Goroshnitsa è un vecchio piatto a base di piselli secchi con varie spezie. Spesso, aggiunge anche una varietà di cereali, olio, patate e persino carne affumicata. Il piatto risulta incredibilmente delizioso, abbondante e deliziosamente profumato. Scopriamo insieme a te come fare un croquet.
La ricetta per un gelato senza ammollo
ingredienti:
- piselli secchi - 400 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- olio vegetale - 100 ml;
- Spezie e spezie - da gustare.
preparazione
Come cucinare un gelato senza ammollo? Quindi, se non hai tempo, basta sciacquare la groppa, versare acqua e mettere a fuoco forte per far bollire. Quindi la fiamma viene ridotta e cotta per circa un'ora con il coperchio chiuso. Salare il cornetto alla fine e aggiungere le cipolle e le spezie arrostite separatamente. Se vuoi che il porridge sia più morbido, puoi batterlo. Il piatto pronto viene servito con panna acida o panna.
Ricetta per un'albicocca calda con carne
ingredienti:
- piselli secchi - 400 g;
- olio vegetale;
- filetto di maiale - 300 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie.
preparazione
Come cucinare una piastra calda con carne? Risciacquiamo a fondo le semole, versiamo acqua fredda e lasciamo riposare per 8 ore. Dopo il tempo specificato, il liquido in eccesso viene scaricato e versato fresco in un rapporto 1: 2. Invece di acqua, puoi aggiungere un brodo di carne, così il porridge diventerà molto più saporito e nutriente. Ora metti i piatti sul fuoco e cuoci i piselli finché non sono pronti. Quindi, usando il tolkushki girare porridge di piselli in purea. Quindi, vai alla preparazione della frittura: la carne viene lavorata, tagliata a pezzi e messa in una padella con il burro. Separatamente, distribuiamo le cipolle tritate, quindi aggiungiamolo alla carne e mescoliamo tutto finché non è pronto, coperto con un coperchio. Alla fine, uniamo l'arrosto con il porridge, lo mescoliamo e gustiamo una deliziosa patata bollente.
Ricetta per una tazza di pesce affumicato
ingredienti:
- piselli secchi - 1 oggetto;
- pancetta affumicata - 130 g;
- spezie;
- cipolla verde;
- verdure fresche
preparazione
Quindi, per fare una piccola pentola, prendiamo una pentola, versiamo dell'acqua e la mettiamo sul fuoco. Quindi versare la giusta quantità di piselli, portare ad ebollizione e far bollire il porridge, sale a piacere. Tagliamo questa pancetta affumicata a pezzettini, la mettiamo in una padella con il burro e friggiamo fino a far apparire il grasso. Il bulbo viene pulito, tritato finemente con un coltello e aggiunto alla carne. Spegniamo tutto alla piena prontezza, e poi distribuiamo i piselli bolliti alla tostatura. Mescolare, coprire il piatto con un coperchio e lasciare riposare per 5 minuti.
La ricetta per un grembiule caldo in un forno a microonde
ingredienti:
- groppa di pisello - 10 cucchiai. cucchiai;
- carote - 1 pezzo;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- olio vegetale;
- panna acida per servire;
- spezie.
preparazione
Come cucinare un tè caldo nel forno a microonde? Quindi, la groppa viene lavata abbondantemente più volte con acqua calda, quindi versata con acqua bollente e lasciata in ammollo per circa 30 minuti. Successivamente, i piselli vengono lavati e riempiti con acqua. Ora prendi i bicchieri, progettati per il microonde,