Il porridge di manna è un piatto che tutti conoscono fin dall'infanzia. Tuttavia, l'amore per lei si sviluppò solo in quei bambini le cui madri erano in grado di cucinare deliziosamente questa pappa: senza grumi e vari altri spiacevoli fenomeni. Oggi condivideremo con voi diverse ricette e vi diremo come cucinare correttamente il porridge di semola.
Come cucinare il porridge di manna liquido?
ingredienti:
- latte - 1 oggetto;
- acqua filtrata - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- semolino - 1,5 st. cucchiai;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- burro - se desiderato.
preparazione
Come cucinare il porridge di semolino di latte? Prendi una piccola pentola di smalto e versaci dentro un cucchiaio di acqua fredda. Girare le stoviglie finché il liquido non copre completamente il fondo. Questo è fatto in modo che il latte non bruci durante la cottura. Ora mettilo sul fuoco, versa il latte, aggiungi lo zucchero a piacere e portalo quasi a ebollizione. Quindi, con un filo sottile, versare il mango e mescolare continuamente il contenuto della casseruola. Dopo circa 5 minuti, chiudiamo il porridge con un coperchio, lo rimuoviamo dal piatto e lo lasciamo andare. Imponiamo il porridge di semolino su un piatto, aggiungiamo una fetta di olio cremoso e serviamo un piatto gustoso e aromatico sul tavolo.
Come cucinare il porridge di semolino con le mele?
ingredienti:
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- groppa di semolino - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di mela - 2 articoli;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- uovo - 1 pezzo;
- limone - 1 pezzo;
- uvetta - da gustare.
preparazione
Versare il succo di mela in una casseruola e portarlo a ebollizione. Quindi, mescolando continuamente, versare un sottile filo sul mango, lanciare l'uvetta lavata, la scorza di limone grattugiata, lo zucchero e cuocere fino a quando non è pronto. Più avanti nel porridge, guidare nell'uovo e mescolare, in modo che non si formino grumi. Serviamo il porridge di semola di mele in forma calda o fredda, riempiendo di burro. Prima di servire il piatto al tavolo, aggiungiamo le mele tagliate a cubetti per migliorare il gusto.
Come cucinare il porridge di semolino denso sul succo di mirtillo?
ingredienti:
- acqua filtrata - 2,5 articoli;
- mirtillo fresco - 1 oggetto;
- semolino - 0,5 st .;
- crema 33% - 0,5 articoli;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale.
preparazione
Le bacche vengono accuratamente lavate, schiacciate in un frullatore e spremute tutto il succo in una ciotola separata. Riempire versato acqua filtrata e bollita. Quindi decantare con attenzione il brodo, gettare un pizzico di sale e zucchero e poi bollire di nuovo. Diluiamo il cetriolo con succo di mirtillo e lo mescoliamo in modo che non ci siano grumi. Dopodiché, versiamo la miscela di bacche nel brodo e cuociamo un porridge molto denso. Quindi distribuirlo nella forma oleata, raffreddare, tagliare in porzioni e servire con panna montata.
Come cucinare correttamente il porridge di manna in un multivariato?
ingredienti:
- semolino - 50 g;
- latte - 300 ml;
- acqua - 150 ml;
- burro - a piacere;
- sale - un pizzico;
- zucchero - a piacere.
preparazione
Nella capacità del multivark, versa il manga e riempilo con latte freddo. Gettare un pizzico di sale, zucchero a piacere e mettere un pezzo di burro. Chiudere il coperchio del dispositivo, selezionare la modalità "Milk porridge" e attendere il segnale di pronto. Quindi aggiungiamo un po 'di olio nel porridge di semolino, lo mescoliamo e lo versiamo sopra le piastre.
Come cucinare correttamente il porridge di manna?
Di seguito alcune sfumature, osservando quali, puoi cucinare una semola incredibilmente deliziosa e tenera senza un singolo grumo:
- per la preparazione di questo piatto, è meglio usare piatti con un rivestimento speciale o una padella convenzionale con una parete spessa;
- zucchero e sale si aggiungono alla polenta alla fine e far bollire il porridge, e mettere l'olio direttamente prima di servire;
- Mescoliamo costantemente il porridge con un cucchiaio in modo che non si formino grumi;
- versare la groppa con un filo sottile nel latte bollito e mescolare energicamente con movimenti circolari.