fagioli rossi è un piatto profumato della cucina georgiana, in cui la quantità di ingredienti utilizzati varia a seconda delle preferenze personali. Puoi aggiungere più noci, aggiungere coriandolo a coriandolo e prezzemolo. Se a portata di mano non c'è morso di vino, allora quello di mela lo farà.
ingredienti:
- fagioli - 1 bicchiere;
- noci - 1 bicchiere;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- cipolla - 2 pezzi;
- aceto di vino - 50 ml;
- granato
preparazione
- Fagioli, noci, aglio e cipolle passano attraverso un tritacarne.
- Versare l'aceto, formare le palline e decorare con semi di melograno.