Vi consigliamo di preparare un'insalata estiva facile e gustosa con pomodori e cavoli. Tali insalate sono fatte molto rapidamente, facilmente, consistono di pochi tipi di verdure e sono riempite con panna acida, burro o maionese.
Insalata di cavolo alla pechinese con pomodori e cetrioli
ingredienti:
- cetriolo fresco - 1 pezzo;
- Pechino cavolo;
- pomodoro - 3 pezzi;
- cipolle verdi;
- olio vegetale - per il rifornimento di carburante;
- verdi di aneto - se lo si desidera.
preparazione
Tagliare i pomodori a fette, tagliare i cetrioli in cerchi. Alle foglie del cavolo di Pechino togliamo la parte inferiore dura e tagliamo il vegetale con le strisce trasversali. Tutti gli ingredienti vengono trasferiti in un'insalatiera, si condisce un'insalata con cavolo pechinese , cetrioli e pomodori con olio vegetale e si mescolano.
Insalata di cavolo con pomodori e pepe
ingredienti:
- Cavolo di Pechino - 300 g;
- pomodoro - 1 pz.;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- verdi.
Per il rifornimento di carburante:
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- senape -1 cucchiaino;
- sale, zucchero, succo di limone - a piacere;
- salsa di peperoncino piccante - 1 cucchiaino.
preparazione
Le verdure vengono lavate e asciugate. Olio vegetale mescolato con senape, salsa chili, sale, succo di limone, zucchero, pepe e battere leggermente tutto. Pagliette di cavolo, peperoni tagliati a piatti, cipolle - mezzi anelli. Mettiamo tutto in un'insalatiera e lo mescoliamo. Versiamo condimenti per l'insalata, decoriamo con pomodori e verdure a pezzetti.
Insalata di cavolo con pomodori, carote e cipolle
ingredienti:
- cavolo - 40 g;
- pomodori freschi - 200 g;
- carote - 100 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- olio vegetale;
- sale, aceto, zucchero - a piacere;
- cipolle verdi.
preparazione
Cavolo melenko lucido, mettere in una casseruola, aggiungere sale, aceto e calore, mescolando continuamente, fino a metà pronto. Quindi filtrare delicatamente il succo, aggiungere un semianello tagliato nella cipolla, infondere olio vegetale, mettere lo zucchero, la carota grattugiata e mescolare il tutto bene. Quindi, mettere l'insalata sul piatto e cospargere con cipolle verdi tritate.
Insalata di cavolo con formaggio e pomodori
ingredienti:
- cavolo bianco - 1 testa;
- pomodoro - 4 pezzi;
- formaggio - 150 g;
- verdi - a volontà;
- panna acida o maionese - per il rifornimento di carburante.
preparazione
Tagliare il cavolo, tritare il formaggio su una grattugia grande, tagliare le fette di pomodoro e tagliare i verdi. Insalata di sale da cavolo bianco a piacere, condire con panna acida o maionese e mescolare.