Preparare una delicata casseruola di cagliata non sarà difficile nemmeno per una padrona inesperta. Un piacere del genere è perfetto come colazione o una varietà di merenda pomeridiana! Servire al meglio con panna acida fresca, marmellata o miele di fiori. E grazie alla nostra ricetta puoi preparare facilmente una casseruola di ricotta nel forno di casa!
La ricetta per una deliziosa casseruola di ricotta in un forno
ingredienti:
- uvetta leggera - 20 g;
- manga - 6 cucchiai. cucchiai;
- burro - 5 g;
- zucchero - 50 g;
- ricotta - 500 g;
- uovo - 3 pezzi
preparazione
Raffreddare le proteine dell'uovo, gettare un pizzico di sale e frullare bene. In una ciotola, unire la ricotta con lo zucchero, introdurre i tuorli e la semola. Mescolare, iniettare la massa proteica e gettare l'uvetta. La forma è imbrattata di olio, si versa la pasta di ricotta e mandiamo un semplice casseruola dalla ricotta al forno per 40 minuti.
Come cucinare la casseruola in forno?
ingredienti:
- ricotta - 750 g;
- ananas in scatola - 200 g;
- uovo - 3 pezzi;
- lo zucchero è piccolo - 3 cucchiai. cucchiai;
- pangrattato a terra - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- semolino - 3 cucchiaini;
- vanillina;
- uva passa;
- limone - 1 pz.
preparazione
Le uova battono per 5 minuti con un mixer, quindi aggiungono gradualmente lo zucchero. L'uvetta si lava, si versa per mezz'ora con acqua e poi si getta di nuovo in uno scolapasta. La ricotta è abbinata a un manga, grattugiato con la scorza di limone, aggiungiamo l'uvetta e la vanillina a piacere. Mescoliamo tutto accuratamente, versiamo le uova sbattute e impastiamo la pasta. Una forma rotonda è imbrattata di burro, cospargere con pangrattato macinato e posare ananas sul fondo. Dalla cima distribuire la ricotta e inviare la casseruola al forno riscaldata a 180 gradi per mezz'ora.
Casseruola di ricotta e mele al forno
ingredienti:
- ricotta - 500 g;
- groppa di semolino - 40 g;
- mele - 3 pezzi;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 2 pezzi;
- cannella in polvere - pizzico;
- panna acida è a basso contenuto di grassi - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Ricotta infornare in una ciotola, aggiungere le uova, panna acida, cospargere di semolino, zucchero e mescolare accuratamente tutto. Le mele vengono lavate, tagliate la buccia, macinate i pezzi. Spolverarli con la cannella e mescolare. Il forno è riscaldato a 180 gradi, e la forma è lubrificata con un olio cremoso e cosparsa di un manga. Al fondo stendere le mele e dall'alto distribuire la massa della cagliata. Mandiamo la casseruola al forno e la lasciamo per mezz'ora. Dopodiché, estrailo con cura dalla forma e mettilo su un piatto piatto.
Deliziosa casseruola di ricotta
ingredienti:
- ricotta - 400 g;
- uovo - 1 pezzo;
- banana - 2 pezzi;
- semolino - 2 cucchiai. cucchiai;
- farina - 15 g;
- vanillina - 1 bustina;
- zucchero - 50 g;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 2 cucchiai. cucchiai;
- il sale va bene - a piacere;
- burro.
preparazione
Un'altra opzione è quella di fare una casseruola nel forno: mettere la ricotta in una ciotola e impastare con una forchetta, aggiungendo un po 'di panna acida. Quindi aggiungere un pezzo di burro e mescolare. Quindi, versare le porzioni