Sin dai tempi antichi, i mirtilli sono considerati una bacca curativa. Morse di cowberry è una bevanda incredibilmente utile. Non solo disseta perfettamente la sete, ma ha anche proprietà medicinali e vitamine. Combina sia un effetto diuretico che anti-infiammatorio.
Il morse dei mirtilli sopprime lo sviluppo dei microbi e migliora l'immunità. Inoltre è molto utile per le malattie del cancro, ha proprietà cicatrizzanti, antipiretiche e toniche. Ma, nonostante tanti vantaggi, il mirtillo è controindicato alle persone che soffrono di malattie dello stomaco, con ulcere e gastrite.
L'intero beneficio di questa bevanda curativa è molto difficile da valutare a parole, quindi consideriamo insieme a te come preparare Morse da cowberry e sarai convinto delle sue proprietà magiche.
La ricetta per il mirtillo mors
ingredienti:
- mirtilli rossi - 300 g;
- acqua - 2 l;
- zucchero - a piacere.
preparazione
Il morse può essere preparato, sia da mirtilli rossi freschi che congelati. Prendiamo le bacche, sciacquiamo bene sotto l'acqua corrente fredda e spremettiamo tutto il loro succo, preferibilmente in piatti di porcellana, vetro o ceramica. Questo è importante perché la bacca contiene una grande quantità di acido, che interagisce con il metallo. Spremere il succo a piacere - con uno spremiagrumi, una garza o un setaccio. La spremuta di mirtilli non viene buttata via, ma la mettiamo in una casseruola, versiamo acqua bollita fredda e la mettiamo sul fuoco. Come cucinare il ling del mirtillo? Portare la miscela a ebollizione e rimuovere immediatamente dalla piastra, in modo da non perdere tutte le proprietà utili. Raffreddare leggermente il brodo di bacche e filtrare con una garza. Aggiungere il succo di mirtillo appena spremuto e mettere lo zucchero a piacere, mescolare il tutto fino a quando non si scioglie. Quindi versiamo il bocconcino di cowberry cotto in una brocca. Lo conserviamo in frigorifero e, immediatamente prima dell'uso, lo scaldiamo a temperatura ambiente.
Come fare Morse di mirtilli con la menta?
ingredienti:
- bacche di mirtilli rossi - 300 g;
- zucchero - a piacere;
- acqua - 2 l;
- menta - da gustare.
preparazione
Consideriamo passo dopo passo come preparare il lingonberry mors. Prendiamo le bacche, le selezioniamo con cura, sotto l'acqua corrente e asciugiamo con un asciugamano. Poi ci addormentiamo mirtilli addormentati in un barattolo o in qualsiasi altro contenitore di vetro, aggiungiamo zucchero a piacere, mettiamo foglie lavate di menta fresca e versiamo acqua bollente. Chiudete rapidamente il contenitore con un coperchio denso e avvolgetelo con una coperta o con un asciugamano, cioè qualcosa di caldo. Lasciare in questo stato almeno per 4 ore, ma meglio per tutta la notte. Dopo questo tempo, apriamo il barattolo, apriamo e filtriamo attentamente la bevanda attraverso la garza, stringiamo bene le bacche. Puoi inizialmente fare un po 'diversamente. Prima di addormentarsi nel barattolo, eliminare tutti i frutti di bosco con il tolik, coprire con lo zucchero, mettere la menta e versare acqua bollente. E poi colare il boccone pronto. Il gusto della bevanda non cambia.
Questo è praticamente tutto, Morse di mirtilli è pronto! Versare bei bicchieri alti e bere, saturando il tuo corpo con vitamine, energia e buon umore!
Come cucinare il succo di barbabietola al mirtillo rosso?
ingredienti:
- acqua - 3 l;
- mirtilli rossi - 1 kg;
- barbabietole - 1 kg;
- zucchero o miele - 200 g.
preparazione
Dai mirtilli spremere tutto il succo, versarlo in un contenitore opaco e metterlo in un luogo buio. Spremere 1 litro d'acqua, portare ad ebollizione e filtrare.
Puliamo le barbabietole, tre su una grande grattugia, facciamo bollire l'acqua rimanente dall'uva e spremere il succo. Mescolare i succhi di barbabietola e cowberry, aggiungere lo zucchero, ancora una volta portare a ebollizione e raffreddare.