Pollo in salsa di soia, cotto in forno o fritto in padella, risulta incredibilmente succoso e divinamente tenero. Questo piatto diversifica perfettamente la cena di famiglia. Servire al meglio con patate lesse , riso e insalata di verdure fresche. Non perdiamo tempo e impariamo a preparare un pollo delizioso e veloce con salsa di soia .
Ricetta di pollo in salsa di soia con semi di sesamo
ingredienti:
- zenzero fresco - 2 cucchiaini.
- filetto di pollo - 500 g;
- salsa di soia - 4 cucchiai. cucchiai;
- sesamo bianco - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Filetto di pollo lavato, asciugato e tagliato a pezzi medi. La radice dello zenzero viene lavorata e strofinata sulla grattugia fino a ottenere la polpa. Ora combiniamo olio vegetale, zenzero, semi di sesamo e salsa di soia. Distribuiamo il pollo nella marinata, mescoliamo tutto bene e mettiamo la carne nel frigo per la notte. Trascorso il tempo, riscaldare la padella e friggere il pollo marinato in salsa di soia ad un colore rosato a fuoco medio. Serviamo un piatto pronto con riso o verdure.
Pollo in salsa di soia con miele e aglio in forno
ingredienti:
- pollo - 1 kg;
- miele - 1 cucchiaino;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- salsa di soia - 60 ml.
preparazione
Quindi, scopriamo insieme a te come marinare un pollo in salsa di soia. L'aglio viene pulito, schiacciato attraverso la pressa e strofina il pollo con il pollo. Quindi versare la carne con salsa di soia, mettere il miele di fiori liquidi, mescolare e lasciare riposare per 30 minuti e bagnare la marinata. Quindi, spostare i pezzi di pollo in uno stampo resistente al calore e inviarlo per 45 minuti a un forno caldo. Serviamo il piatto caldo, spruzzando erbe fresche tritate finemente.
Pollo in salsa di soia in un multivark
ingredienti:
- bacchette di pollo - 6 pezzi;
- spezie;
- semi di sesamo - 2 cucchiai. cucchiai;
- salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai;
- succo e scorza di lime - a piacere.
preparazione
Quindi, per prima cosa prepariamo una marinata con te. Per fare questo, strofinare su una piccola piastra di lime, spremere il succo di frutta, aggiungere la salsa di soia, pepe nero e mescolare tutto accuratamente. Distribuiamo i gambi di pollo nella miscela risultante e marinare la carne per circa 15-20 minuti. Quindi spostiamo il pollo nella ciotola del multivark, impostiamo la modalità di cottura sull'apparecchio e friggiamo gli stinchi fino a doratura. Quindi versiamo ordinatamente la rimanente marinata, passiamo alla modalità "Quenching" e prepariamo un'altra esattamente un'ora. Quando il pollo è pronto, cospargilo con semi di sesamo e servilo sul tavolo.
Pollo in salsa di soia con miele e senape
ingredienti:
- coscia di pollo - 6 pezzi;
- senape sala da pranzo - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie per pollame;
- salsa di soia - 5 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 5 denticoli;
- miele - 6 cucchiai. cucchiai.
preparazione
Quindi, le cosce di pollo vengono lavate, lavorate, asciugate, strofinate con sale, pepe, spezie e messe da parte per circa 30 minuti. A questo punto ci rivolgiamo alla cottura della marinata: mescolare il miele liquido con salsa di soia, spremere l'aglio e premere
Ora prepara la pirofila, la manica per la cottura, prendi le cosce macchiate e lubrificale abbondantemente con la marinata preparata. Dopo di ciò, mettili in una busta, versa i resti della salsa e lega le estremità strettamente. Mandiamo la carne al forno già riscaldato sul ripiano superiore e cuociamo per 45 minuti. Circa 25 minuti circa, forare accuratamente il pacchetto in diversi punti con uno stuzzicadenti e cuocere fino a doratura. Il pasto pronto è servito al tavolo caldo con patate bollite e verdure fresche.