Tutti i tipi di casseruole - i piatti da un lato sono molto gustosi, e dall'altro - anche confortevoli. Dopo tutto, in un piatto, è possibile combinare diversi prodotti, di conseguenza, lascia la carne con un contorno o un delizioso dessert. Come preparare una casseruola con i noodles, leggi sotto.
Ricetta per casseruola di ricotta con pasta
ingredienti:
- farina di frumento - 370 g;
- Burro - 60 g;
- uova di pollo - 4 pezzi;
- zucchero semolato - 70 g;
- ricotta - 380 g;
- scorza di limone - 1 pz .;
- panna acida - 270 ml;
- Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
- sale.
preparazione
Da due uova, farina, sale e acqua, impastare una pasta ripida per le tagliatelle e lasciarla per 15 minuti, quindi estrarla sottilmente e tagliare le tagliatelle a listarelle. Asciugalo e bollilo, mettendolo in acqua bollente per circa 12 minuti, quindi lo gettiamo in un colino e lo risciamo sotto l'acqua fredda. Preparati in questo modo, i noodles sono mescolati con ricotta, scorza di limone, zucchero vanigliato, metà di burro e tuorli, macinati con zucchero. Le proteine vengono montate separatamente e mescolate con il resto degli ingredienti. La massa risultante viene distribuita in una casseruola imburrata ea temperatura moderata (170-180 gradi) cuocere per circa 20 minuti. Casseruola aromatica e deliziosa con tagliatelle e ricotta che serviamo al tavolo, pre-cospargendo con panna acida.
Come fare una casseruola di spaghetti con la carne nel microonde?
ingredienti:
- tagliatelle - 400 g;
- burro - 65 g;
- carne macinata - 350 g;
- cipolle - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 65 g;
- aglio - 3-4 chiodi di garofano;
- briciole di pane - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale.
preparazione
I noodles sono cotti fino al momento pronto, poi gettato di nuovo in un colino e lavati con acqua fredda. Tritare l'aglio e le cipolle e aggiungere al ripieno. Nei noodles facciamo uova, sale. Nel modulo mettiamo metà delle tagliatelle, mettiamo uno strato di carne macinata e lo ricopriamo di spaghetti. Ci addormentiamo sopra con pane grattugiato e formaggio grattugiato. Top con burro fuso. Alla massima potenza, cuciniamo la casseruola dai noodles nel microonde per 15 minuti.