La casseruola di carne con patate è un'ottima scelta per chi vuole cucinare un piatto delizioso e allo stesso tempo caloroso. Un tale piatto sarà apprezzato dagli adulti e persino dai bambini. Ed ecco come preparare una casseruola di carne con patate, ti diremo subito!
Ricetta per casseruola di carne con patate
ingredienti:
- patate - 950 g;
- carne tritata casalinga - 650 g;
- cipolla - 55 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- formaggio - 220 g;
- panna acida - 55 ml;
- maionese - 55 ml;
- pomodoro - 100 g;
- spezie - a piacere.
preparazione
Le patate vengono lavate, pulite e tagliate a cerchi sottili. Elaboriamo la lampadina, sminuzziamo i semianelli e ne versiamo metà delle patate. Solim, pepe verdure a piacere, aggiungere maionese e mescolare. Mettiamo la massa vegetale sul fondo dello stampo e lo livelliamo. Carne lavata, asciugata e attorcigliata attraverso un tritacarne. Aggiungere le cipolle rimanenti al preparato tritato, spremere attraverso la stampa aglio e condire con le spezie. Distribuiamo la massa di carne con lo strato successivo e la copriamo con pomodori, fette sottili tritate. Stendere la panna acida e cospargere la casseruola con patate e formaggio grattugiato. Ora spediamo il pezzo su un forno preriscaldato e cuociamo per 45 minuti, coperti con un foglio di alluminio. Alcuni minuti prima della prontezza, togliamo la pellicola per rendere la crosta di formaggio un po 'marrone.
Casseruola di carne con funghi e patate
ingredienti:
- patate - 400 g;
- Cipolla - 110 g;
- olio vegetale - 55 ml;
- spezie - a piacere;
- carne di maiale tritata - 245 g;
- acqua - 2 cucchiai. cucchiai;
- formaggio - 120 g;
- champignon freschi - 110 g.
Per riempire:
- panna acida 10% - 35 ml;
- maionese - 40 ml;
- uovo - 1 pezzo;
- latte - 110 ml;
- sale - a piacere;
- aglio - 1 dente.
preparazione
Il bulbo viene pulito, finemente tritato e fritto con funghi, affettato, olio riscaldato,