Portiamo alla vostra attenzione interessanti ricette con broccoli e pollo che vi aiuteranno in ogni situazione.
Broccoli e zuppa di pollo
ingredienti:
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- pomodoro - 2 pezzi;
- patate - 2 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- broccoli - 200 g;
- aglio - 5 denticoli;
- acqua;
- verdi - a volontà;
- grani di pepe, alloro, sale;
- set di zuppa di pollo.
preparazione
Per preparare un pollo con i broccoli in un multivark, prepariamo prima le verdure. Le carote vengono pulite, tagliate a pezzetti e messe nella ciotola multivarki. Aggiungere le cipolle tritate, i peperoni e i pomodori. Le patate vengono pulite, sminuzzate, lavate in acqua e aggiunte alla ciotola insieme alle infiorescenze di broccoli. Poi gettiamo verdure, aglio, foglie di alloro, peperone e sale. Infine, disponi pezzi di pollo, versa acqua bollita, imposta la modalità "Quenching" e preparati per 1 ora.
Casseruola con pollo e broccoli
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- broccoli - 400 g;
- crema 10% - 250 ml;
- formaggio "Cheddar" - 150 g;
- pangrattato - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro - 1 cucchiaino;
- spezie - a piacere.
preparazione
Filetto di pollo far bollire fino a cottura, accuratamente estratto dal brodo, raffreddare e tagliare a cubetti. Smontiamo i broccoli sull'infiorescenza, lo spalmo in un colino e lo sciacquiamo con acqua. Poi lo abbassiamo in una casseruola con acqua bollente salata e facciamo bollire per 5-8 minuti. In una grande teglia, disponiamo pollo, broccoli, infiorescenze, sale e pepe a piacere. Quindi versare la carne e le verdure con la panna, cospargere di formaggio grattugiato, pangrattato e mettere il pollo con i broccoli in forno per 25 minuti. Cuocere il cibo a 220 gradi.
Torta con pollo e broccoli
ingredienti:
Per il test:
- acqua - 300 ml;
- farina - 3 articoli;
- uovo - 1 pezzo;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- lievito - 1 cucchiaino;
- sale - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiaio.
Per il riempimento:
- filetto di pollo - 300 g;
- formaggio - 200 g;
- broccoli - 200 g;
- uovo - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- panna acida - 100 ml;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
La carne di pollo viene lavorata e tagliata a cubetti. Tritiamo i semicerchi di cipolla e friggiamo in padella. Quindi aggiungere la carne, cospargere di sale e mescolare. I broccoli si lavano, si dividono in infiorescenze e si fanno bollire in acqua bollente leggermente salata per 3 minuti.
Ora prepariamo l'impasto: lievito e zucchero vengono versati in acqua tiepida, tutto viene mescolato e lasciato per 15 minuti. Nel frattempo, in un'altra ciotola, versare un po 'di farina, inserire le uova, mettere il burro, il sale e aggiungere gradualmente la farina rimanente. L'ultimo passo è versare il lievito e impastare la pasta liscia. Dopodiché, copri con un canovaccio e mettilo via in un luogo caldo.
Dopo circa un'ora, l'impasto viene impastato e arrotolato in uno strato sottile. Forma per cuocere il grasso con il burro, distribuire uniformemente l'impasto su tutta la superficie dello stampo. Coprire con carne, cipolla e broccoli. Mescolare separatamente formaggio grattugiato, panna acida, uova e spezie, sale e pepe, quindi versarlo sulla torta. Mandiamo il piatto da broccoli e pollo a un forno preriscaldato per 25 minuti.