Oggi, forse, tutti almeno una volta hanno provato le patatine. Per gli amanti della birra, questo prodotto è uno degli snack più popolari, ma per i bambini le patatine sono uno dei tuoi piatti preferiti, anche se i genitori non approvano questa scelta. Usando questo prodotto, la maggior parte delle persone non pensa nemmeno a ciò che è incluso nei chip, ma invano, perché gli scienziati sono stati a lungo allarmati dal fatto che l'uso di chip può influire negativamente sulla salute umana.
Composizione di patatine
Molte persone sono sicure che questo prodotto sia fatto con patate, ma oggi non ci sono quasi trucioli che potrebbero ottenere da questa radice. Di norma, le patate vengono sostituite con patate, grano e farina di mais, fiocchi speciali e varie miscele di amido, il più popolare dei quali è l'amido di soia, ed è da quelli geneticamente modificati. Nella composizione chimica dei chip praticamente non si trovano vitamine e altri componenti utili, ma questa "delicatezza" abbonda di vari agenti cancerogeni, coloranti, profumi, ecc.
Uno degli additivi più pericolosi è l'acrilammide, questa sostanza sconvolge il lavoro del sistema nervoso e può provocare lo sviluppo di tumori cancerosi. Anche nella produzione di patatine si utilizza spesso un integratore di sapore di glutammato di sodio, che influisce negativamente sullo stato della salute umana. Questo potenziatore del gusto può portare a un malfunzionamento nel lavoro di quasi tutti i sistemi del corpo, inoltre, contribuisce all'accumulo di chilogrammi in eccesso. Se teniamo conto del fatto che il valore energetico dei chip è superiore a 510 kcal per 100 g, possiamo dire con certezza che il consumo giornaliero di questo prodotto molto popolare può causare obesità e altre malattie molto pericolose che praticamente non possono essere trattate.