La pera cinese con il nome esotico "nashi" è il risultato della selezione, grazie alla quale un frutto abbastanza duro e aspro ha acquisito gusto e succosità eccellenti. Ora è coltivato non solo in Cina, ma anche in molti paesi asiatici, dove è apprezzato per il suo gusto gradevole, la sua carne tenera e la sua ricca composizione biochimica.
Ingredienti e contenuto calorico delle pere
Nashi è un frutto rotondo piccolo, simile allo stesso tempo a una mela e una pera. Nel suo gusto, la dolcezza è combinata con un'acidità piacevole e piccante. Il contenuto calorico molto basso della pera cinese e il contenuto di sostanze nutritive in esso contenute rendono questo frutto una preziosa componente nutrizionale quando si osserva una dieta.
Un frutto medio pesa circa 200 g Se consideriamo che 100 grammi di nocciole contengono solo 42 kcal, il potere calorifico di 1 pera è di 84 kcal. Con un valore energetico così basso, la pera cinese ha una ricca composizione di minerali e vitamine.
- Potassio - circa 250 mg, che copre più del fabbisogno giornaliero del corpo in questo minerale. Il potassio regola l'equilibrio salino-acqua, partecipa attivamente al lavoro del sistema nervoso, stimola il lavoro dell'intestino, è necessario per il sistema urinario e supporta la normale pressione sanguigna.
- Il contenuto di fosforo (22 mg), magnesio (16 mg), calcio (8 mg) consente di arricchire il corpo e bilanciare il lavoro degli organi interni e dei sistemi durante la dieta o lo sforzo fisico attivo.
- Le vitamine B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, K, E, colina rendono Nashi un prezioso prodotto dietetico che può e deve essere consumato per reintegrare il corpo con gli elementi nutrizionali necessari.
L'uso regolare di pera cinese aiuta a purificare l'intestino, a bilanciare il sistema digestivo, a migliorare il metabolismo, a ricostituire le scorte di potassio, fosforo e acido folico (B9). La pera (1 pezzo al giorno) non influisce sul contenuto calorico giornaliero, ma ti farà piacere con il suo gusto delicato e arricchirà la dieta.