Oggi ti aiuteremo a diversificare il menu e ti dirò come cucinare le ali in salsa di soia al miele. Il piatto è fatto con una crosta agrodolce molto appetitosa e ha un aroma terrificante.
Ali di pollo in salsa di soia al miele in forno
ingredienti:
- ali di pollo - 900 g;
- miele - 35 g;
- salsa di pomodoro o ketchup - 40 g;
- salsa di soia - 60 ml;
- polvere di pepe nero - 15 g;
- pepe rosso macinato - 7 g;
- sale - a piacere.
preparazione
Le ali di pollo vengono lavate e asciugate con cura con tovaglioli di carta o tovaglioli.
In un contenitore separato colleghiamo il miele con salsa di soia e ketchup, versiamo pepe macinato nero e rosso, se necessario, salate e mescolate. Quando si usa il sale, non dimenticare che la salsa di soia è abbastanza salata. Strofiniamo le ali di pollo preparate con salsa preparata e ci dimentichiamo di loro per quaranta minuti.
Un vassoio o una forma adatta è rivestita con carta pergamena o lamina oleata e distesa in uno strato le ali in salamoia. Riscaldare il forno a 195 gradi e posizionare il piatto per trenta minuti.
Ricetta per ali in salsa di soia al miele con aglio in una padella
ingredienti:
- ali di pollo - 700 g;
- miele - 70 g;
- concentrato di pomodoro - 70 g;
- salsa di soia - 75 ml;
- limone - 0,5 pezzi;
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- pepe nero macinato - a piacere;
- Spezie per pollo - a piacere;
- olio vegetale - 120 ml.
preparazione
Le ali di pollo sono lavate, ben asciugate e tagliate attraverso le articolazioni.
Cospargere con pepe macinato e spezie per il pollo e lasciare per quindici minuti. Nel frattempo, puliamo e tritiamo finemente l'aglio e spremiamo una metà del succo di limone, che viene mescolato con salsa di soia, miele liquido o fuso e pasta di pomodoro per omogeneità.
In una padella profonda versare olio vegetale raffinato, molto bene scaldarlo a fuoco vivace e friggerlo in piccole porzioni delle ali a rubicondo e tirare fuori su un piatto. Poi gettiamo l'aglio, lo facciamo soffriggere, riportiamo tutte le ali rubiconde alla padella e versiamo la salsa preparata in precedenza. Mescolare bene, coprire con un coperchio e soffiare per venti minuti a fuoco moderato, mescolando periodicamente.
Le ali di pollo profumate e fragranti sono pronte. Buon appetito!
Ali in salsa di soia al miele su una griglia a carbone
ingredienti:
- ali di pollo - 0,5 kg;
- miele - 20 g;
- salsa di soia - 35 ml;
- concentrato di pomodoro - 20 g;
- pepe macinato rosso - 5 g;
- polvere di pepe nero - 10 g;
- sale - a piacere;
- verdure fresche e verdure a vostro gusto.
preparazione
Le ali di pollo sono mie, le asciugiamo con tovaglioli di carta o asciugamani e determiniamo in ogni contenitore.
Per la marinata, mescolare il miele, la salsa di soia, il concentrato di pomodoro, aggiungere il pepe macinato rosso e nero, le spezie per il pollo e il sale. Ricorda il gusto salato della salsa di soia.
Riempiamo la marinata ricevuta di un'ala, mescoliamo e definiamo in un frigorifero per sette ore o per la notte.
Mettiamo le grosse ali di pollo sulla griglia e friggiamo sulla griglia, a fuoco basso fino a quando non siamo pronti e bella maleducazione.
Serviamo un piatto pronto con verdure fresche ed erbe per la vostra scelta e il gusto.
Ali di pollo in salsa di soia al miele con semi di sesamo
ingredienti:
- ali di pollo - 900 g;
- miele - 35 g;
- salsa di soia - 60 ml;
- semi di sesamo - 65 g;
- condimento - da gustare.
preparazione
Lavate le ali di pollo in una ciotola e condite con la marinata, ottenuta mescolando miele, salsa di soia e condimento per il pollo. Determinare in frigorifero per diverse ore per il decapaggio.
Un vassoio o una forma è rivestita con carta oleata o carta pergamena e distribuita con uno strato di ali in salamoia. Preparare il piatto in un forno preriscaldato a 195 gradi per trenta minuti. Dieci minuti prima della fine della cottura, cospargere le ali con semi di sesamo.