L'insalata con pollo è una panacea gastronomica che può soddisfare qualsiasi desiderio di gusto. Condite dalla maionese - e la famiglia riceverà "Olivier", cracker - e gli amanti dei classici apprezzeranno il famoso "Cesare", ei buongustai con esperienza disturberanno i recettori con un piccante "Waldorf". Le combinazioni sono grandi e ognuna di esse è autosufficiente.
Insalata "Obzhorka" - ricetta con pollo
Insalata "Obzhorka" con pollo - un piatto che giustifica il suo nome: un ricco, nutriente, ipercalorico, in grado di sostituire una cena completa. Semplice e veloce in cucina, è appropriato in inverno senza verdure fresche e un assortimento di generi alimentari economicamente accessibile, incluso nella sua composizione, soddisferà le diligenti casalinghe.
ingredienti:
- filetti - 300 g;
- carote - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pezzo;
- cetriolo sottaceto - 2 pezzi;
- olio vegetale - 40 ml;
- maionese - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
- Taglia i filetti e tagliali.
- Grattugiare le carote, friggere con cipolle e unire con filetti e cetrioli schiacciati.
- Insalata con pollo con maionese.
Insalata "tenerezza" con pollo
Insalata con pollo e formaggio - un classico rappresentante della pasta sfoglia, capace di sorprendere con il primo cucchiaio. Il delicato riempimento di prodotti dietetici e salutari si adatta perfettamente al menu festivo e al tavolo di tutti i giorni, e la porzione originale serve non solo l'aspetto dei componenti, ma anche l'esperienza del cuoco.
ingredienti:
- filetti - 500 g;
- carote - 2 pezzi;
- formaggio - 250 g;
- uno spicchio d'aglio - 3 pezzi;
- uovo - 6 pezzi;
- maionese - 200 g.
preparazione
- I filetti e le uova bollono.
- La polpa trita finemente, scoiattoli e tuorli separatamente.
- Griglia di carote e formaggi.
- Unire la maionese con l'aglio e ungere l'insalata a strati con strati di pollo: pollo, albume d'uovo, carote, formaggio, tuorli.
Insalata Caesar con pollo e crostini
L'insalata con pollo e crostini è una versione moderna del popolare piatto americano. La variante tradizionale, creata con foglie di lattuga e pane tostato, condita con salsa piccante, ha subito un cambiamento, arricchita con pomodori e pollo. A questo proposito, il classico rifornimento di succo di limone, burro e senape può essere regolato a piacere.
ingredienti:
- filetto - 250 g;
- una fetta di pane bianco - 3 pezzi;
- uno spicchio d'aglio - 1 pezzo;
- pomodorini - 5 pezzi;
- foglie di lattuga - 3 pezzi;
- Parmigiano - 50 g;
- olio d'oliva - 40 ml;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- mostarda - 1 cucchiaino.
preparazione
- I filetti sono bolliti e tagliati a fette.
- Pezzi di pane soffriggere in olio con aglio.
- Scricchiolare il formaggio, prendere un'insalata e tagliare i pomodori.
- Unire gli ingredienti e condire l'insalata con salsa di pollo con succo, burro, senape.
Insalata Olivier con pollo
L'insalata con pollo bollito e l'abbondanza di verdure non è solo uno spuntino festivo per la tavola di Capodanno, ma anche un piatto nazionale che rivela le tradizioni della gente. La sua popolarità è alta e la formula è diversa. La versione classica della carne di pollame merita particolare attenzione: è semplice, nutriente e preparata da un normale cestino della spesa.
ingredienti:
- filetti - 200 g;
- uovo - 3 pezzi;
- patate - 3 pezzi;
- piselli in scatola - 100 g;
- cetrioli sottaceto - 3 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- maionese - 100 g.
preparazione
- Carote, patate, uova e filetti cucinano e macinano uniformemente.
- Unire con piselli, cetrioli e, con la maionese, mescolare.
Insalata "Praga" con pollo e prugne secche
Abbastanza note speziate di prugne e deliziosa insalata con pollo troveranno non solo un aspetto originale, ma anche un nome luminoso. Il cibo popolare dello spazio post-sovietico con un nome d'oltremare e una componente di bacche altrettanto rara è di nuovo d'attualità. La ragione è semplice: un piatto elegante e raffinato è piaciuto a diverse generazioni.
ingredienti:
- filetti - 300 g;
- carote - 1 pezzo;
- uovo - 3 pezzi;
- piselli in scatola - 100 g;
- prugne - 100 g;
- maionese - 200 g;
- noci - 50 g.
preparazione
- Filetti, carote e uova cotte macinano.
- Stendere strati: pollo, uova, carote, piselli, noci e prugne, lubrificando alternativamente con maionese.
Insalata di pancake con pollo
È molto semplice sorprendere i membri della famiglia nutrendo i pancake: vale la pena preparare un'insalata con pancake e pollo, dove un classico dessert viene tagliato a strisce ed è uno dei componenti del piatto. Un approccio così anticonvenzionale non solo diversifica il menu degli ammiratori della cucina russa originale, ma costringerà anche molti a guardare i prodotti che ci sono familiari in un modo nuovo.
ingredienti:
- petto di pollo - 200 g;
- mais - 200 g;
- maionese - 150 g;
- uovo - 4 pezzi;
- farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- latte - 40 ml.
preparazione
- Cuocere il petto e, dividendo in fibre, collegare con il mais.
- Le uova battono con farina e latte e friggono un paio di pancake.
- Pancakes tagliati e mescolati con pollo e mais.
- Condire l'insalata con la maionese di pollo bollita.
Insalata con pollo affumicato - ricetta
Insalata con pollo e fagioli affumicati è una scoperta per i seguaci di una dieta sana e uno stile di vita sano. È difficile chiamare questo piatto dietetico, ma è abbastanza utile e nutriente. I legumi, come il pollame, sono ricchi di proteine, oligoelementi e perfettamente combinati con erbe e verdure fresche. Questo antipasto ti renderà più sano e decorerà la tavola.
ingredienti:
- prosciutto affumicato - 250 g;
- fagioli in scatola - 200 g;
- zucchine - 1 pezzo;
- un gambo di sedano - 2 pezzi;
- foglie di lattuga - 5 pezzi;
- basilico fresco - una manciata;
- formaggio feta - 60 g;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio d'oliva - 40 ml;
- mostarda - 1 cucchiaino.
preparazione
- Tagliare a dadini la polpa di pollo, il formaggio, le zucchine e gli steli di sedano.
- Condire con salsa di succo di limone, burro e senape.
- Disporre l'insalata con il pollo affumicato sul piatto, decorando con foglie di lattuga e basilico fresco.
Insalata tiepida con pollo
Insalate tiepide nel nostro paese hanno guadagnato popolarità in tempi relativamente recenti e stanno guadagnando slancio ogni giorno. Sono gustosi, utili, soddisfacenti e appropriati per sostituire i soliti piatti del pranzo. L'insalata con pepe e pollo bulgaro piacerà agli amanti delle spezie e agli intenditori della semplicità, e gli esteti attireranno l'aspetto e la vivacità delle verdure al forno e dei verdi freschi.
ingredienti:
- filetti - 200 g;
- pepe - 2 pezzi;
- pomodoro - 1 pz.;
- peperoncino - 1 pz.;
- cipolla - 1 pezzo;
- olio vegetale - 70 ml;
- basilico fresco e coriandolo - per una manciata.
preparazione
- Filet i filetti e tagliali a fette.
- Pepe e pomodori in forno, quindi togliere la buccia.
- Tagliare le verdure, unire con carne e calore in una padella con burro e peperoncino.
- Insalata con filetti di pollo guarniti con cipolle e verdure.
Insalata greca con pollo
Insalata con pollo senza maionese , proviene dalla cucina mediterranea, sarà una piacevole sorpresa in primavera e in estate tra verdure fresche e piatti non calorici. Tradizionalmente, cucinato da cetrioli, peperoni e pomodori, aromatizzato con un condimento, è facilmente abbinato alla carne di pollo, che lo rende non solo un contorno leggero, ma anche un pasto completo.
ingredienti:
- petto di pollo - 400 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- pepe - 1 pezzo;
- cetriolo - 1 pezzo;
- Foglie di lattuga - 4 pezzi;
- cipolle rosse - 1 pz.;
- olive - 50 g;
- formaggio feta - 80 g;
- olio d'oliva - 50 ml;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
- Seno il seno e dividilo in segmenti.
- Insalata nrivita, verdure tagliate.
- Stendere sul piatto foglie di insalata, verdure, olive e petto di pollo.
- Condire con salsa di burro e succo di limone e cospargere le briciole di feta.