Come fare una torta al miele è una domanda che spesso viene posta dai gourmet e dalle giovani casalinghe. Basta cuocere torte profumate, montare la panna e decorare il piatto con briciole croccanti - e la pasticceria unica è pronta. Semplicità e componenti senza pretese portano il capolavoro con una storia di 200 anni al primo posto tra i dolci popolari.
Come cucinare una torta al miele a casa?
Un modo meraviglioso per compiacere i propri cari è quello di provare a creare dolci dolcetti. La torta classica al miele sarà l'inizio appropriato nella carriera di qualsiasi pasticcere fatto in casa. Una base semplice di sette torte, impregnazione cremosa di latte intero e un forno a media temperatura contribuiranno a ricreare la tua delicatezza imperiale preferita.
ingredienti:
- burro - 400 g;
- uovo - 2 pezzi;
- zucchero - 180 g;
- miele - 45 ml;
- lievito in polvere - 5 g;
- farina - 450 g;
- Latte condensato - 380 g.
preparazione
- Sciogliere 100 g di burro e unire con la massa di zucchero-uovo.
- Aggiungere il miele e mettere a bagnomaria, inserire gli ingredienti asciutti e mescolare bene.
- Dividere l'impasto in 7 parti, rotolare sottilmente e tagliare.
- I biscotti, insieme agli scarti, cuociono a 180 ° fino al rosso. Diffondili con una miscela di latte condensato.
- Gli scarti tagliuzzati decoreranno lo strato superiore.
Torta al miele - ricetta semplice
Spesso, anche i cuochi esperti preferiscono incontrare rapidamente e facilmente gli amici con il dessert. Una fragranza fragrante può essere un modo eccellente per uscire dalla situazione e aggiungere ai punti di proprietari di casa per l'ospitalità. La mezz'ora assegnata è sufficiente per cucinare, e una pausa tra i piatti principali è sufficiente per rendere il dessert imbevuto.
ingredienti:
- zucchero - 280 g;
- margarina - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- miele - 60 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- farina - 420 g;
- panna acida - 400 ml.
preparazione
- Prima di cuocere una torta al miele, montare con un mixer 150 g di dolcificante seguito da un cinque elementi.
- Stendere le torte e infornare a 180 gradi per non più di 7 minuti.
- Unire il dolcificante con panna acida, impastare fino a renderlo omogeneo e bagnare il prodotto.
Torta al miele con latte condensato
La torta al miele con latte condensato bollito è un'altra variante della prelibatezza fatta in casa, adatta ai golosi stagionati. Tutto ciò non solo grazie ad una vantaggiosa combinazione di gusti, ma anche ad una pronunciata dolcezza, non caratteristica della versione classica, e alla diversità della trama. Le noci tagliuzzate hanno sostituito la tradizionale mollica di pasta, una crema densa e non zuccherata è venuto a sostituire il cremoso saturo.
ingredienti:
- olio - 420 g;
- zucchero - 120 g;
- miele - 60 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 450 g;
- latte evaporato - 550 g;
- noci - 80 g.
preparazione
- Prima di preparare una torta al miele, prepara un design a bagnomaria.
- Sciogliere il grasso, usando solo un terzo del volume iniziale.
- Mescolare entrambi i dolcificanti con un lievito e aggiungere a una miscela calda.
- Raffreddare, sbattere le uova, inserire gli ingredienti secchi e impastare la massa.
- Fare dolci, metterli in forno a 200 gradi per alcuni minuti.
- Condense il latte con burro e ungete il prodotto, decoralo prima di servire e lascia inzupparlo.
La torta di miele alla crema
La ricetta per la torta al miele con crema pasticcera è una versione classica della cottura dell'era sovietica. La mancanza di latte condensato è stata compensata da questa crema, che non ha rovinato il tuo dolce preferito. La somiglianza con il "Napoleone" polisillabico rafforzò significativamente la posizione e aumentò la popolarità. Oggi molte amanti, ricordando la loro infanzia, usano questa ricetta.
ingredienti:
- miele - 60 g;
- zucchero - 230 g;
- acqua 20 ml;
- soda - 1 cucchiaino;
- olio - 350 g;
- uovo - 4 pezzi;
- farina - 800 g;
- latte - 300 ml;
- noci - 100 grammi.
preparazione
- Nella padella preriscaldata, sciogliere e mescolare i primi tre prodotti dall'elenco, aggiungere la soda.
- Inserisci 50 g di burro, un paio di uova e 450 g di farina.
- Arrotolare l'impasto e infornare a temperatura media.
- Lasciare insieme i restanti prodotti e portare la crema a ebollizione.
- Le torte di miele per la torta mancano la massa prodotta.
Torta al miele con prugne e noci
La torta al miele con prugne e noci è una sorpresa piccante per gli amanti del cibo sano e salutare. Una ricca combinazione di ingredienti naturali, calorie minime - la principale differenza tra le prelibatezze. Un pezzo non solo soddisferà pienamente la sete di dolci, ma allevierà anche la sensazione di fame per molto tempo, e il piacevole gusto affumicato delle prugne diversifica i classici.
ingredienti:
- zucchero - 200 g;
- grasso culinario - 100 g;
- uovo - 2 pezzi;
- miele - 180 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- farina - 450 g;
- panna acida - 500 ml;
- crema - 300 ml;
- prugne - 300 g;
- noci - 200 g.
preparazione
- Unire grasso, edulcoranti e uova a bagnomaria. Aggiungere il lievito.
- Prima di preparare una torta al miele, stendi l'impasto e taglia in cerchio.
- Cuocere le billette a media temperatura fino a quando non arrossiscono.
- Mescolare panna acida, panna e dolcificante rimanente.
- Unisci gli strati preparati, alternando noci tritate e prugne.
- Prima di assaggiare le prelibatezze bisogna assolutamente trascorrere almeno 4 ore in frigorifero.
Torta al cioccolato e miele
La creazione di cottura è un processo creativo e richiede soluzioni originali. Un piccolo cambiamento nei componenti - e prima di te un altro piatto. La ricetta per la crema al miele è una vivida dimostrazione di ciò. Saturato con un piacevole colore e aroma, richiederà un trattamento attento.
ingredienti:
- latte - 500 ml;
- zucchero - 270 g;
- uovo - 4 pezzi;
- farina - 430 g;
- margarina - 150 g;
- miele - 60 g;
- soda - 1 1/2 cucchiaino.
- polvere di cacao 35 g;
- cioccolato - 200 g.
preparazione
- Prima di fare un dolce al miele, fai una crema. Sciroppo cotto da 400 ml di latte e 100 g di dolcificante, unire con un paio di uova e il latte rimanente. Cuocere, aggiungere il cioccolato.
- Dolcificare con uova, margarina e ingredienti secchi, mescolare.
- Cuocere le torte e coprirle con una miscela di cioccolato, guarnire con le briciole o le arachidi tritate.
Torta "rosso" miele
Trascorrere un fine settimana in famiglia con una tazza di tè e un pezzo di dolce fragrante è il sogno di ogni amante. Conservare i prodotti raramente piace con freschezza e naturalezza. Un altro è un delizioso dolce al miele fatto con le proprie mani. Un semplice set di componenti dal frigorifero permetterà non solo di coccolare i tuoi cari con le tue creazioni, ma anche di creare un'atmosfera accogliente.
ingredienti:
- margarina - 100 g;
- zucchero - 230 g;
- miele - 50 g;
- lievito in polvere - 5 g;
- farina - 400 g;
- panna acida - 500 ml.
preparazione
- Mescolare i primi quattro prodotti dell'elenco utilizzando 130 g di dolcificante dal volume originale.
- Riscaldare la massa due volte, mescolare con gli ingredienti asciutti e mescolare.
- Arrotolare l'impasto a strati sottili e infornare a 180 °.
- Sbattere la panna acida e bagnare il prodotto, quindi lasciarlo infornare prima di prelevare il campione.
Torta biscotto al miele
La torta al miele è un'alternativa a un dolce popolare. Una semplice tecnica di esecuzione e prodotti economicamente convenienti consentiranno per un breve periodo di creare nella propria cucina un lotto unico. Un gustoso biscotto si trasformerà rapidamente in un dolce preferito se diviso in più parti, imbevuto e tenuto al freddo.
ingredienti:
- miele - 6 cucchiai. cucchiai;
- soda - 1 cucchiaino;
- uovo - 6 pezzi;
- zucchero - 200 g;
- farina - 350 g;
- panna acida 500 ml.
preparazione
- Sciogli il miele con la soda sul fuoco.
- Corolla mescolare la pasta biscotto dagli altri ingredienti.
- Unire con pasta di miele e soda, versare nello stampo e infornare a 180 gradi.
- Tagliare a pezzi e spalmare la panna acida.