Una torta semplice aiuterà le casalinghe a trasformare un tea party noioso o, senza il fastidio, a cucinare un dessert per un'occasione solenne. Applicando una buona ricetta, un piccolo numero di prodotti disponibili, puoi tranquillamente metterti al lavoro e preparare trucchi eccellenti ogni giorno.
Come cucinare una torta semplice?
I moderni dolci semplici fatti in casa sono solitamente fatti con torte già pronte o con un impasto, che non richiede molto tempo e prodotti. La crema è scelta in base alle preferenze personali o non la applica affatto.
- Una semplice torta fatta in casa - dai dolci di pan di spagna acquistati, la base è già pronta pronta, hai solo bisogno di assorbire la tua crema preferita, si adatterà a qualsiasi: cremoso, acido o crema pasticcera.
- Guarda bene in tavola i dolci francesi - crostata. È una base croccante riempita con una densa crema densa, meno spesso con ripieno di frutta o bacche.
- La torta più semplice e deliziosa è fatta con torte di waffle, sono vendute in qualsiasi mercato e, di norma, intrise di latte condensato - tutti conoscono il dessert fin dall'infanzia.
- Le torte sfoglia vengono preparate con pasta preparata senza lievito e intrise di crema pasticcera, in un'ora il famoso "Napoleone" sarà pronto.
- Una buona opzione per un veloce dessert fatto in casa è da pancake. I pancake sono cotti su una ricetta preferita e testata, impregnati con una crema adatta e dopo un raffreddamento di mezz'ora può essere servito.
- Il modo più semplice per preparare torte senza cottura: questa prelibatezza è fatta da cuochi pigri, o da coloro che non vogliono includere il forno. Per una base prendere i biscotti, ammorbidire in impregnazione, quindi esfoliare con una crema: ricotta o panna acida.
Semplice biscotto
Un semplice biscotto per una torta può essere preparato da solo, e per non preoccuparti del suo splendore è necessario utilizzare una ricetta semplificata del test. Per un risultato positivo, aggiungi il lievito e il burro alla composizione, ottenendo una torta rigogliosa con il gusto di un cupcake, ma in consistenza e densità, come un normale biscotto.
ingredienti:
- olio - 200 g;
- uova - 3 pezzi;
- farina - 250 g;
- zucchero - 200 g;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini;
- vanillina.
Per la crema:
- panna acida 25% - 300 g;
- zucchero a velo - 150 g;
- addensante per crema - 1 bustina;
- marmellata di bacche - 3 cucchiai. l.
preparazione
- Sbattere le proteine con lo zucchero fino a che non si formano picchi.
- Sbattete a parte il burro e i tuorli.
- Connetti perfettamente entrambe le masse.
- Immettere la farina, cuocere 40 minuti.
- Montare la panna acida con zucchero e addensante.
- Tagliare il biscotto raffreddato, ungere con la marmellata, quindi la panna.
- Servire un semplice biscotto dopo l'impregnazione per 3-4 ore.
La torta al cioccolato è una ricetta semplice
Una torta al cioccolato semplice è preparata non è fastidiosa, la ricetta francese di una tarta è usata - è un "cestino" sottile e croccante pieno di ripieno. L'impasto è preparato con pasta frolla al cioccolato fondente, è importante scegliere un cacao di alta qualità e ad alto contenuto. Questa torta semplice viene servita solo dopo il raffreddamento completo, in modo che il ripieno sia congelato.
ingredienti:
- olio ghiacciato - 100 g;
- zucchero - 50 g;
- farina - 150 g;
- latte - 3 cucchiai. l.
crema:
- cioccolato fondente - 300 g;
- olio - 150 g;
- crema - 500 ml;
- uova - 2 pezzi;
- sale - 1 pizzico.
glassa:
- cioccolato - 120 g;
- olio - 10 g;
- crema - 100 ml.
preparazione
- Tagliare l'olio con la farina e lo zucchero in una mollica, versare il latte, impastare l'impasto.
- Stendere lo strato, metterlo nello stampo, tagliare i bordi.
- Cuocere per 15 minuti a 180 gradi.
- Riscaldare la crema, il cioccolato e il burro sciogliersi, mescolare il tutto.
- Sbattere i bianchi con il sale, aggiungere i tuorli, mentre continuando, versare il composto nel cioccolato.
- Versare la crema in uno stampo, infornare per 25 minuti.
- Lascia raffreddare la torta per 2 ore.
- Fai la glassa con cioccolato fuso, burro e panna calda.
- Riempire la superficie con glassa, raffreddare per 1-2 ore.
Torta di panna acida - ricetta semplice
La panna acida è una torta semplice e gustosa che delizierà i golosi nella stagione calda. Si prepara quasi senza cottura, è necessario preparare solo la torta, anche se può essere acquistata. La panna acida dovrebbe essere scelta grassa e la frutta regolata per determinare il gusto. Per prepararti, devi preparare in anticipo un film alimentare e una ciotola piccola e profonda.
ingredienti:
- panna acida 25% - 300 ml;
- massa di fiocchi di latte - 250 g;
- zucchero a velo - 200 g;
- acqua - 150 ml;
- gelatina - 25 g;
- vanillina;
- kiwi - 2 pezzi;
- arancia e mandarino - 1 pz.;
- pan di Spagna sottile - 1 pz.
preparazione
- Mescolare la massa della cagliata, panna acida, zucchero.
- Riempire con acqua gelatina, lasciare per 15 minuti.
- Frutta tagliata a cerchi, adagiata sul fondo e sui lati di una ciotola, coperta da un film.
- Scaldare su una gelatina di bagno di vapore prima di sciogliere i granuli (non bollire!).
- Battere la ricotta e la panna acida, versare la gelatina, sbattere di nuovo.
- Versare nello stampo, sopra il frutto.
- Metti la torta in cima, mettila in frigo per 3 ore.
- Capovolgere una semplice torta sul piatto, rimuovere la forma e il film.
Torta "Mannick" - una ricetta semplice
"Mannik" - una torta deliziosa e semplice, il kefir prepara un impasto classico, e la torta stessa risulta rigogliosa, densa, finemente porosa e leggermente umida. L'impregnazione ideale sarà la marmellata di agrumi, che bilancia il sapore zuccherino della semola. Forse l'uso di citronella, che non è difficile da farsi da buccia di agrumi, succo e uova.
ingredienti:
- mank - 1 oggetto;
- zucchero - 200 g;
- lievito in polvere;
- kefir - 250 ml;
- farina - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- Burro - 100 g.
Per il curdo:
- limoni - 3 pezzi;
- uovo - 1 pezzo;
- zucchero - 100 g.
preparazione
- Versare il mango con kefir per 30 minuti.
- Sbattere le uova, lo zucchero e il burro, versare la miscela di kefir-manna, aggiungere la farina e il lievito.
- Cuocere la mannika per 30 minuti. Raffreddare, tagliare in 3 torte.
- Grattugiate il limone giallo con i limoni e spremete il succo.
- Sbattere le uova, unire con zucchero e succo di limone e la scorza.
- Cuocere fino a quando addensato, non bollire.
- Perforare nuovamente la panna con il mixer, introdurre 50 g di olio, raffreddare.
- Saturare le torte con un kyrd di limone, servire una semplice torta artificiale in 2 ore.
Torta semplice con latte condensato
Per preparare velocemente un dessert fatto in casa, è necessario una semplice crema per la torta , è meglio farlo con latte condensato e con qualsiasi tipo di torta adatta, spesso i cuochi pigri comprano waffle semplici. Aggiungi e trasforma un piacere noioso può essere cioccolato, scaglie di cocco e noci tritate.
ingredienti:
- torte per wafer - 6 pezzi;
- latte condensato bollito - 1 b.
- cioccolato - 100 g;
- dadi schiacciati - 1 oggetto;
- rasatura di cocco (superficiale) - 2 cucchiai. l.;
- Burro - 100 g.
preparazione
- Sbattere il burro con il latte condensato, aggiungere il cioccolato fuso.
- Aggiungi ½ articolo. noci.
- Immergere le torte di wafer con la crema, coprire l'intera superficie della torta.
- Cospargere con una miscela di noci e scaglie di cocco.
- Servire la torta dopo 1 ora.
Torta "Medovik" - una ricetta semplice
Un semplice dolce al miele è fatto con torte di sabbia, possono essere cotti al forno in forno tradizionale o in padella, nel secondo caso saranno più morbidi e non troppo friabili, quindi si impregneranno più velocemente. La crema è ideale per la crema pasticcera ordinaria, ma senza l'aggiunta di uova, quindi uscirà più tenera e più facile.
ingredienti:
- zucchero - 1 oggetto;
- uova - 2 pezzi;
- miele - 2 cucchiai. l.;
- burro - 50 g;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere.
crema:
- latte - 2 articoli;
- zucchero - 150 g;
- farina - 2 cucchiai. l.;
- olio - 100 g.
preparazione
- Unire lo zucchero, il miele e il burro, far bollire su un bagno di vapore fino a quando i cristalli si sciolgono.
- Introduci le uova una per una, mescolando continuamente.
- Tira il lievito, la farina, impasta l'impasto.
- Srotolare, tagliare le torte, infornare fino a doratura.
- Unire zucchero, farina e latte. Bollire una crema densa, aggiungere il burro, raffreddare.
- Saturare le torte con la panna, servire dopo 2 ore.
Torta semplice "Napoleone"
Dalla pasta sfoglia acquistata, puoi cuocere semplici torte per dolci al forno . Per scegliere una migliore quantità di lievito non lievitato, da 1 kg di pasta uscirà una piccola torta, che è tradizionalmente infusa con crema pasticcera. Una torta dovrebbe essere sbriciolata e cosparsa con un dessert già pronto, al fine di portare la ricetta delle prelibatezze all'originale il più vicino possibile.
ingredienti:
- pasta sfoglia - 1 kg;
- latte - 2 articoli;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 170 g;
- burro - 150 g;
- vanillina.
preparazione
- Impasto scongelato da stendere, tagliare 5-6 torte.
- Mettere su pergamena, forare con una forchetta.
- Cuocere per 15 minuti a 190 gradi, conservare in frigorifero.
- Sbattere le uova con lo zucchero, versare il latte, lanciare la vaniglia, cuocere una crema densa.
- Buttare la crema di burro, raffreddarla.
- Immergere le torte con la panna, cospargere con le briciole, servire 2-3 ore dopo.
Torta semplice senza cottura
Una semplice torta di cagliata , cucinata senza torte, una scoperta per cuochi indaffarati. Dai prodotti semplici è possibile creare un trattamento meraviglioso sotto forma di cheesecake. Decorare la delicatezza può essere a volontà e stagione: bacche, frutta, ripieno di gelatina o semplice glassa di cacao, latte e zucchero saranno accettabili - la scelta rimane per lo chef.
ingredienti:
- massa di cagliata - 500 g;
- zucchero - 150 g;
- olio - 70 g;
- gelatina - 5 g;
- biscotti - 250 g;
- Fragole - 200 g;
- gelatina alla fragola - 1 confezione.
preparazione
- Biscotti Raskroshit, introdurre burro fuso, combinare in un com.
- Distribuirlo sul fondo del modulo, tamponare bene, raffreddare per 15 minuti.
- Allunga le metà della fragola in un cerchio attorno alla forma.
- Versare la gelatina con acqua tiepida, dopo 10 minuti, sciogliere su un bagno di vapore (non bollire!).
- Battere la ricotta con lo zucchero, aggiungere la gelatina.
- Versare la base sopra la torta, raffreddare per 20 minuti.
- Diluire la gelatina secondo le istruzioni, riducendo la quantità di acqua di 100 ml. Lasciare raffreddare.
- Coprire la torta con le fragole e stendere la gelatina con un cucchiaio.
- Raffreddare la torta 2-4 ore.
Torta semplice pancake
Preparare una torta semplice a casa è possibile con l'uso di una ricetta preferita e provata per i pancake ordinari . Cuocili con una quantità minima di olio, in modo che risultino un po 'secchi. Per l'impregnazione, una semplice panna acida è l'ideale, completano il gusto delle prelibatezze con uno strato di marmellata di visciole.
ingredienti:
- pancake - 20 pezzi;
- panna acida 25% - 350 ml;
- addensante per crema - 1 bustina;
- zucchero a velo - 1 oggetto;
- marmellata di ribes - 200 g;
- vanillina.
preparazione
- Montare la panna acida con zucchero in polvere e addensante.
- Aggiungi la vanillina, mescola, fai raffreddare per 15 minuti.
- Immergere i pancakes con la panna, alternando gli strati con la marmellata.
- Decorare la superficie con marmellata.
- Lasciare in frigorifero per 2 ore.
Una torta semplice in un multivark
La torta più semplice, preparata con l'aiuto di multivarka - biscotti, tali torte si rivela più efficace nel dispositivo. L'impasto può essere impastato classico, ma per un risultato positivo è meglio fare una base di panna acida. La torta sarà alta, può essere divisa in 3 parti e bagnata con la tua crema preferita, latte condensato o marmellata.
ingredienti:
- zucchero - 150 g;
- panna acida - 4 cucchiai. l.;
- uova - 2 pezzi;
- cacao - 3 cucchiai. l.;
- farina - 200 g;
- olio - 150 g;
- lievito in polvere.
Per la crema:
- latte condensato - 1 b.
- polvere di cacao - 2 cucchiai. l.;
- olio - 100 g.
preparazione
- Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere l'olio morbido.
- Aggiungere la panna acida, il lievito, il cacao.
- Aggiungere la farina, impastare un impasto.
- Rimuovere la valvola per convezione, versare l'impasto nella ciotola, cuocere sulla "Cottura" per 1 ora.
- Unire il latte condensato con cacao e burro.
- Il biscotto raffreddato tagliato in 3 torte, immergere con crema, lasciare per 3 ore.