Come sapete, gli uomini non sono grandi amanti delle insalate con un mucchio di ingredienti incomprensibili e superflui secondo loro. Più semplice è l'insalata e meno prodotti contengono, meglio è. E l'insalata principale dovrebbe essere solo carne e nutriente. È grazie a queste proprietà che l'insalata ha preso il nome "Male Caprice". È preparato facilmente e rapidamente - così che anche un uomo che non sa come cucinare correttamente potrebbe creare questo piccolo capolavoro culinario.
Come preparare un'insalata "Male Caprice"?
ingredienti:
- carne di manzo - 350 g;
- uova - 5 pezzi;
- cipolla - 3 pezzi;
- formaggio - 150 g;
- aceto 6%;
- maionese.
preparazione
In acqua leggermente salata, cucinare manzo bollito (per questa insalata è preferibile scegliere carne magra). Cipolle tagliate a metà anelli e versate l'aceto per 15 minuti. I fan delle cipolle fresche non possono versarlo con l'aceto. Formaggio e uova su una grattugia grande. Quando la carne bolle, lasciate raffreddare un po 'e tritatela finemente. In una piastra profonda aggiungere strati di ingredienti - cipolle, manzo, uova, formaggio. Tutti gli strati, tranne la parte superiore, sono ben distribuiti con la maionese. Se i prodotti si sono rivelati un po ', poi fai audacemente i livelli due volte.
Insalata "maschio capriccio" con funghi - ricetta
ingredienti:
- champignon freschi - 300 g;
- mele - 5 pezzi;
- Pepe bulgaro (rosso) - 1 pezzo;
- Pepe bulgaro (giallo) - 1 pezzo;
- formaggio - 400 g;
- burro - 50 g;
- mandarini - 3 pezzi;
- panna acida - 400 g;
- mostarda - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- miele - 4 cucchiaini;
- limone.
preparazione
Tagliare i funghi prataioli a metà o in quarti e friggere nel burro. Sbucciare le mele, togliere l'anima e tagliarle a cubetti. Tagliare il peperone bulgaro a strisce e il formaggio, come le mele, a cubetti. Mandarini e scorze di mandarini. Mescolare funghi, formaggio, peperoni, mele e fette di mandarino. In una ciotola separata, fare una medicazione: il limone sbuccia la buccia e tritarla finemente e spremere il succo di limone nella ciotola. Aggiungere la buccia di limone grattugiata, panna acida, miele e senape. Sbatti bene il composto fino a che liscio. Preparare il condimento in un'insalata e servire il piatto in tavola.
Insalata "capretto maschio" con pollo
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- funghi di miele in scatola - 300 g;
- uova - 3 pezzi;
- maionese; 00
- aceto 6%.
preparazione
Tritare finemente le cipolle e versare l'aceto per 15-20 minuti. Filetto di pollo messo in acqua leggermente salata. Una volta che la carne è cotta, rimuoverla, lasciarla raffreddare e tagliare. Con il liquido, scolate l'acqua e tagliatela finemente. Sbattere le uova sode e mescolare con il resto degli ingredienti. Prima di aggiungere la cipolla all'insalata, spremila bene dall'aceto. Condire l'insalata con la maionese e servire al tavolo.
Insalata "capriccio maschio" con prosciutto
La preparazione di questa versione dell'insalata richiede un po 'più tempo rispetto al resto, ma il suo gusto giustifica il tempo trascorso.
ingredienti:
- prosciutto - 300 g;
- uova - 3 pezzi;
- funghi prataioli - 400 g;
- formaggio - 200 g;
- patate - 3 pezzi;
- noci - 100 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- maionese.
preparazione
Prosciutto tagliato a pezzetti e messo sul fondo della scodella, coprire bene con maionese e un po 'di sterlina. Le uova sode si grattano su una grattugia grande e si mettono sopra la pancetta, semplicemente spalmando lo strato con la maionese. Champignons friggere con aglio e fresco. I funghi stendono il terzo strato, senza dimenticare di ungere con maionese e compatto. Lo strato successivo mette il formaggio, grattugiato su una grattugia grande e sopra le stesse patate grattugiate. Lo strato superiore è ben impregnato di maionese e cosparso di noci tritate.
Non dimenticare che ogni insalata sembra ancora più bella e appetitosa, se la decorhi con verdure o verdure.