Un ospite gradito su qualsiasi tavolo saranno involtini di pollo con ripieno. Prestazioni squisite, servizio originale, solo il gusto divino di questo snack contribuirà sicuramente a questo. Gli ospiti e la famiglia saranno pazzi di queste prelibatezze.
Rotoli di filetto di pollo con ripieno
I rotoli di pollo, la cui ricetta può variare a seconda della composizione di riempimento utilizzata, sono corruttibili con un processo di progettazione relativamente semplice e una ricca gamma di sapori. I prodotti possono essere serviti sia come snack caldi che freddi - in ogni caso sarà delizioso!
Involtini di pollo alle prugne
Di tutte le varietà di varianti, gli involtini di pollo con ripieno al forno con prugne godono di un riconoscimento speciale. Gusto neutro di pollo sorprendentemente armoniosamente combinato con i componenti del ripieno, creando solo un capolavoro secondo le caratteristiche del cibo.
ingredienti:
- seno - 400 g;
- prugne secche - 20 pezzi;
- noci - manciata;
- spicchi d'aglio - 4 pezzi;
- prezzemolo, basilico - manciata;
- Maionese panna acida e provenzale - 100 e 50 g;
- olio - 20 ml;
- Erbe aromatiche italiane, una miscela di peperoni, sale.
preparazione
- Il filetto viene tagliato in strati, sbattuto, aromatizzato con erbe secche, podsalivayut e pepe.
- Le prugne vengono cotte a vapore per venti minuti con acqua calda, dopodiché vengono triturati finemente.
- Erba cipollina sbucciata, aglio, noci, prezzemolo e basilico vengono macinati in un frullatore, uniti a tagli di prugne, mezza porzione del provenzale viene aggiunta e mescolata.
- Per ogni strato di carne imporre una massa preparata, arrotolare il rotolo.
- Avere involtini di pollo con un ripieno nella forma, ungere con una miscela di panna acida e provenzale, infornare a 185 gradi per 30 minuti.
Involtini di pollo con funghi e formaggio
Se non vuoi cucinare involtini di pollo nel forno, puoi friggerli in una padella utilizzando i consigli seguenti. In questo caso, come integratore verranno assunti funghi e qualsiasi formaggio a pasta dura, preferibilmente una varietà piccante. Se lo si desidera, la composizione del contenuto interno del piatto può essere ampliata aggiungendo peperoni bulgari o altre verdure.
ingredienti:
- filetto di pollo - 600 g;
- funghi - 400 g;
- cipolla - 100 g;
- formaggio - 150 g;
- aneto - manciata;
- grasso vegetale - 70 ml;
- Erbe provenzali, una miscela di peperoni, sale.
preparazione
- La carne dell'uccello viene tagliata in strati, percossa, portata con erbe, salata e pepata.
- Funghi e bulbi tritano finemente e friggono per grasso, sale e pepe.
- La frittura di funghi refrigerati viene mescolata con scaglie di formaggio e aneto.
- Riempito con pollo aromatizzato con la miscela risultante, piegato con rotoli e legato con un filo.
- Friggere i rotoli di pollo con un ripieno in una padella con grasso preriscaldato a calore moderato, tenendo alla fine della cottura un po 'sotto il coperchio.
Involtini di pollo con prosciutto e formaggio
Una delizia indescrivibile dopo la degustazione è causata da involtini di pollo ripieni ripieni di prosciutto e scaglie di formaggio. La cosa principale è scegliere componenti naturali e qualitativi ed eseguire diverse semplici azioni, il cui risultato sarà questo straordinario spuntino.
ingredienti:
- seno - 600 g;
- prosciutto - 150-200 g;
- formaggio - 150-200 g;
- basilico fresco - pochi pizzichi;
- cracker per impanare - 150 g;
- Uova selezionate - 2 pezzi;
- maionese provenzale - 50 g;
- olio - 100 g;
- spezie.
preparazione
- Gli strati riparati del lombo vengono sorseggiati con spezie, salati e lasciati in ammollo un po '.
- Melkenko spezza un prosciutto, macina il formaggio e mescola con basilico e provenzale.
- Riempire le fette della polpa con la massa ricevuta e rotolare in rotoli.
- Immergere le billette in uova sbattute e poi nel pangrattato, ripetere la procedura due volte e distribuirla in un olio bollente in una padella.
- Spazzolare i prodotti da tutti i lati a fuoco vivo e tenere un po 'sotto il coperchio su uno debole.
Involtini di pollo con albicocche secche
Gli involtini di petto di pollo farciti con albicocche secche sono semplicemente superbi da gustare e bilanciati nella composizione. Il trattamento termico del vento e il basso contenuto calorico consentono di includere tale dieta nel menu dietetico . Allo stesso tempo, la squisita combinazione di prodotti e le prestazioni originali degli snack sono degne e un tavolo festivo, sul quale occuperà un posto degno.
ingredienti:
- filetti di pollame - 600 g;
- prosciutto - 150-200 g;
- formaggio - 150-200 g;
- basilico, prezzemolo - una coppia di ramoscelli;
- cracker per impanare - 150 g;
- maionese fatta in casa - 50 g;
- panna acida - 200 g;
- olio - 100 g;
- pepe, sale
preparazione
- Preparare il pollo. La carne viene tagliata, battuta, salata, pepata e lasciata per mezz'ora.
- Albicocche secche, insieme a denti d'aglio, foglie di basilico e prezzemolo, vengono macinate in un frullatore, quindi combinate con chips di formaggio, maionese e salate a piacere.
- Involtini di pollo farciti, messi in forma, versare la panna acida e cuocere in forno per 40 minuti a 195 gradi.
Involtini di pollo con formaggio e aglio
Allo stesso tempo, si ottengono sia involtini di pollo saporiti e delicati con formaggio cagliata. Le note cremose di snack in combinazione con spicchi d'aglio speziati e pollo dietetico non lasceranno indifferenti nemmeno i geek più avidi.
ingredienti:
- seno - 600 g;
- ricotta - 200 g;
- formaggio duro - 100 g;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- verdi - manciata;
- grasso vegetale - 60 ml;
- condimenti.
preparazione
- Le strisce di carne tritate sono condite con condimenti, podsalivayut.
- La ricotta è abbinata a chips di formaggio, aglio, prezzemolo e aneto.
- Riempire la carne con formaggio cagliato, arrotolarlo con i panini, legarlo con il filo e friggerlo grasso.
- Spostare i prodotti in uno stampo e continuare la cottura in forno a 200 gradi 25 minuti.
Il pollo rotola nel bacon
Gli involtini di pollo al bacon e al formaggio sono incredibilmente deliziosi e appetitosi. È possibile utilizzare come prodotto di riempimento solido grattugiato o cremoso pastoso. Completare idealmente la tavolozza di gusto aglio, erbe tritate, così come timo secco e maggiorana, che dovrebbe condire l'uccello prima di ripieno.
ingredienti:
- seno - 600 g;
- formaggio - 150 g;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- verdi - manciata;
- strisce di pancetta, maggiorana, timo, pepe, sale.
preparazione
- Pollo tritato è cosparso di sale, maggiorana e timo.
- La massa di formaggio viene mescolata con aglio e aneto.
- Involtini di pollo con ripieno di formaggio sono fatti, avvolto in pancetta e cotto a 200 gradi 40 minuti.
Rotoli di cosce di pollo con ripieno
Successivamente, imparerai come preparare involtini di pollo dalla carne dei fianchi dell'uccello. Tali prodotti a causa delle proprietà della carne saranno più succosi, più grassi, ma il loro contenuto calorico è senza dubbio superiore a quello di uno spuntino a base di petto di filetto. Un alto valore nutrizionale e allo stesso tempo eccellenti qualità gustative del cibo saranno particolarmente gratificati dal pubblico maschile.
ingredienti:
- cosce di raccordo - 800 g;
- prugne secche - 200 g;
- carote - 200 g;
- maionese - 100 g;
- spicchi d'aglio - 4 pezzi;
- verdi tritati - manciata;
- olio - 50 g;
- spezie, sale
preparazione
- La carne delle cosce è condita con spezie, salate, aromatizzate con aglio e maionese.
- La prugna al vapore viene mescolata con la frittura di carote, riempita con la massa risultante di pollo e arricciata delicatamente.
- Lubrificare i succulenti involtini di pollo con un ripieno di maionese e cuocere in forno in forno a 185 ° 45 minuti.