Nessun tavolo festivo può fare a meno di una varietà di snack. Ora ti offriremo la possibilità di cucinare velocemente, un piatto originale e molto gustoso - prosciutto ripieno.
Prosciutto ripieno di formaggio e aglio
ingredienti:
- prosciutto - 400 g;
- torte di cagliata - 2 pezzi;
- aglio - 2 -3 chiodi di garofano;
- maionese, erbe aromatiche.
preparazione
Fette sottili tritare il prosciutto. Le torte di cagliata fuse vengono strofinate sulla grattugia, aggiungiamo l'aglio, la maionese passa attraverso la stampa e si mescola. Sul bordo di una fetta di prosciutto, mettere un po 'di formaggio con l'aglio e arrotolare il rotolo. Li mettiamo su un piatto, li cospargiamo con le erbe tritate e li serviamo al tavolo.
Prosciutto ripieno di formaggio e uova
ingredienti:
- prosciutto - 300 g;
- formaggio fuso - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- maionese, foglie di lattuga.
preparazione
Il prosciutto è tagliato a fette sottili. Le uova bollono duro, fresco e separano i tuorli dalle proteine. Separatamente, li sfregiamo su una grattugia. Anche tre cagliate di formaggio grattugiato e ricotta e tritare l'aglio. Uniamo formaggio, maionese, proteine e aglio e mescoliamo bene. Al bordo di ogni pezzo di prosciutto, mettete un cucchiaino di ripieno e rotolate delicatamente i panini. Quindi entrambi i bordi del rotolo vengono immersi prima nella maionese e poi in tuorli grattugiati. Su un piatto piatto distribuiamo foglie di lattuga, sopra il prosciutto ripieno e serviamo al tavolo.
Prosciutto ripieno di formaggio con filetto di pollo
ingredienti:
- prosciutto - 400 g;
- formaggio duro - 150 g;
- filetto di pollo - 150 g;
- olio vegetale per friggere.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a cubetti e soffriggere in olio vegetale fino a cottura, sale e pepe a piacere. Formaggio tre su una grattugia grande, mescolata con filetto di pollo. Avvolgiamo il ripieno in un prosciutto, spezziamo le buste con gli stuzzicadenti e friggiamo in olio vegetale fino a quando il formaggio si scioglie.
Ricetta del prosciutto farcita con formaggio e cetriolo
ingredienti:
- affettare prosciutto - 300 g;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- carote (di medie dimensioni) - 2 pezzi;
- cetrioli sottaceto (medio) - 3 pezzi;
- porri;
- piume di cipolle verdi;
- maionese.
preparazione
Carote tagliate in lastre oblunghe, immerse in acqua bollente e sbollentate per circa 3 minuti, poi gettate di nuovo al colino. Formaggio duro, parte verde di porri e cetrioli, abbiamo tagliato le stesse strisce. Mettiamo le cipolle con acqua bollente. Ogni fetta di prosciutto viene unta con la maionese, dall'alto mettiamo una fetta di formaggio, carote, porri e cetrioli, arrotoliamo i rotoli, che leghiamo con le penne delle cipolle verdi.