Se hai poco tempo per preparare una cena abbondante e deliziosa, ti suggeriamo di preparare un piatto piuttosto semplice, ma nutriente: maiale con patate in vaso.
Carne di maiale con patate e panna acida in una pentola
ingredienti:
- carne di maiale - 150 g;
- funghi freschi - 100 g;
- patate - 3 pezzi;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie.
preparazione
Puliamo le patate, lavoriamo la carne e le tagliamo tutte a cubetti. Nella padella versare olio e wesser finché sono teneri. Quindi, mettere le patate sul fondo di ogni pentola e poi le cipolle con la carne. In cima, spolverare con le spezie e il sale preferiti a piacere. Quindi distribuire i funghi a fette, tutti gli ingredienti vengono versati con acqua bollente e spalmare la panna acida. Copriamo i piatti con i coperchi e li spediamo al forno preriscaldato. Cuciniamo carne di maiale con patate e funghi in vaso per circa 45 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Serviamo il piatto pronto, decorando con erbe fresche.
Costine di maiale con patate in una pentola
ingredienti:
- Costine di maiale - 800 g;
- patate - 12 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- pomodori - 4 pezzi;
- verdure fresche;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Per la preparazione di patate in padella con carne di maiale, se necessario, scongelare, sciacquare accuratamente e dividere negli stessi maglie. Patate, cipolle, verdure, pomodori e carote con cura e pulizia.
Quindi mettiamo da parte pomodori e prezzemolo mentre le patate e le carote vengono sminuzzate a cubetti. Distruggiamo il luchok con semenze. Ora versa nella padella
Ora scottare i pomodori bolliti e rimuovere la pelle ordinatamente. Frullateli in un frullatore con un prezzemolo, salate, pepate e versate le pentole di pomodoro così ottenute in modo che non raggiungano la parte superiore del vaso di circa 2 centimetri. Copriteli con i coperchi e mandateli al forno preriscaldato per circa 40 minuti. Il piatto pronto viene servito sul tavolo, decorato con verde e verdure fresche.