La colazione è considerata il pasto principale della giornata e la deliziosa colazione è anche un buon motivo per il buon umore. Tuttavia, il pasto del mattino dovrebbe essere nutriente, ma non pesante. Questo tipo di colazione comprende torte di formaggio veloce. Sono preparati molto facilmente e perfettamente combinati con tè o caffè. Vi diremo come fare dolci al formaggio in 5 minuti.
Torte di formaggio su kefir - ricetta
ingredienti:
- formaggio - 350 g;
- farina - 2 articoli;
- kefir: 1 oggetto;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- sale - 1 cucchiaino;
- soda - 0,5 cucchiaini.
- verdi;
- olio vegetale
preparazione
Kefir mescolare con zucchero, sale, soda e lasciare a riposo per 5 minuti. Quindi aggiungere la farina e un bicchiere di formaggio grattugiato. Mescolare bene e impastare la pasta. Sul tavolo o sul tavolo, versate un po 'di farina e distribuite un pezzo di pasta. Unire leggermente la farina e formare una torta. Nel mezzo, mettere verdi tritati e formaggio grattugiato. Chiudere la torta e stenderla leggermente. Friggere a fuoco medio su entrambi i lati.
Torte al formaggio con ripieno
Molto deliziose sono le torte di formaggio con prosciutto, la cui ricetta può essere cambiata, a seconda del ripieno desiderato. Quindi se non hai il prosciutto in frigo, puoi sostituirlo con salsicce o salsicce.
ingredienti:
- formaggio - 300 g;
- kefir: 1 oggetto;
- farina - 2 articoli;
- prosciutto - 400 g;
- sale - 0,5 cucchiaini.
- zucchero - 0,5 cucchiaini.
- soda - 0,5 cucchiaini.
- olio vegetale
preparazione
Aggiungi sale, soda e zucchero a kefir. Mescolare bene e versare in una ciotola profonda. Aggiungere la farina e il formaggio grattugiato. Impastare la pasta. Non dovrebbe essere liquido. Dividilo in piccole palle. Dalle palle fai dolci e, nel mezzo, metti una grattugiata su un grosso prosciutto grattugiato. Okay, chiudi la torta intorno ai bordi, stendila un po '. Friggere una padella non riscaldata, a fuoco medio con il coperchio chiuso. Le torte dovrebbero essere dorate su entrambi i lati.
Torte di formaggio al forno
Le torte di formaggio, che vengono cotte in forno in soli 5 minuti, sono leggermente diverse dal fritto. Di regola, non hanno il ripieno all'interno, ma sopra la torta stessa. Questo è ancora più probabile essere chiamato un panino con formaggio, ma sono altrettanto deliziosi e sostanziosi. E risparmi tempo, non in piedi vicino alla stufa.
ingredienti:
- farina - 3 articoli;
- latte - 1 oggetto;
- uova - 2 pezzi;
- lievito - 20 g;
- zucchero - 0,5 articoli;
- formaggio (solido) - 300 g;
- maionese - 100 g;
- acqua - 4 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- sale - 0,5 cucchiaini.
- olio vegetale
preparazione
Sciogliere il lievito nel latte caldo. Aggiungere un uovo, zucchero e sale. Aggiungere gradualmente la farina, mescolare l'impasto. Aggiungere l'olio vegetale e mescolare di nuovo bene. Lasciare l'impasto coperto per un'ora in un luogo caldo. Preparare il ripieno per torte piatte. Strofinare il formaggio su una grattugia grande. Vendi l'aglio e aggiungilo insieme alla maionese nel formaggio. Per il ripieno non era denso, aggiungere acqua e mescolare bene. Dividere l'impasto in piccole palline. L'uovo rimanente frusta bene. Stendere le palline su una teglia unta e ungere con l'uovo. Nel mezzo delle torte piatte fare buchi e stendere il ripieno in loro. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a una temperatura di 200 gradi.
Torte al formaggio con latte
ingredienti:
- farina - 1,5 articoli;
- latte - 0,5 articoli;
- formaggio - 100 g;
- senape - 0,5 cucchiaini;
- burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale.
preparazione
Mescolare la farina, il sale e la senape in una ciotola. Aggiungere il burro ammorbidito e mescolare fino a quando la farina diventa come briciole di pane. Versare il latte nella farina e mescolare l'impasto. Il formaggio grigliato si aggiunge anche all'impasto. Stendete l'impasto e tagliatelo a fette dello spessore di 1 - 1,5 cm, disponete le torte su una teglia e cospargete di formaggio. Cuocere in forno per 15 minuti a 220 gradi.