I panini possono essere serviti non con una sola salsa di soia. Una grande varietà di aggiunte a rotoli e sushi esiste nella patria di questo piatto - in Giappone. Alcune ricette sono passate a noi in una forma autentica, mentre altre sono state soggette a europeizzazione, opzioni e quelle che abbiamo raccolto in questo articolo.
Ricetta salsa di spezie per panini
Le salse a base di maionese sono estremamente popolari in Giappone. Una delle ricette classiche che abbiamo preparato per te qui sotto.
ingredienti:
- maionese - mezzo secolo;
- salsa piccante - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di lime - 1 cucchiaino.
preparazione
La maionese viene mescolata con salsa piccante e succo di lime. Gli amanti possono aggiungere più acutamente alla salsa un po 'più di salsa piccante. Serviamo immediatamente la salsa o la conserviamo in un contenitore ermetico fino a un mese.
Ricetta per salsa di involtini di formaggio
Tale salsa non è usata come supplemento per i rotoli stessi, ma spesso è con essa che i pezzi di pesce che vengono fatti rotolare all'interno vengono mescolati.
La ricetta è semplice: prendi il formaggio Philadelphia e la panna in un rapporto 3: 1, mescola gli ingredienti all'omogeneità manualmente, o con un frullatore e voilà, la nostra salsa al formaggio è pronta!
Ricetta per salsa di panna per panini
Questa ricetta è difficile da chiamare orientale nativo, ma per gli appassionati di esperimenti sul cibo, la ricetta presentata di seguito può essere considerata una scoperta.
ingredienti:
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aglio - 1/2 dente;
- latte - 2 cucchiai. cucchiai;
- crema - 2 cucchiai. cucchiai;
- formaggio con muffa bianca - 40 g.
preparazione
Nel burro, soffriggere l'aglio fino a quando l'aroma appare. Versare il latte, la panna e il formaggio nella padella. Cuocere la salsa fino a quando il formaggio si scioglie, quindi togliere dal fuoco e completamente fresco.
Una tale salsa europea può essere utilizzata non solo per sushi e panini, ma anche come salsa per verdure o salsa di panna per pasta.
Salsa di soia per panini
I panini possono essere serviti non solo con salsa di soia, ma con un'aggiunta separata basata su di esso.
ingredienti:
- pasta wasabi - 1 cucchiaino;
- cipolle verdi - 2 piume;
- myrin - mezzo secolo;
- olio di sesamo scuro - 1 cucchiaino;
- salsa di soia - 6 cucchiai. cucchiai.
preparazione
In una piccola ciotola, diluire la pasta di wasabi nel vino giapponese Mirin, aggiungere le cipolle verdi tritate finemente, un po 'di salsa di soia e olio di sesamo. Mescolare bene e servire immediatamente al tavolo con una porzione di panini fatti in casa.
I fan degli acuti possono integrare la salsa con un paio di gocce di salsa piccante o con il peperoncino tritato finemente.