Il succo di mirtillo è una bevanda fortificante e curativa che aiuta a far fronte alle malattie e riempie anche il corpo con le vitamine e gli elementi necessari. In una forma calda, si beve con un freddo, e in uno freddo, si consuma nel calore.
Le proprietà antinfiammatorie di questa bevanda non solo possono combattere contro i virus, ma anche contribuire a migliorare la condizione della nefrite, della cistite e di altre malattie della sfera genitourinaria. Tuttavia, dovrebbe essere usato con cautela per le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale.
Una ricetta semplice per fare il cran mirtillo dai mirtilli congelati
ingredienti:
- mirtilli congelati - 350 g;
- acqua purificata - 1,5 l;
- zucchero o miele liquido - 100 go da degustare.
preparazione
Mirtilli rossi congelati sciacquare con acqua fredda e dare completamente disgelo. Quindi macinare le bacche nel contenitore del frullatore o schiacciarle con un cucchiaio di legno o schiacciare. Aggiungiamo la purea di bacche circa un centinaio di millilitri di acqua bollita e spremiamo il succo con un taglio di garza. Spremere le pile in un contenitore smaltato, aggiungere acqua e zucchero, cuocere per cinque minuti e avvolgerlo per quindici minuti con qualcosa di caldo. Quando il brodo è infuso, mescolalo con il succo e puoi servire. Se usi il miele invece dello zucchero, aggiungilo insieme al decotto al succo prima di servire.
Questo frutto è buono sia caldo che freddo. Il suo valore sta nel fatto che il succo non è sottoposto a trattamento termico, mantenendo così un massimo di vitamine e proprietà benefiche.
Ricetta per mirtillo-mirtillo mors
ingredienti:
- bacche di mirtilli rossi - 300 g;
- bacche di mirtilli rossi - 100 g;
- acqua purificata - 2 litri;
- miele liquido - 75 g.
preparazione
Bacche di mirtilli e mirtilli rossi lavati bene, schiacciati in qualsiasi modo conveniente per ottenere purea di bacche, mettere in uno smalto o un contenitore di vetro, versare scaldato in acqua bollente, avvolgerlo accuratamente e lasciarlo fermentare per due ore. Alla fine del tempo, filtrare il mors attraverso due strati di garza, spremere leggermente, aggiungere il miele e mescolare.
Ricetta per mirtillo mors da bacche congelate e menta
ingredienti:
- mirtilli congelati - 450 g;
- acqua purificata - 2 litri;
- menta fresca - 3-5 rami;
- zucchero - 125 go da degustare.
preparazione
Le bacche del mio mirtillo e lasciarle per un po ', in modo da scongelare completamente. Quindi rompete la massa di bacche con un frullatore o un purè con una cotta o un cucchiaio, mescolate con un bicchiere di acqua bollita e spremete il succo. Rametti di menta vengono lavati, asciugati, strofinati un po 'in un mortaio, mescolati con strizzacervelli, versare acqua bollente, aggiungere lo zucchero, ancora una volta far bollire a fuoco medio, mescolando, quindi togliere dal fuoco e avvolgerlo per trenta minuti. Il brodo presente filtra attraverso diversi strati di garza, aggiungi il succo, mescola e può servire.
Se lo si desidera, è possibile sostituire lo zucchero con il miele, aggiungerlo solo con il succo prima di servire.
Una ricetta semplice per il succo di mirtillo con ribes
ingredienti:
- mirtilli rossi - 250 g;
- ribes - 250 g;
- acqua purificata - 2 litri;
- zucchero - 125 go da degustare.
preparazione
Il succo di mirtillo con ribes è preparato nel modo tradizionale. Le bacche lavate di mirtilli e ribes (si può prendere una miscela di ribes rosso, bianco e nero) viene macinata allo stato di purè di patate, aggiungere un bicchiere di acqua bollita e spremere il succo. Quindi fate bollire le spremute con zucchero e acqua per cinque minuti, somministrate dieci minuti per preparare, spremere e mescolare con il succo ottenuto in precedenza.