Chi vuole passare un tempo prezioso a preparare deliziosi dessert e torte con un sacco di componenti costosi? Ancor più priorità sono le ricette semplici, a basso costo, che comportano il ricevimento, come risultato di un processo tecnologico semplice e di breve durata, di prelibatezze non meno deliziose. Oggi sono semplici ricette di torte nel nostro articolo.
Semplice torta biscotto ricetta su panna acida
ingredienti:
Per il test:
- farina di più alto grado - 2 tazze;
- zucchero semolato - 2 tazze;
- uova di gallina - 2 pezzi;
- panna acida - 1 bicchiere;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
Per la crema:
- panna acida con contenuto di grassi superiore al 25% - 2 tazze;
- zucchero semolato - 1 bicchiere;
- vanillina o zucchero vanigliato;
preparazione
La preparazione dei biscotti inizia tradizionalmente con le uova da montare. Li trattiamo con un mixer per lo splendore, aggiungendo zucchero nel processo. Otteniamo così la dissoluzione di tutti i cristalli dolci e aumentiamo la massa del volume della metà. Alla fine della procedura di montatura, aggiungere la panna acida e il lievito, quindi mescolare la farina con un cucchiaio o una spatola.
Ora rivestiamo il fondo dello stampo con una foglia di pergamena e spostiamo la pasta biscotto cotto in panna acida. Per la sua cottura, preriscaldare il forno a 200 gradi e avere la forma al livello medio. Dopo circa venti o trenta minuti, il biscotto sarà pronto. Il tempo di cottura dipende dal diametro dello stampo utilizzato e dalle capacità del vostro forno, quindi controllate la disponibilità della torta su uno spiedino di legno asciutto.
Diamo al biscotto rubino pronto un po 'freddo nella forma, e poi lo estraiamo alla griglia, lo raffreddiamo completamente in condizioni ambientali e lo tagliamo in tre torte.
Per una miscela crema di panna acida e zucchero semolato mescolare con un mixer fino a soffice e arioso, aggiungendo la vanillina o lo zucchero vanigliato nel processo. Ora raccogliamo la torta, spalmando ogni torta con la crema ricevuta. È possibile aggiungere, se desiderato, frutta secca al vapore, noci tritate o pezzi di frutta o bacche.
La torta più semplice su kefir in un multivariato è una ricetta
ingredienti:
Per il test:
- farina di più alto grado - 2 tazze;
- zucchero semolato - 1 bicchiere;
- uova di gallina - 3 pezzi;
- kefir - 1 bicchiere;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- vanillina;
- olio vegetale o crema;
Per la crema:
- latte condensato bollito; - 1 banca;
- panna acida con un contenuto di grasso superiore al 25% - 2 tazze.
preparazione
Il processo di preparazione dell'impasto, come nella ricetta precedente, inizia con il battere delle uova con lo zucchero. Avendo ricevuto una massa lussureggiante omogenea, introduciamo un kefir in essa a temperatura ambiente e mescoliamo delicatamente fino ad omogeneità. Ora mescola la farina setacciata del grado più alto con il lievito e mescola in piccole porzioni nell'impasto. Il frullatore mescola solo le uova con lo zucchero e per le fasi successive usiamo una spatola o un cucchiaio.
Versiamo l'impasto nella capacità oleosa del multi-dispositivo e, selezionando la modalità "Baking" sul display, lo manteniamo per 95 minuti. Dopo il raffreddamento, dividiamo la torta in tre parti e le immergiamo con una crema preparata battendo la panna acida grassa con latte condensato. Dopo circa sette ore in frigorifero, la torta sarà impregnata e pronta per l'uso.
La ricetta più semplice per una torta di carote a casa
ingredienti:
Per il test:
- farina di più alto grado - 2 tazze;
- zucchero semolato - 1 bicchiere;
- uova di gallina - 2 pezzi;
- olio vegetale raffinato - 2 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- carote di medie dimensioni - 2 pezzi;
- una manciata di noci tritate;
- cannella in polvere - 1,5 cucchiaini.
- chiodi di garofano macinati - pizzico;
- Noce moscata macinata e cardamomo - 1/3 cucchiaini.
Per la crema:
- crema di formaggio - 160 g;
- zucchero a velo - 0,5 pezzi;
- Burro - 60 g.
preparazione
Mescolare le carote grattugiate con il resto degli ingredienti per l'impasto dalla lista degli ingredienti e posizionare la massa risultante in una forma oliata. Facciamo una torta di carote a 185 gradi per trentacinque a quaranta minuti, e poi si raffredda e si taglia in due strati. Lubrificare con crema, preparando battendo la crema di formaggio con burro e zucchero in polvere. Decoriamo la torta secondo il tuo gusto, dacci un po 'di insistere e immergiti e possiamo provarci.