Tutti amano dolcemente, senza eccezioni. E a volte vuoi mangiare qualcosa di insolito e gustoso con il tè, ma non sai cosa! Ti consigliamo di cucinare e di prepararti con una torta di panna acida e aspra. "Shaggy" la nostra torta darà una normale panna acida. Come? Ora ti diremo tutto.
Torta con panna acida - ricetta
ingredienti:
Per biscotti:
- uovo - 2 pezzi;
- zucchero - 1 oggetto;
- panna acida - 200 ml;
- farina - 1,5 articoli;
- soda - 1 cucchiaino;
- vaniglia - pizzico;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiaio.
Per la crema:
- zucchero - 0,5 articoli;
- panna acida - 1 kg.
Per glassare:
- burro - 50 g;
- zucchero - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- latte - 1,5 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Per la preparazione della torta a base di acida, prendiamo le uova, versiamo lo zucchero e la frusta fino ad ottenere una schiuma bianca e rigogliosa. Poi mettiamo la panna acida, l'aceto di soda, che si spegne e versa gradualmente la farina. Impastare una pasta sottile. Quindi dividerlo in due parti uguali. A metà si aggiunge la polvere di cacao. Stendere l'impasto su una teglia con un cucchiaio e cuocere due torte in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
Quindi i nostri dolci dovrebbero essere adeguatamente raffreddati. Ora rompete delicatamente tutta questa bellezza in piccoli pezzi, delle dimensioni di un uovo di quaglia. Ma non scoraggiarti prima del tempo, ricorda che stiamo facendo tutto questo nel nome della creazione di un nuovo capolavoro culinario.
Quindi prendiamo la panna acida dal frigorifero e mescoliamo con lo zucchero.
Ora abbiamo solo bisogno di preparare la glassa. Per fare questo, in un pentolino versare il latte, versare lo zucchero, aggiungere il burro, il cacao e scaldare il composto ottenuto a fuoco basso. Non dimenticare di mescolare di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si dissolve completamente. Quindi versare delicatamente la glassa della torta e inviarla per 2 ore in frigorifero.
Bene, questo è tutto, il dolce cane shaggy è pronto! Puoi invitare gli ospiti e trattare tutti con questo fantastico dessert.