L'impasto di torta oleosa è amato da molti. Ma se vuoi rendere ancora più delicato il gusto della cottura e la consistenza è densa, prova le nostre ricette per le torte di cagliata più deliziose. Come base per questo tipo di cottura è meglio utilizzare ricotta grassa o ricotta, e il complemento di cupcakes può essere una grande varietà di additivi come spezie, frutta secca e scorza di agrumi.
Deliziosa torta cagliata - ricetta
Iniziamo con la variazione degli agrumi della pasta di ricotta. L'abbondanza di scorza di limone può rinfrescare il cupcake, rendendo la pasta ricca ricca non solo in termini di consistenza, ma anche in termini di gusto.
ingredienti:
- farina - 175 g;
- lievito in polvere - 2 1/2 cucchiaino.
- burro - 175 g;
- ricotta - 145 g;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 185 g;
- una buccia di un limone
preparazione
In genere, la preparazione di cupcakes inizia con la setacciatura di ingredienti secchi e lo zucchero con burro morbido in una crema leggera. Nel quadro di questa ricetta, la tecnologia rimarrà invariata, solo la ricotta dovrebbe essere aggiunta al burro con lo zucchero durante la montatura. Quindi iniziare a introdurre gradualmente le uova e nel finale aggiungere la scorza. Rimuovere il mixer e, con un cucchiaio di legno, aggiungere una miscela di ingredienti secchi alla crema di olio. In questo caso, abbiamo cambiato il mixer con una spatola per non impastare l'impasto, altrimenti potrebbe diventare troppo duro dopo la cottura.
Dopo aver versato l'impasto in uno stampo, metterlo in forno per 45-50 minuti a 200 gradi. Se lo desideri, puoi ripetere la ricetta per la torta di cagliata più deliziosa del multivarquet, impostando la modalità "Cottura" per lo stesso periodo di tempo.
Torta di cagliata - veloce e gustosa
Se non sei pronto per passare un'ora a preparare un cupcake di alta qualità, sostituiscilo con una versione semplice da un forno a microonde. Questo cupcake è più facile non solo per la cottura, ma anche per la consistenza.
ingredienti:
- cioccolato nero - 45 g;
- burro - 30 g;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 35 g;
- zucchero semolato - 20 g;
- ricotta - 45 g;
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino.
preparazione
Metti il cioccolato sbriciolato con il burro in una tazza, in cui prevedi di preparare un cupcake e mettilo nel microonde. Lascia che il cioccolato si sciolga e si raffreddi leggermente. Mettere lo zucchero, sbattere l'uovo e mettere la ricotta, sbattere bene. Quindi, versare la farina con il lievito e ripetere l'agitazione fino a quando gli ingredienti non vengono combinati insieme. Restituisci la tazza al microonde per un altro minuto con una potenza di 900 watt.
Torta cremosa molto gustosa - ricetta
La sua torta di cagliata può essere complementare a quelle solo con spezie, cioccolato, scorza e frutta secca, ma anche marmellata e marmellata di bacche, stantie senza lavoro in frigo. Questo cupcake non è solo delizioso, ma anche molto pittoresco al taglio.
ingredienti:
- zucchero semolato - 145 g;
- burro - 65 g;
- ricotta - 135 g;
- scorza di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- uova - 4 pezzi;
- farina - 115 g;
- succo di limone - 30 ml;
- lievito in polvere - 2 1/2 cucchiaino.
- marmellata di bacche - 230 ml.
preparazione
Lo schema di miscelazione per il test all'interno di questa ricetta è anche simile a quello classico. Prima di tutto è necessario
Versare metà della pasta in una forma grassa e coprire con marmellata di bacche. Versare l'impasto rimasto e lasciare la tortiera in forno a 180 ° 50-55 minuti.