Lo spuntino più semplice di tutti i tempi è stato e rimarrà panini caldi. Possono essere rapidamente preparati da quasi tutti i prodotti improvvisati. Come un ripieno di carne è perfetta salsiccia, salsicce, o in genere è possibile sostituirlo con un ripieno di funghi.
Su come cucinare i panini caldi più originali e non noiosi in fretta nella padella imparerai dalle ricette offerte qui sotto.
Panini caldi da pane pita in padella
ingredienti:
- lavash thin - 1 pacchetto;
- salsiccia - 170 g;
- formaggio "olandese" - 55 g;
- champignons in scatola - 8-12 pezzi;
- pomodoro di piccole dimensioni - 2 pezzi;
- maionese (preferibilmente a casa) - 2 cucchiai. cucchiai;
- verdi (prezzemolo, basilico viola);
- olio raffinato - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Lavash viene tagliato in quadrati (approssimativamente 4 quadrati sono ricavati da un foglio).
Preparare il ripieno: macinare il formaggio su una grattugia grande, tagliare la salsiccia a cubetti, i semianelli di pomodoro, i piatti sottili di champignons, i verdi tritati finemente e mescolare con la maionese.
In mezzo alla piazza, dal pane pita, adagiare prima il formaggio, sopra la salsiccia, poi i pomodori, i funghi prataioli. Aggiungi un po 'di maionese alle erbe. Ancora una volta, cospargere di formaggio. Abbiamo avvolto il nostro sandwich con una busta.
Versare un po 'di olio vegetale nella padella, scaldarlo a fuoco vivace. Disporre le buste e friggere fino a ottenere una crosta rossiccia su entrambi i lati.
Panini caldi con formaggio e salsiccia in una padella
ingredienti:
- pane bianco tostato - 4 fette;
- crema 10% - 85 ml;
- Uovo di gallina (a scelta) - 1 pezzo;
- salsiccia - 4 pezzi;
- formaggio "russo" - 4 fette;
- Olio "contadino" - 15 g;
- olio vegetale (raffinato) - 40 ml.
preparazione
Preparare la miscela di uova e panna. Frullare l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere la panna e mescolare bene. Per un gusto piccante e più interessante, è possibile aggiungere spezie, erbe, erbe fresche essiccate o tritate finemente.
Inoltre formeremo dei sandwich. Su una fetta di pane tostato, disponi un pezzo di formaggio, due pezzi di salsiccia e copri con una seconda fetta di pane tostato.
Versare la padella con olio vegetale e panna, immergere ogni panino da due lati nella miscela di uova e metterlo su una padella calda. Facciamo rosolare i sandwich da due lati e li adagiamo su un piatto.