Se ti piacciono i pomodori e vuoi sbarazzarti di peso in eccesso con loro, il modo migliore è quello di cucinare una zuppa leggera da questi frutti succosi e sani.
Ricetta per crema zuppa di pomodoro
ingredienti:
- pomodori - 4 pezzi;
- succo di pomodoro - 4 articoli;
- basilico - 14 foglie;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 100 g;
- pepe nero e sale - a piacere.
preparazione
Con un pomodoro, staccare la pelle, togliere i semi e tagliarli a cubetti. Piegare le verdure in una casseruola, riempire con il succo di pomodoro e cuocere a fuoco medio per mezz'ora. Quindi versare la massa di pomodoro nel frullatore, quindi inviare anche il basilico e la frusta insieme.
Restituire il composto in una casseruola, aggiungere l'olio d'oliva e la panna acida, condire con le spezie e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
Zuppa di pomodoro per la perdita di peso - ricetta
ingredienti:
- pomodori - 7-8 pezzi;
- cipolla - 1 pz.;
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- olio d'oliva - per friggere;
- acqua o brodo vegetale - 2 litri.
preparazione
Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli a cubetti. La cipolla sbuccia e taglia finemente. Fatelo soffriggere nell'olio di oliva per qualche minuto, quindi aggiungete i pomodori e fate sobbollire per altri 10 minuti, passate l' aglio attraverso la pressa, mandate le verdure e riscaldate tutte insieme per diversi minuti.
Dopo di che, versare acqua o brodo, aggiungere le spezie preferite e far bollire la zuppa a fuoco basso per 10-15 minuti. Questo piatto può essere mangiato in una forma calda e fredda.
La ricetta per cucinare la zuppa di pomodoro
ingredienti:
- pomodori - 6-8 pezzi;
- cavolo bianco - 700 g;
- cipolla - 2-3 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- barbabietola - 1 pz.;
- Spezie e sale - a piacere.
preparazione
Con i pomodori, togliere la pelle e scottarli con acqua bollente. Cipolla, carota e barbabietola pulite. Cavolo tritare la paglia, i pomodori e le cipolle tagliati a cubetti, e la carota e le barbabietole grattugiare su una grattugia grande.
Piegare tutte le verdure in una casseruola, versare l'acqua in modo che fosse sopra di loro di pochi centimetri e mettere a fuoco medio. Lessare la zuppa fino a quando le verdure sono morbide, alla fine aggiungere eventuali spezie e, se lo si desidera, i verdi preferiti.