Cos'è il muesli? Esatto, è l'avena cotta nel forno, frutta secca e noci. La migliore colazione nutriente e salutare non può essere inventata. Inoltre, contengono molte vitamine e sono necessarie per il corpo delle fibre vegetali, grazie alle quali migliora il metabolismo e la digestione.
Il componente principale di ogni muesli sono i fiocchi d'avena, che sono ricchi di proteine vegetali e contengono una grande quantità di ferro, calcio e vitamine del gruppo B.
Il muesli domestico è molto semplice e facile da preparare e, a differenza del negozio, non contiene sostanze nocive e additivi, zucchero in eccesso. Sono molto ben consumati in combinazione con frutta fresca o bacche e mescolati con succo freddo, latte o yogurt. Anche i muesli possono essere cucinati in modo sicuro per un uso futuro: dopo tutto sono perfettamente conservati a lungo in un barattolo chiuso nel frigorifero. Per preparare il müsli a casa, i fiocchi d'avena non vengono utilizzati per una preparazione veloce, possono anche essere miscelati con orzo, grano o segale. Frutta a guscio, frutta secca e semi possono essere usati a piacere. Tesoro, se vuoi, sostituirlo con zucchero o sciroppo d'acero.
Come cucinare il müsli a casa?
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 2 articoli;
- semi - 0,5 articoli;
- noci tritate - 0,5 pezzi;
- uvetta secca - 0,5 pezzi;
- ciliegie secche o mirtilli rossi - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale - un pizzico;
- miele - 50 ml;
- Cannella macinata - 0,5 cucchiaini.
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua bollita - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero semolato - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Come si prepara il muesli a casa? Quindi, per iniziare il riscaldamento, come segue il forno, a circa 140 gradi. Quindi mescoliamo zucchero, sale, fiocchi d'avena e noci tritate in una casseruola. Miele un po 'di calore e sciogliere a fuoco basso fino allo stato liquido. Aggiungere un po 'd'acqua, cannella a piacere, olio vegetale e mescolare il tutto all'omogeneità. Quindi, versare il composto negli ingredienti secchi e frullare un po '. Copriamo la teglia con olio vegetale, la copriamo con la carta e distribuiamo uniformemente l'intera massa. Cuocere in forno per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servire con latte caldo o succo di frutta. Questo è tutto, muesli pronto!
A proposito, il muesli con lo stesso successo può essere servito con yogurt fatto in casa, la cui ricetta è disponibile sul nostro sito web. E abbiamo anche una ricetta per lo yogurt nello yogurt ! Quindi fallo in sicurezza!