Probabilmente è difficile trovare qualcuno a cui non piace il gelato. La sua bellezza consiste anche nel fatto che il gelato non può essere mangiato solo da solo, ma cucinare sulla base di dessert, rendendo il loro gusto indimenticabile. Abbiamo raccolto per te le ricette di dessert più apprezzate del gelato, che non lasceranno nessuno indifferente.
Dessert alla fragola e gelato
ingredienti:
- Fragola - 300 g;
- gelato - 100 g;
- panna acida - 100 g;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero a velo - a piacere;
- foglie di menta per la decorazione.
preparazione
Lavare la fragola, pulire dalla coda e se le bacche sono molto grandi, tagliarle a metà. Mescolare le fragole con lo zucchero in polvere, metterle nei crostini, cospargere con succo di limone e conservare in frigorifero per un'ora. Montare il gelato con un frullatore con panna acida e distribuirlo sulle fragole. Decora il tuo dessert con foglie di menta e servi.
Dessert di banane e gelato
ingredienti:
- banana - 4 pezzi;
- burro - 120 g;
- crema - 150 g;
- zucchero di canna - 3 cucchiai. cucchiai;
- gelato - 200-250 g;
- succo di limone e cannella - a piacere.
preparazione
Prima di preparare un dessert di gelato e banane, dovrebbero essere staccati e tagliati in 4 pezzi, dopo di che ogni parte - due metà lungo. Nel burro, friggere le banane per circa 30 secondi su un lato per farle dorare, e poi sull'altro. Metti le banane su un piatto.
Mescolare la panna con lo zucchero, portare ad ebollizione, quindi cuocere per 3-5 minuti a fuoco basso fino a che non sia densa. Toglili dal fuoco, lascia raffreddare e aggiungi il succo di limone. Versare le banane su questa crema, guarnire con il gelato, cospargere di cannella e gustare.
Dessert di biscotti e gelato
ingredienti:
- gelato - 1 kg;
- whisky - ½ articolo;
- biscotti - 200 g;
- panna montata - 200 g;
- cioccolato - 100 g.
preparazione
Mescolare il gelato e il whisky omogeneo in un frullatore. Risciacquare i biscotti e mescolare con questa massa. Distribuire il dolce ottenuto sui crostini, decorare con panna montata, cospargere di cioccolato tritato e mettere il dolce con gelato, biscotti e cioccolato in frigo per mezz'ora.
Dessert di frutta e gelato
ingredienti:
- pera, mandarino, banana e mela - 1 pz .;
- Gelato plombir - 300 g;
- panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- latte condensato - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
I frutti sono puliti e tagliati a pezzetti e la panna acida mescolata al latte condensato. Prendi un bicchiere alto e stendi gli strati di dessert: gelato alla mela, gelato alla banana, gelato alla pera, mandarino. Riempire il tutto con una miscela di panna acida e latte condensato e mettere per 20 minuti nel congelatore.
Per tutte le ricette di cui sopra, è possibile utilizzare sia il gelato acquistato, sia una prelibatezza fatta in casa: cioccolato , crema-brule o plombir abituale.