Per coloro che sono stufi di farina d'avena per colazione, vi diremo quali altri pasti leggeri possono essere preparati rapidamente e gustosi per il pasto del mattino.
Grano saraceno con yogurt per colazione
ingredienti:
- kefir - 245 ml;
- Farina di grano saraceno - 2 cucchiai. cucchiai;
- opzioni aromatizzanti tra cui scegliere (noci, frutta secca, miele, ecc.).
preparazione
Questa ricetta è ben nota a coloro che, in un modo o nell'altro, stanno cercando di mantenere il loro peso al giusto livello. La combinazione di grano saraceno e kefir libera il corpo dalle tossine, rimuove il liquido in eccesso e aiuta a ridurre il peso. Questo piatto è particolarmente utile per la colazione, e per la sua preparazione è sufficiente versare la semola di grano saraceno precedentemente sciacquata con kefir la sera e lasciarla fino al mattino. Prima di servire, è possibile integrare questo piatto incredibilmente utile con noci tritate o frutta secca e, facoltativamente, riempire con miele o marmellata.
Uova per colazione
La cosa più semplice e veloce che puoi cucinare a colazione sono le solite uova strapazzate o uova strapazzate . E tutti sanno come cucinarlo. Ma anche un piatto così banale può essere diversificato, apportando alcune modifiche al processo di cottura o integrandolo con altri componenti.
Quindi, ad esempio, cuoci le solite uova fritte in un pezzo di pane, e ti farà un'impressione completamente nuova. Per fare questo, tagliamo il centro di una fetta di pane, lasciando un centimetro di polpa sui lati della crosta e friggere la "cornice" risultante da un lato al rouge. Dopodiché, gira il pane e porta un uovo nel vuoto. Riduciamo il calore al minimo e manteniamo il piatto fino a quando la proteina è pronta, se necessario, condisci e pepe.
Puoi anche cucinare uova strapazzate in una "cornice" di peperone dolce, tagliare un grande frutto carnoso sugli anelli, o fare una composizione da una metà di pomodoro senza semi e uova e cuocere al forno. Qualsiasi delle opzioni può essere completata con pancetta, prosciutto o fette di salsiccia.
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Vuoi ridurre il valore calorico della colazione dalle uova? Preparare le uova in camicia. Questo piatto non è solo gustoso, ma anche utile, in quanto viene preparato senza l'uso di alcun tipo di grasso e viene risparmiato dal processo di frittura. Per fare questo, la maggior parte dell'uovo di pollo fresco viene immerso nel mestolo e immerso in un contenitore con acqua moderatamente bollente, aggiungendo un po 'ad esso e aggiungendo l'aceto. Le uova in camicia possono essere servite con verdure, prosciutto, salsicce o semplicemente con una fetta di pane tostato rosso.
Piatti di ricotta per colazione
Un altro ingrediente, che è la base perfetta per una varietà di varianti di piatti per la colazione, è la ricotta. Da esso si può fare un ottimo dessert, abbinandolo a pezzi di frutta o bacche e dando il frullatore all'omogeneità. Completando anche con salsa di noci e cioccolato, riceveremo un trattamento incredibilmente delizioso, che sarà un ottimo inizio per la tua giornata.
E i bambini possono essere fatti con i deliziosi sandwich alla ricotta con la ricotta, decorandoli in modo intricato con verdure utili.
