Non sai cosa fare per il tè? Vi diremo come preparare una deliziosa e utile torta di cavolo, che tutti apprezzeranno.
Torta di cavolo su kefir
ingredienti:
Per il test:
- kefir: 1 oggetto;
- lievito in polvere - pizzico;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 200 g;
- zucchero - 1 cucchiaino.
Per il riempimento:
- cavolo bianco - 500 g;
- burro - 100 g;
- verdure fresche;
- spezie.
preparazione
Quindi, prima facciamo il ripieno: tagliamo il cavolo giovane con cannucce, cospargetelo di sale, aggiungiamo le verdure triturate, versate con burro fuso e mescolate bene. Le uova sono infarinate con sale e zucchero, versiamo il kefir, gettiamo il lievito e la farina. Mescolare bene tutto per fare un impasto. In una forma resistente al calore, spargiamo cavolo, versiamo l'impasto sopra e lo stendiamo con un cucchiaio. Lo mandiamo al forno preriscaldato per 35 minuti, poi giriamo la torta cotta delicatamente sul piatto, la lasciamo raffreddare un po 'e la serviamo al tavolo!
Torta di cavolo
ingredienti:
- cavolo bianco - 200 g;
- maionese - 60 ml;
- sesamo bianco - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- burro - 10 g;
- farina - 90 g;
- lievito in polvere - pizzico;
- panna acida - 130 ml;
- uovo - 3 pezzi;
- spezie.
preparazione
Prepariamo tutti i prodotti necessari: shinokuem di cavolo bianco. Nella ciotola, rompete le uova, buttate un po 'di sale e battete con un mixer. Abbiamo messo panna acida e maionese. In una ciotola, seminare la farina con un lievito e mescolare fino all'omogeneità. In una pirofila, unta con il burro, stendi il cavolo, versa l'impasto e cospargilo di sesamo bianco. Cuociamo la torta di cavolo su panna acida per 35 minuti ad una temperatura di 180 ° C.
Torta di cavolo preparata con pasta di lievito
ingredienti:
Per il test:
- burro - 200 g;
- latte - 100 ml;
- lievito secco - 1 cucchiaino;
- farina - 500 g;
- zucchero - 3 cucchiaini.
Per il riempimento:
- cavolo fresco - 600 g;
- uovo - 2 pezzi;
- spezie.
preparazione
Le uova bollono forte, pulito e macinato. Cavolo piccolo e brandello per circa 10 minuti con acqua bollente. Quindi scartalo in un colino, risciacqua e strizzalo con le mani. Successivamente, mescolare con uova tritate, sale e pepe a piacere. Nella casseruola, affondiamo il burro, quindi rimuovilo dal fuoco, versa la farina e mescola accuratamente. Il lievito e lo zucchero vengono allevati rapidamente nel latte caldo e non appena compaiono le bolle, mescolare con il mix di farina e mescolare. L'impasto è diviso in 2 parti uguali e ne mette una metà in forma. Quindi coprire con un ripieno uniforme e coprire con la pasta rimanente. Cuocere in forno per circa 30 minuti fino a quando diventa croccante.
La ricetta per la torta di cavoli con carne macinata
ingredienti:
- cavolo fresco - 0,5 forchetta;
- carne macinata - 400 g;
- kefir: 1 oggetto;
- farina - 8 cucchiai. cucchiai;
- maionese - 1 oggetto;
- uovo - 3 pezzi;
- soda - pizzico;
- spezie.
preparazione
La ricetta per la torta di cavolo con carne macinata è abbastanza semplice. Kefir in anticipo viene tolto dal frigorifero e lasciato per essere scongelato, e cavolo fresco tritato finemente, o frantumato in un frullatore.