Cosa può fare un piatto delizioso con le prugne? Ti suggeriamo di cuocere una torta di prugne deliziosamente deliziosa e deliziosamente deliziosa, davanti alla quale nessuno può resistere!
Frittelle di plum cake
ingredienti:
- prugna - 15 pezzi;
- zucchero - 1,5 articoli;
- zucchero vanigliato - 3 g;
- uovo - 2 pezzi;
- latte - 60 ml;
- burro - 150 g;
- farina - 1 oggetto;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
preparazione
Le uova vengono macinate con una mezza porzione di zucchero e aggiungere lo zucchero vanigliato. Quindi versare il latte, mettere il burro ammorbidito e mescolare. Quindi aggiungere gradualmente farina e lievito. Ancora una volta, mescolate bene. L'impasto deve essere omogeneo e viscoso.
Ora prendi le prugne, le mie, tagliate a metà e con cura estrai le ossa. In una padella, sciogliere un pezzo di olio, aggiungere lo zucchero rimasto e, mescolando con una spatola, portarlo allo stato caramello. Rimuoviamo la padella dal piatto e mettiamo subito le prugne dentro. Sopra, versare delicatamente l'impasto e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 40 minuti. Pronti a togliere la torta e lasciare riposare per circa 20 minuti, quindi coprire un piatto adatto, girarlo e rimuovere delicatamente la padella.
Torta di prugne con pasta frolla
ingredienti:
- zucchero - 200 g;
- burro - 200 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- farina - 1,5 articoli;
- uovo - 2 pezzi;
- scorza di limone;
- prugna - 15 pezzi
preparazione
Scolo le mie prugne e inizio a lavorare l'impasto. Per fare questo, mescolare un burro leggermente fuso e mezzo bicchiere di zucchero, aggiungere la farina setacciata con un lievito e uova. Tutto mescolato e messo la scorza di limone grattugiata. Rimuoviamo l'impasto in frigorifero per 30 minuti. Quindi distribuirlo in uno strato uniforme in forma, formando bordi bassi. Taglia le prugne a metà e rimuovi le ossa. Stenderli sull'impasto e cospargere la parte superiore con lo zucchero rimanente. Facciamo una torta di sabbia in forno preriscaldato a 220 ° C per circa mezz'ora.
Torta con marmellata di prugne
ingredienti:
- uovo - 5 pezzi;
- zucchero - 1,5 articoli;
- farina - 1,5 articoli;
- liquore - per l'impregnazione;
- marmellata di prugne - 300 ml.
preparazione
Le uova battono con lo zucchero fino alla formazione di una schiuma rigogliosa. Quindi versare gradualmente la farina in piccole porzioni e mescolare. Versare l'impasto in una pirofila e metterlo per 15 minuti in un forno preriscaldato. Quindi girare la torta finita su un piatto, bagnarla con liquore dolce e ungerla con la marmellata di prugne. Se lo si desidera, è possibile cospargere una torta con marmellata di prugne con zucchero a velo.