La caratteristica principale dei fagioli è la possibilità di utilizzarlo come un analogo vegetale della carne. I fagioli possono essere inclusi nella dieta di nutrizione dietetica e terapeutica. Ci sono molte varietà di fagioli, ognuno dei quali ha le sue proprietà utili. Con l'uso di questi prodotti puoi migliorare la tua salute e sbarazzarti dei chili in più. Ciò che è importante, i fagioli si riferiscono a prodotti a prezzi accessibili che possono essere acquistati in qualsiasi momento dell'anno. Parleremo dei benefici e dei danni dei fagioli sottostanti.
Benefici dei fagioli per il corpo e perdita di peso
La composizione dei fagioli comprende la cellulosa , che purifica l'intestino da scorie e vari prodotti di degradazione. Ci sono carboidrati complessi in esso, che contribuiscono alla lunga saturazione del corpo. Inoltre, ¼ di tutte le sostanze presenti nel fagiolo sono proteine. Influenzano positivamente i legumi sulla digestione, normalizzano e aumentano la velocità dei processi metabolici nel corpo. Ancora nel fagiolo contiene molte vitamine, che influenzano favorevolmente il metabolismo cellulare.
Dieta di fagioli
Ci sono molte diverse opzioni di perdita di peso che si basano sull'uso di legumi. Ad esempio, una dieta di 7 giorni aiuterà a sbarazzarsi di 5 chili in più.
Puoi creare un menu per te seguendo queste regole:
- Combina i fagioli con le verdure, meglio con il verde, ad esempio con spinaci, broccoli, pepe, ecc.
- Nelle insalate di verdure puoi mettere le lenticchie o il tofu.
- È consentito diversificare il menu con una piccola quantità di pesce magro, pollo, vitello e uova.
- Si consiglia di bere un bicchiere di yogurt o kefir con i bifidobatteri prima di andare a letto per migliorare la digestione.
Menu di esempio
martedì:
- colazione - un bicchiere di kefir magro;
- pranzo - frutta fresca o bacche;
- pranzo - 100 g di fagioli lessati e un'insalata di verdure;
- anche a cena, quella cena.
giovedi:
- colazione e pranzo, come il primo giorno;
- pranzo: 100 g di fagioli e una porzione di crauti;
- Cena - 100 g di fagioli e pesce magro.
giovedi:
- la colazione e il pranzo non cambiano;
- cena, come il secondo giorno;
- cena - una porzione di fagioli e un'insalata di verdure.
martedì:
- colazione e pranzo, come il primo giorno;
- pranzo - 100 g di fagioli e un'insalata di frutta;
- cena - 55 grammi di riso integrale e un pezzettino di carne magro, cotta al cartoccio.
venerdì:
- la colazione e il pranzo non cambiano;
- cena, come il secondo giorno;
- cena - una porzione di fagioli, 2 patate e insalata di verdure.
sabato:
- colazione - una fetta di pane di segale e tè verde senza zucchero;
- pranzo - un bicchiere di kefir magro;
- pranzo - una porzione di ricotta a basso contenuto di grassi e un'insalata di verdure;
- cena - 150 g di fagioli e frutta fresca e bacche.
domenica:
- colazione - 100 g di panna acida a basso contenuto di grassi;
- pranzo - alcune bacche;
- pranzo - 100 g di fagioli lessati e un'insalata di verdure;
- cena - una porzione di fagioli e zuppa di verdure.
Per ottenere buoni risultati, combinare una dieta per perdere peso con fagioli con attività fisica. Inoltre, monitorare il bilancio idrico e bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno. Puoi ripetere questa dieta 2 volte al mese.
Un'altra opzione
I fagioli nella dieta possono anche essere usati come decotto per la cena. Se usi questa opzione per 3 giorni, puoi sbarazzarti di qualche chilo. Il brodo ha proprietà detergenti e diuretiche. Durante questo, devi seguire alcune regole:
- Fallo regolarmente. Scegli per te l'opzione più adatta, ad esempio, corsa, nuoto o yoga.
- Correggi la tua dieta, rimuovi da essa cibi ipercalorici, piccanti e grassi.
Per ottenere l'effetto di una tale bevanda, è necessario farlo correttamente. In primo luogo, i fagioli rossi sono immersi per un'ora in acqua fredda. Quindi deve essere trasferito in acqua bollente e portato alla prontezza. Questo richiederà non più di 30 minuti. Quindi, scolate il brodo risultante e i fagioli possono mangiare.
Controindicazioni e cautele
Come ogni altro rappresentante dei legumi, i fagioli hanno una serie di controindicazioni:
- problemi con la digestione (colite, ulcera, gastrite, aumento dell'acidità, colecistite);
- l'uso di fagioli renali in forma cruda può portare ad avvelenamento;
- promuove l'aumento della produzione di gas, quindi si consiglia di pre-ammollo e cuocere fino al momento.