Casseruola di ricotta con zucca - un piatto in cui i componenti di base si completano armoniosamente a vicenda e sono completamente inintelligibili, acquisendo nuove caratteristiche gustative. Attraverso la delicatezza ricevuta sarà possibile nutrire la casa con prodotti utili e allo stesso tempo concederti un dessert sorprendentemente gustoso.
Come cucinare una casseruola di zucca e ricotta?
La casseruola di una zucca con la ricotta si rivelerà il più possibile ordinata, se osservare le esigenze delle ricette e conoscere alcuni segreti che l'esecuzione aumenterà le caratteristiche di sapore di un prodotto.
- L'opzione ideale per fare il dessert è la zucca muscata, che è più dolce di altre varietà ed è famosa per il suo eccellente gusto gradevole.
- La ricotta prima dell'uso deve essere riavvolta attraverso un setaccio o lavorata con un frullatore fino ad uniformità.
- La casseruola di ricotta con la zucca sarà più aromatica e appetitosa, se aggiungete la vanillina o altre spezie fragranti ai vostri gusti.
Casseruola con zucca, ricotta e semolino
La casseruola di ricotta con una zucca, la cui ricetta sarà descritta più avanti, viene preparata con un manga, che deve essere pre-fermentato nel latte bollente per non più di un minuto. Prima della cottura, la superficie del prodotto nella forma può essere cosparsa con semi di sesamo o semi di zucca essiccati essiccati su una padella asciutta.
ingredienti:
- zucca - 650 g;
- ricotta - 350 g;
- latte - 250 ml;
- semolino - 3 cucchiai. cucchiai;
- uova - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale, vanillina, olio.
preparazione
- La zucca viene tagliata e fatta bollire in acqua per 15 minuti.
- Ricotta Razirayut, mescolata con purè di patate e montata con uova di zucchero.
- Il latte viene aggiunto al latte bollente e rimosso dopo un minuto dal calore.
- Il porridge caldo si diffonde alla base di zucca, dove vengono inviati vaniglia, lievito e sale.
- Posare la massa in uno stampo, inviarlo al forno riscaldato a 180 gradi.
- Dopo 30 minuti sarà pronta la casseruola di ricotta con zucca e manga.
Casseruola di ricotta con zucca e mele
L'originale casseruola di zucca con mele e ricotta si rivela essere bella sul taglio e sorprendentemente appetitosa. La dolcezza della zucca in questo caso è integrata con acidità di mele ed è enfatizzata dal gusto cremoso dello strato di cagliata. Di mela affettata preferibilmente cosparsa di cannella, e in purea di ricotta e zucca aggiungere la vanillina.
ingredienti:
- zucca - 800 g;
- ricotta - 600 g;
- mele - 2-3 pezzi;
- amido - 2 cucchiai. cucchiai;
- semolino - 4 cucchiai. cucchiai;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 10 cucchiai. cucchiai;
- cannella, vanillina, burro
preparazione
- La ricotta viene macinata con uova e vanillina, aggiungendo 4-5 cucchiai di zucchero e amido.
- Sul burro, le mele sono ammesse per 3 minuti, condite con la cannella.
- Lessare la zucca, inclinata su un colino e perforare con un frullatore.
- Aggiungere lo zucchero e il mango in purea, lasciare per 20 minuti.
- Sotto forma di purè di patate.
- Top le fette di mele e poi lo strato di cagliata.
- Dopo 35 minuti di cottura a 200 gradi, la casseruola di ricotta con mele e zucca sarà pronta.
Casseruola di marmo con zucca e ricotta - ricetta
La casseruola in marmo con zucca e fiocchi di latte non solo soddisfa con eccellenti qualità gustative, ma anche sorprese con un magnifico taglio efficace. Invece di zucchero, puoi usare un dolcificante e la cannella macinata viene sostituita con la vanillina. Più è luminoso il colore della polpa di zucca, più efficace sarà il dessert.
ingredienti:
- zucca - 250 g;
- ricotta - 1 kg;
- latte - 200 ml;
- cannella e lievito in polvere - 2 cucchiaini ciascuno;
- semolino - 6 cucchiai. cucchiai;
- uova - 6 pezzi;
- zucchero - a piacere;
- olio.
preparazione
- Unire la ricotta con latte, uova, zucchero, cannella, lievito e manga.
- Zucca macinata su una grattugia fine, addolcita, condita con cannella.
- Separare la base di cagliata in 2 parti, una delle quali viene aggiunta carne di zucca.
- Nella forma, alternando strati, posare 2 cucchiai di cagliata e miscela di zucca.
- Il prodotto viene cotto per 45 minuti a 180 gradi.
Casseruola di ricotta, zucche e uvetta
Un ottimo dessert, che può essere servito a una tazza di tè o latte, sarà una casseruola di cagliata con zucca e uvetta. Una delicata struttura di dolcezza consentirà di tagliare il prodotto in porzioni solo dopo il raffreddamento. Come forma, è preferibile utilizzare contenitori in silicone, dai quali la delicatezza sarà più facile da estrarre.
ingredienti:
- zucca - 0,5 kg;
- ricotta - 600 g;
- uova - 4 pezzi;
- uvetta - 100 g;
- panna acida - 4 cucchiai. cucchiai;
- uova - 4 pezzi;
- zucchero - 6 cucchiai. cucchiai;
- olio, vaniglia.
preparazione
- Bollire la zucca fino a renderla morbida, versarla in un colino, trasformare la polpa in un mosto.
- La ricotta è punzonata con un frullatore, aggiungere lo zucchero, la zucca, le uova sbattute, la vaniglia.
- Mescolare la panna acida e l'uvetta al vapore e trasferire la massa risultante in uno stampo.
- Dopo 40 minuti di cottura a 180 gradi, sarà pronto un gustoso casseruola di zucca con ricotta.
Casseruola di ricotta con semi di zucca e papavero
La casseruola di ricotta con zucca, cucinata secondo la ricetta seguente, farà piacere agli amanti della cottura con semi di papavero. Se lo si desidera, la composizione può essere completata con uvetta al vapore, albicocche secche a dadini o noci, dopo averle asciugate precedentemente in una padella asciutta e sminuzzate fino a ottenere una piccola briciola.
ingredienti:
- zucca - 450 g;
- ricotta - 550 g;
- uova - 4 pezzi;
- papavero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- Zucchero vanigliato e cannella - 1 cucchiaino ciascuno;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 170 g;
- amido - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- La zucca è bollita, scolata, scolata, riempita di vesciche e refrigerata.
- Aggiungere l'amido, l'uovo, la cannella, 60 g di zucchero e 100 g di fiocchi di latte, frusta.
- La ricotta è macinata con il resto di zucchero, vaniglia, uova, mix di papavero.
- Nella forma di diffusione caotica della zucca e della base di papavero, inviato a un forno riscaldato a 180 gradi.
- Dopo 50 minuti, una casseruola di zucca con ricotta e semi di papavero sarà pronta.
Casseruole di zucca con formaggio e ricotta
A differenza di molti analoghi dolci, la casseruola di ricotta con la zucca al forno , preparata con le seguenti raccomandazioni viene preparata senza zucchero, risulta non dolce e adatta per il deposito per la cena o per la seconda per la cena. Le caratteristiche gustative dell'appuntamento dipenderanno dalla composizione del mix di verdure e dalla qualità del formaggio.
ingredienti:
- zucca - 300 g;
- ricotta - 600 g;
- formaggio - 200 g;
- uova - 4 pezzi;
- verdi - 1 mazzo;
- sale.
preparazione
- Zucca cuocere fino a morbido, trasformarsi in purè di patate.
- Sbattere con una ricotta frullatore.
- Aggiungere i tuorli, la zucca, il formaggio grattugiato, il sale, i verdi e le proteine montate montate.
- Trasferire la base sullo stampo, cuocere il prodotto per 40 minuti a 180 gradi.
Casseruola di ricotta di zucca e carote
La casseruola dietetica di ricotta e zucca con l'aggiunta di carote soddisferà i sostenitori di un menu sano e coloro che cercano di mangiare correttamente. Il piatto non è solo delizioso, ma anche il più nutriente possibile. Dopo aver bevuto una fetta per colazione, sarà possibile efficacemente e per lungo tempo soddisfare la sensazione di fame e riempire il corpo di energia.
ingredienti:
- zucca - 240 g;
- ricotta - 800 g;
- carote - 200 g;
- uova - 4 pezzi;
- zucchero e semolino - 6 cucchiai ciascuno. cucchiai;
- albicocche secche - 120 g;
- buccia d'arancia - 2 cucchiai. cucchiai;
- il latte.
preparazione
- La manka viene versata con latte fino al rivestimento, lasciare per 30 minuti.
- Montare la zucca cotta e le carote grattugiate in un frullatore.
- Unire in un contenitore comune purea di verdure, fiocchi di latte, uova, la scorza.
- Aggiungere mango, albicocche secche, zucchero, mescolare.
- Trasferire la base allo stampo, inviarlo al forno riscaldato a 180 gradi.
- Dopo 50 minuti, la casseruola di cagliata con carote e zucca sarà pronta.
Casseruola di zucca con riso e ricotta
Una casseruola aerea con zucca e fiocchi di latte sarà resa più nutriente aggiungendo il riso precotiledato. Il porridge può essere ulteriormente tritato insieme alla purea di zucca, che consentirà una consistenza più uniforme della dolcezza. Non è superfluo nella ricetta saranno uvetta o altri frutti secchi pre-cotti.
ingredienti:
- zucca - 800 g;
- ricotta - 250 g;
- riso - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero e uvetta - 50 g;
- vaniglia.
preparazione
- La zucca è cotta o brasata, dopo di che viene macinata in un frullatore con riso bollito.
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere alla massa di zucca.
- Mescolare in fiocchi di latte, uvetta e vaniglia, gettare le fondamenta nella forma.
- Il prodotto viene cotto per 35 minuti a 180 gradi.
Casseruola di ricotta con zucca e banana
Un aroma meraviglioso acquista un dessert, se lo cucini con l'aggiunta di una banana. È preparato come un casseruola di ricotta con zucca senza manga e, come componente che contiene la forma, vengono utilizzate le uova, che in questo caso vengono aggiunte per fasi: prima i tuorli vengono mescolati e la schiuma proteica viene cotta prima della cottura.
ingredienti:
- zucca - 600 g;
- ricotta - 0,5 kg;
- panna acida - 300 g;
- uova - 3 pezzi;
- banane - 3 pezzi;
- succo di limone - 3 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 100 g.
preparazione
- La polpa di zucca viene cotta al vapore o nel forno, schiacciata con un frullatore.
- Ricotta al riso con tuorli, zucchero e panna acida.
- Banane sbucciate, versate con succo di limone, macinate con un frullatore, unite alla ricotta e alla zucca.
- Mescolare i bianchi montati, spostare la massa in uno stampo e infornare un'ora a 170-180 gradi.
Casseruola di ricotta con zucca in un forno a microonde
Una delicata casseruola di cagliata con la zucca nel forno a microonde viene cucinata in modo particolarmente rapido e semplice. La polpa del vegetale può essere pre-introdotta con una piccola quantità di liquido di base su morbidezza sul piatto o utilizzare il dispositivo a microonde per questo scopo, avendo fette sostenute 10-15 minuti ad alta potenza.
ingredienti:
- zucca - 400 g;
- ricotta - 300 g;
- manga - 50 g;
- uova - 2 pezzi;
- uvetta - una manciata;
- vanillina - pizzico;
- zucchero - a piacere.
preparazione
- La polpa di zucca viene portata in un modo conveniente, schiacciata.
- Aggiungere il mango, strofinare con zucchero e uova, cagliata, condire la base con la vaniglia.
- Mescolare l'uvetta, trasferire la massa nella ciotola e cuocere la casseruola per 8-10 minuti.
Casseruola di ricotta con zucca nel multivariato
La seguente ricetta per i proprietari di multivarkers. Con l'aiuto del dispositivo è possibile ottenere un dessert che non è inferiore agli analoghi, cucinato in modo tradizionale dalla cottura al forno. L'unica sfumatura: la casseruola non può essere rimossa dalla ciotola calda. Dovrebbe sopportare la fine del regime per almeno un'ora, rinfrescarsi un po 'e allontanarsi dai muri.
ingredienti:
- zucca - 400 g;
- ricotta - 0,5 kg;
- panna acida - 200 g;
- uova - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 10 g;
- manga - 2/3 tazza;
- zucchero - 100 g;
- vaniglia, olio.
preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia.
- Aggiungere la ricotta, il lievito, il mango, la panna acida, ancora una volta frusta.
- Aggiungere la polpa di zucca sfilacciata, spostare la massa in un multicast.
- Una casseruola di zucca con fiocchi di latte viene cotta nel multivark al "Bake" per 1 ora, dopo di che altri 50 minuti vengono riscaldati su "Podogrev".