Le torte sono una pasticceria preferita non solo per i bambini, ma anche per gli adulti. Sono incredibilmente morbidi, deliziosamente fragranti e, ovviamente, deliziosi. Come ripieno, puoi usare qualsiasi stucco, ma ti diremo come preparare un ripieno per polpette con cipolla e uovo.
Riempimento per polpette con uovo e cipolle verdi
ingredienti:
- cipolle verdi - 300 g;
- uovo - 2 pezzi;
- ghee - 4 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Le uova lavate, messe in un secchio, versate acqua filtrata, buttate un po 'di sale e portate a ebollizione. Dopo di che, cuocili a fuoco medio per 10 minuti, quindi riempili con acqua ghiacciata e lascialo riposare. Separiamo le cipolle verdi, tagliamo le teste bianche e facciamo a pezzi un piccolo coltello. In una padella profonda versare l'olio, scaldarlo e versare un raggio. Mescoliamo rapidamente la spatola e la togliamo immediatamente dal fuoco, in modo che la cipolla non perda la sua nitidezza e non cambi il suo colore saturo. Quindi aggiungere le uova pulite e tritate e mescolare bene. L'imbottitura pronta viene utilizzata solo dopo che si è raffreddata.
Riempimento per torte con riso, uova e cipolle
ingredienti:
- uovo - 6 pezzi;
- cipolle fresche verdi - 100 g;
- Burro - 3 cucchiai. cucchiai;
- riso a grani lunghi - 1 oggetto;
- spezie.
preparazione
Risciacquo con cipolle verdi, scuotere e coltello a brandelli melenko. Le uova bollire fino a quando non sono pronte, versare l'acqua ghiacciata, quindi pulire e tagliare a cubetti. Cuocere il riso in acqua leggermente salata, quindi aggiungere una fetta di burro e mescolare. Successivamente, colleghiamo tutti gli ingredienti, mescoliamo e condiamo il ripieno preparato con spezie a piacere.
Ricetta per condimenti con polpettine e cipolle
ingredienti:
- ricotta a basso contenuto di grassi - 500 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo sodo - 4 pezzi;
- uovo crudo - 1 pezzo;
- cipolla verde - 1 mazzo;
- spezie.
preparazione
Laviamo le cipolle verdi, le scuotiamo, le tagliamo con un coltello e le dividiamo a metà. Una parte è mescolata con la ricotta e aggiungere l'uovo di pollo crudo e il sale a piacere. E la seconda parte è collegata con uova sode schiacciate. Quindi mescolare le due miscele, aggiungendo un po 'di olio vegetale.
Riempimento per torte con cavoli, uova e cipolle
ingredienti:
- cavolo bianco - 0,5 forchetta;
- lampadina piccola - 1 pezzo;
- olio vegetale;
- spezie - a piacere;
- zucchero - pizzico;
- burro ;
- uovo - 3 pezzi;
- cipolla verde - 1 mazzo;
- aneto fresco - 1 mazzo.
preparazione
Puliamo la cipolla, la tagliamo a metà e poi trituriamo i semicerchi. Sul fornello mettiamo una padella con olio vegetale, accendiamo il fuoco e disponiamo un raggio su di esso. Gettare un pizzico di zucchero, sale, mescolare e filtrare la verdura in uno stato limpido. Ci prendiamo questa volta