Pellet su kefir - un trattamento molto gustoso e soddisfacente per bambini e adulti. Le torte sono indispensabili per un boccale di latte o una ciotola di zuppa. Oggi impareremo diverse ricette e modi per preparare questa meravigliosa e facile cottura. Ariose e delicate torte piatte saranno sicuramente apprezzate da tutti i membri della tua famiglia.
Una semplice ricetta per torte piatte su kefir
ingredienti:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 cucchiaino;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- burro - 50 g;
- sale - a piacere.
preparazione
Queste torte su kefir cucineremo in una padella. Innanzitutto, facciamo il test. Il kefir è mescolato con soda, sale, uova e olio vegetale, tutto viene mescolato accuratamente. Quindi aggiungere la farina, lasciare l'impasto per 15 minuti. Produciamo tortillas, friggiamo ciascuna su una padella calda e oliata. Ci uniamo con burro fuso dopo la cottura. Puoi servire con ricotta o panna acida.
Se sei ispirato da questa ricetta, prova a preparare tortillas con ripieno di kefir. Il metodo di preparazione del test non è cambiato.
Pellet con kefir e patate
ingredienti:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 cucchiaino;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- burro - 50 g;
- sale - a piacere.
- patate - 3 pezzi;
- cipolla - 1 pz.;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- verdi - un paio di pizzichi.
preparazione
Mesem pasta, lasciare per 15 minuti. Tempo libero siamo impegnati nel riempimento. Lavare le patate, sbucciare e far bollire, fare un purè. La cipolla viene sbucciata e finemente triturata, fritta in olio vegetale e mescolata con patate. Quindi aggiungere i verdi e il sale. Stendete l'impasto sotto forma di una torta piatta, mettete una poltiglia nel mezzo, arrotolate i bordi, fate rotolare l'impasto in una torta piatta sottile. Friggi lo stesso. Le nostre torte di patate sono pronte!
Torte al formaggio su kefir
ingredienti:
- kefir - 250 ml;
- formaggio - 200 g;
- soda - sulla punta del coltello;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- sale - 0,5 cucchiaini;
- farina - 2 tazze.
preparazione
Ora ti dico come fare dolci al formaggio . Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, aggiungere all'impasto. Cuocere le torte a fuoco medio su entrambi i lati. Se lo desideri, puoi aggiungere 100 g di prodotti affumicati e cuocere tortillas su kefir con prosciutto. La cottura risulta incredibilmente rigogliosa e facile grazie al formaggio.
Consideriamo un'altra variante della preparazione del nostro piatto e impariamo come preparare le tortillas su kefir in un forno.
Dolci di carne su kefir in forno
ingredienti:
- kefir - 1 bicchiere;
- uovo di pollo - 1 pezzo;
- farina - 4 bicchieri;
- burro - 4 cucchiai. l.;
- sale - 0,5 cucchiaini;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
- lievito: mezzo pacco;
- carne - 100 g;
- olio vegetale
preparazione
Mesem, prendi il nostro tempo. Tagliare la carne in piccoli pezzi o passare attraverso un tritacarne, friggere in una padella. Produciamo le palline dal test, le stendiamo, mettiamo la carne pronta nel mezzo. Stendere le torte su una teglia, oliato, e infornare per 15 minuti ad una temperatura di 200 gradi.
Se vuoi compiacere i tuoi parenti con un delizioso dessert, prepara le torte dolci nel microonde. Minimo di prodotti e massimo piacere!
Torte al microonde
ingredienti:
- kefir - 2 tazze;
- Uovo di gallina - 2 pezzi;
- zucchero - 4 cucchiai. l.;
- soda - 1 cucchiaino;
- aceto - 1 cucchiaino;
- farina - 200 g;
- rasatura cocco - 5 cucchiai. l.;
- burro - 100 g;
- cioccolato - 100 g.
preparazione
Mescolare kefir, uova, sale, zucchero e aggiungere la soda, estinta con aceto. Versiamo farina e trucioli di cocco, tutto è mischiato. Lubrificare i piatti speciali con olio, dare alla prova la forma di tortillas. Cuocere ciascuno a media potenza per 5 minuti. Torte laminate con burro Prima di servire, sciogliere il cioccolato, aggiungere un cucchiaio di burro. Versare ogni torta con la salsa di cioccolato.