I muffin sono muffin molto gustosi. Ti aspettano interessanti ricette per cucinare muffin a casa.
Come cucinare muffin al cioccolato a casa?
ingredienti:
- cacao - 25 g;
- 1 grande uovo di gallina;
- lievito in polvere - 10 g;
- farina di frumento setacciata - 150 g;
- una grande banana - 1 pezzo;
- zucchero - 100 g;
- olio vegetale raffinato - 50 ml.
preparazione
Strofiniamo l'uovo crudo con burro e zucchero. La banana purificata è schiacciata. Aggiungilo alla massa preparata. Mescolare la farina setacciata con cacao setacciato e lievito. Versare la miscela preparata nella massa di banana, mescolare e posizionare l'impasto negli stampi. Mettiamo in forno i muffin per circa 25 minuti.
Ricetta per cucinare i muffin a casa
ingredienti:
- farina di grano tenero del grado più alto - 230 g;
- sale;
- lievito in polvere - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- burro naturale - 110 g;
- zucchero semolato - 140 g;
- pollo uova grandi - 2 pezzi;
- zucchero a velo
preparazione
Le uova vengono strofinate con zucchero. Sciogliere e raffreddare l'olio. Lo introduciamo nella massa dell'uovo e lo frulliamo con una frusta. Quindi infondiamo kefir. Farina setacciare con lievito, aggiungere sale. La miscela secca risultante viene combinata con il liquido e mescolata accuratamente. L'impasto sarà di media densità. Lo versiamo negli stampi e cuociamo per 25 minuti. E quando si raffreddano, strofina la nostra polvere di zucchero.
Ricetta per cucinare muffin a casa negli stampi
ingredienti:
- burro naturale - 130 g;
- farina setacciata - 170 g;
- mucca da latte - 40 ml;
- uova - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 5 g;
- zucchero semolato - 100 g;
- ciliegia - 170 g;
- zucchero vanigliato - 10 g.
preparazione
Innanzitutto, accendi il forno, in modo che all'inizio della cottura fosse già riscaldato a 180 gradi. L'olio molle viene strofinato con zucchero, quindi versare e zucchero vanigliato. Quindi aggiungi latte, uova e batti di nuovo bene. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare bene. Quindi intreccia delicatamente le ciliegie senza buche. Metti l'impasto negli stampi. Cuocere sulla griglia centrale per circa mezz'ora.
Cosa decorare i muffin a casa?
I muffin pronti possono essere colorati con zucchero a velo . E puoi anche spremere una crema con la siringa di un confettiere: si abbina perfettamente all'olio. Inoltre, puoi anche decorare muffin con panna montata, cioccolato fuso o mastice . Allo stesso tempo, prima di decorare, i muffin devono essere raffreddati.
| | | |
| | | |
| | | |
