Ora ti diremo la ricetta per cucinare la luce, ma allo stesso tempo, una deliziosa zuppa di saury. Cucinala abbastanza velocemente e semplicemente, e i costi non sono necessari. In generale, ciò che è necessario, quando non ci sono mezzi speciali, e la famiglia deve essere gustosa. Come preparare una zuppa di pesce in scatola saury, leggi sotto.
Zuppa di pesce di saury in scatola
ingredienti:
- media di patate - 3 pezzi;
- 1 carota grande;
- riso - 100 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- saury in scatola - 1 vaso;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 2 l;
- radice di prezzemolo - 1 pezzo;
- piume di cipolle verdi - 4 pezzi;
- aneto - 70 g;
- piselli al pepe nero - 3 pezzi;
- sale - a piacere.
preparazione
Patate tagliate a pezzetti, carote strofinate su una grattugia e tritate le cipolle verdi. Versare le patate nella pentola con acqua bollente e aggiungere il riso lavato. Facciamo bollire per 15 minuti, versiamo l'olio vegetale nella padella, stendiamo le carote e lo spezzatino per circa 5 minuti. Quindi aggiungere le cipolle verdi e lo stufato per circa 1 minuto. Pomodori immersi per 30 secondi in acqua bollente, e quindi togliamo la pelle da loro. Tagliamo la carne a cubetti. Cipolle e carote vengono inviate alla padella. E nella padella, strofinare 3 minuti di pomodori. La radice di prezzemolo è tre su una piccola grattugia e inviata a una padella per pomodori e stufato per circa 5 minuti. Ora prendi il saury e aggiungilo alla zuppa. Coprire con un coperchio e far bollire per altri 3 minuti.Alla fine, aggiungere pepe e sale, aneto tritato verdi. Sotto il coperchio chiuso lasciamo fermentare la zuppa per altri 2 minuti, dopodiché la zuppa di pesce di saury può essere servita al tavolo.
Ricetta per zuppa di pesce di saury e fagioli
ingredienti:
- media di patate - 4 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- fagioli in scatola bianchi - 1 lattina;
- saury in scatola - 1 lattina;
- olio vegetale - 30 ml;
- acqua - 2 l;
- aneto - da gustare;
- sale - a piacere.
preparazione
Nella pentola versare l'acqua, portarla a ebollizione e aggiungere le patate a cubetti. Cipolle e carote tagliuzzate soffriggere in olio vegetale per 10 minuti, poi anche spostato in una padella. Dopo di ciò, lo mandiamo anche al saury. Cuocere tutti insieme per altri 10 minuti, dopo di che aggiungere i fagioli. Cuocere la zuppa per altri 5 minuti, a proposito, per questa zuppa puoi prendere sia fagioli rossi che fagioli nel pomodoro. Scegli l'opzione che ti piace di più. Solim da assaggiare e alla fine aggiungiamo aneto verde frantumato. Una zuppa di pesce profumata e sostanziosa di saury e fagioli in scatola è pronta.