La casseruola di ricotta è una delle più semplici e disponibili nella preparazione di prelibatezze. Se decidi di mettere in mostra le abilità culinarie ai tuoi parenti o di sorprendere gli ospiti a un tavolo festivo, per entrambi i casi sarà adatto uno straordinario casseruola di ricotta con miele e ti parleremo delle ricette per cucinare.
Ricetta per casseruola di ricotta con miele
ingredienti:
- mandorle - mezzo secolo;
- farina - 90 g;
- burro - 5 cucchiai. cucchiai;
- sale - un pizzico;
- tuorli d'uovo - 4 pezzi;
- zucchero - 50 g;
- ricotta - 500 g;
- vaniglia - 1 cucchiaino;
- miele - 3-4 st. cucchiai;
- fichi freschi.
preparazione
Prima di preparare una casseruola con il miele, prepareremo una torta di pasta per la sua base. Per fare questo, le mandorle pelate vengono schiacciate in una briciola con un frullatore. Alle briciole ottenute, aggiungere la farina, il sale, il burro e ancora tutti i baffi fino ad ottenere l'impasto. Aggiungere un po 'd'acqua all'impasto per incollarlo, quindi stenderlo e metterlo sul fondo dello stampo. Il forno riscalda fino a 180 gradi e imposta le torte da forno per 20 minuti.
Ricotta macinare e battere con un mixer con uova e zucchero. Aggiungi un po 'di vaniglia. Distribuiamo la massa della cagliata sulla torta di sabbia e in aggiunta cuociamo per altri 30 minuti. Cuocere la casseruola con il miele e stenderla su pezzi di fichi.
Casseruola di ricotta con salsa al miele
ingredienti:
- ricotta - 500 g;
- yogurt - 260 g;
- 1 buccia di limone;
- succo di limone - 60 ml;
- miele - 125 ml;
- uova - 3 pezzi;
- cannella in polvere - 1/2 cucchiaino.
preparazione
Forno caldo fino a 180 gradi. Lo stampo da forno ha una dimensione di 9 per 23 cm e viene lubrificato con olio. Ricotta, preferibilmente unta, macinare al setaccio e mescolare insieme la massa omogenea risultante con il mixer con uova, yogurt, la scorza di limone e un cucchiaio di miele. Distribuiamo le basi per la nostra casseruola per
Una volta che la casseruola è pronta, va versata con salsa al miele. Per preparare questa salsa, il miele viene versato in una piccola casseruola con succo di limone e riscaldato. Aggiungere la cannella alla miscela riscaldata. Versare la salsa sulla casseruola calda.
Se vuoi preparare una casseruola con miele in un multivark, la miscela di cagliata finita deve essere distribuita sulla ciotola oleata del dispositivo, quindi selezionare la modalità "Cottura" per 45 minuti.