Come preparare gli scricchiolii?

La preparazione di crostini fatti in casa è un modo molto conveniente e redditizio per conservare i resti di pane inutilizzati, quindi possono essere utilizzati come uno dei componenti per la preparazione di minestre e kvas prefabbricati.

Ti dico come preparare deliziosi crostini a casa. L'idea principale: tagliare il pane e asciugarlo.

I crostini fatti in casa non caserecci possono essere fatti con qualsiasi pane e con quelli dolci - dai prodotti da forno al forno.

Naturalmente, è consigliabile scegliere il pane utile dalla farina integrale, tuttavia, questa è una scelta individuale.

Semplici crostini fatti in casa freschi e non zuccherati

ingredienti:

preparazione

Tagliare il pane a fette sottili, quindi ogni fetta in più pezzi della forma e delle dimensioni desiderate (per convenienza più piccola).

È possibile asciugare i cracker su un vassoio aperto in una stanza asciutta in modo naturale o nel forno a una temperatura minima con una porta leggermente aperta.

Come fare le briciole in una padella?

In alternativa, puoi asciugare i cracker in una padella asciutta grande a fuoco basso senza usare i grassi, ovviamente, durante il processo, sarebbe bello girarli con una pala o una forchetta.

Come preparare deliziosi crostini fatti in casa con l'aglio nel forno?

Metodo due: o grattugiare le briciole cotte con uno spicchio d'aglio tagliato, ma questo è lungo.

Suhariki aromatico di segale salato con aglio e birra

Avrai bisogno di una nuova pistola a spruzzo di plastica pulita per uso domestico.

ingredienti:

Per l'impregnazione:

preparazione

Tagliamo una pagnotta di pane a fette sottili e stese su un tavolo da lavoro.

Sciogliere il sale nell'acqua, versare il genio, aggiungere l'aglio spremuto con la pressa a mano e insistere per 20 minuti, quindi filtrare e aggiungere il succo di limone per migliorare il sapore.

Riempire il liquido impregnante nell'atomizzatore e cospargere leggermente le fette di pane su un lato (non dovrebbero essere troppo bagnate sul lato inferiore, troppo bagnato).

Stendere le fette preparate su una teglia da forno asciutta e leggermente asciugare nel forno al calore più basso con la porta socchiusa. Quando i crostini sono leggermente essiccati, li raffreddiamo e tagliamo in pezzi più piccoli della forma e delle dimensioni desiderate, che a loro volta si mettono su una teglia e si asciugano.

E se vuoi più crostini piccanti?

In questo caso, nel liquido per l'impregnazione, è possibile includere un peperoncino piccante e altre spezie macinate (chiodi di garofano, semi di cumino, finocchio, coriandolo, ecc.). Dopo venti minuti di infusione, il liquido deve essere accuratamente filtrato attraverso un buon filtro (in modo che le parti operative dell'atomizzatore non siano intasate). Dopo l'uso, l'apparecchio deve essere accuratamente risciacquato con acqua fredda.

Come fare dolci crostini fatti in casa?

ingredienti:

preparazione

Operiamo secondo lo schema collaudato: tagliamo a fette grandi, poi - in pezzi più piccoli e asciugati.

Serviamo dolci crunch dolci con composte , succhi di frutta o tè, con bevande al latte acido. I crostini dolci sono migliori al mattino (i bambini possono e a mezzogiorno).