Il cocktail al latte è una bevanda che adulti e bambini non rifiuteranno di mangiare. È particolarmente piacevole godersi il gusto sorprendentemente delicato e arioso delle prelibatezze nella calura estiva, quando si vuole veramente qualcosa di fresco, rinfrescante e basilare in cucina.
Come fare un milkshake?
Se hai gli ingredienti necessari, puoi preparare un milkshake in pochi minuti, senza troppo sforzo. Avendo scelto una ricetta adatta e familiarizzato con le regole di base per creare una bevanda, tutti possono dominarla.
- Semplicemente e rapidamente è possibile preparare un milkshake in un frullatore o con l'aiuto di un potente mixer, che trasforma abilmente i componenti della bevanda in una sostanza lussureggiante e piacevolmente ariosa.
- La classica ricetta per le leccornie comprende, di norma, latte e gelato, a cui si aggiungono a volontà ea loro piacimento additivi per dolcificanti, frutta, bacche, aromi e aromi.
- Le proporzioni di un frappè con gelato possono variare a seconda della ricetta o delle preferenze individuali.
- Se il dispositivo utilizzato per battere la bevanda è dotato della funzione "Push Effect", il contenuto viene punzonato in questa modalità nella fase finale di 1 minuto. Una tale manovra darà alla bevanda una pompa in più.
Frappè con gelato - ricetta
Per preparare un frappè con gelato in un frullatore, scegliere latte pastorizzato e gelato naturale, preferibilmente fatto in casa. Il gusto finale della bevanda risultante dipenderà direttamente dalla qualità delle materie prime. La quantità di zucchero può essere aumentata, ridotta a piacere o sostituita con una porzione di sciroppo di zucchero (classico o frutta).
ingredienti:
- latte pastorizzato con un tenore di materia grassa superiore al 2,5% - 1 bicchiere;
- latte o gelato alla vaniglia - 200 g;
- zucchero semolato - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
- Il latte viene raffreddato e versato in una ciotola per frullatore.
- Spruzzare lo zucchero e battere la miscela per 3-5 minuti.
- Versare il gelato in una sostanza dolce al latte e frullare la massa per altri 5 minuti.
Frappè con banana in frullatore
Un cocktail di latte con una banana sarà fragrante e nutriente. Una tale bevanda sarà in grado di sostituire uno spuntino o una colazione, allo stesso tempo soddisferà la fame e la sete, si rinfrescherà con il calore e piacerà con eccellenti caratteristiche gustative. A piacere, la delicatezza può essere addolcita a piacere aggiungendo miele, zucchero o sciroppo.
ingredienti:
- latte pastorizzato con un contenuto di grasso superiore al 2,5% - 300 ml;
- gelato al latte - 150 g;
- banana - 1 pz.
preparazione
- La banana viene pulita, rotta o tagliata a pezzi e messa nel contenitore del frullatore.
- Versare un po 'di latte e pugno la massa fino a quando il composto è uniforme.
- Versare il latte rimanente, deporre il gelato e montare il cocktail di banana al latte per 5 minuti.
Frappè alla fragola
Sorprendentemente delizioso gestisce un milkshake con fragole . La bevanda può essere preparata come nella stagione di maturazione delle bacche fresche e utilizzare gli esemplari congelati, che daranno alla sostanza solo freschezza e renderanno più rinfrescante. Quando si utilizza latte con un'alta percentuale di grasso (oltre il 5%), non è possibile utilizzare il gelato, sostituendolo con una porzione di un prodotto lattiero-caseario, accuratamente battuto con un frullatore.
ingredienti:
- latte pastorizzato con un contenuto di grasso superiore al 2,5% - 300 ml;
- Fragola - 300 g;
- gelato al latte - 200 g;
- zucchero a velo - a piacere.
preparazione
- Le fragole vengono lavate, asciugate, liberate dai sepali, messe nel contenitore del frullatore.
- Aggiungere il gelato, un po 'di latte, punch fino a uniformare.
- Versare il latte rimanente, addolcire il frappè e battere per 3-5 minuti.
Milkshake al cioccolato - ricetta
La prossima ricetta per i fan del cioccolato. La bevanda sarà preparata con la sua partecipazione e di conseguenza arriverà con un caratteristico gusto al cioccolato, il grado di saturazione che può essere regolato a piacere. Per fare questo, il prodotto lattiero-caseario può essere sostituito con il buio naturale o modificarne la quantità in misura maggiore o minore.
ingredienti:
- latte pastorizzato con un contenuto di grasso superiore al 2,5% - 300 ml;
- latte al cioccolato - 50 g;
- gelato al latte - 2 cucchiai. cucchiai;
- vaniglia - pizzico;
- zucchero a velo - a piacere.
preparazione
- Riscalda il latte in una casseruola, metti la cioccolata spezzettata in un contenitore, butta un pizzico di vaniglia, mescola tutta la massa fino a che le fette di cioccolato non vengono rilasciate, fresche.
- Versare la base di cioccolato al latte nel frullatore, aggiungere il gelato e la polvere di zucchero a piacere.
- Sbattere il frappè al cioccolato 3-5 minuti, versare sopra gli occhiali e servire.
Frappè con frutta
Quando si tratta di preparare un milk shake, prima di tutto prestare attenzione alla composizione della bevanda, che non dovrebbe essere solo gustosa, ma anche naturale, equilibrata e vitaminica. È possibile ottenere l'effetto desiderato utilizzando una miscela di frutta o bacche come riempitivo.
ingredienti:
- latte pastorizzato con un contenuto di grasso superiore al 2,5% - 250 ml;
- banana e mela - 2 pezzi;
- Miscela di fragole o bacche - 200 g;
- gelato al latte - 200 g;
- zucchero a velo - 2 cucchiai. cucchiai o da gustare.
preparazione
- Fette di frutta sbucciata vengono poste nella ciotola del dispositivo, aggiungere a piacere bacche, un po 'di latte e frullare il tutto fino allo stato di purea.
- Versare il latte rimanente, depositare il gelato e lo zucchero in polvere, montare il cocktail di frutta al latte per 5 minuti.
Cocktail al latte alla vaniglia
Per preparare un milkshake a casa con un inimitabile sapore di vaniglia, è necessario utilizzare la seguente ricetta per le leccornie. Le proprietà caratteristiche della bevanda si aggiungeranno all'estratto di vaniglia naturale, alla vanillina e allo zucchero vanigliato. Il successo sarà garantito quando si utilizzano ingredienti naturali e di qualità.
ingredienti:
- latte pastorizzato con un tenore di grasso superiore al 2,5% - 350 ml;
- estratto di vaniglia - a piacere;
- gelato al latte o alla vaniglia - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero a velo - a piacere.
preparazione
- Versare il latte nel contenitore del frullatore, aggiungere la vaniglia, il gelato e la polvere.
- Battere il contenuto 5 minuti prima di arieggiare.
Cocktail al latte come nella ricetta di McDonald's
I fan dei piatti di McDonald's saranno in grado di preparare autonomamente un milkshake denso, simile per gusto e consistenza a quello che offre ai visitatori in un locale di ristorazione popolare. In base alle preferenze personali, la composizione della bevanda è integrata con estratto di vaniglia, cacao in polvere o sciroppo di fragole.
ingredienti:
- latte pastorizzato con un contenuto di grasso superiore al 2,5% - 250 ml;
- gelato alla vaniglia - 400 g;
- crema - 0,25 tazza;
- Essenza di vaniglia, cacao o sciroppo - a piacere;
- zucchero a velo - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- Gelato freddo con cristalli di ghiaccio viene sbattuto in un frullatore per 3 minuti.
- Disporre il gelato, la panna, l'aroma, lo zucchero in polvere, battere per 5 minuti.
Milkshake con gelato e sciroppo
Preparando un frappè a casa sulla ricetta seguente si può gustare un gusto eccezionale della bevanda, che dipenderà direttamente dal tipo di sciroppo scelto. Qualsiasi sostanza dolce ti si addice: dalla versione classica di zucchero e acqua o succo di frutta, a combinazioni più raffinate come il cioccolato o lo sciroppo d'acero.
ingredienti:
- latte pastorizzato con un contenuto di grasso superiore al 2,5% - 250 ml;
- gelato alla vaniglia - 250 g;
- sciroppo - 30 ml o a piacere.
preparazione
- Il latte ben freddo viene battuto con un frullatore per 2-3 minuti.
- Aggiungere gelato, sciroppo, accendere il frullatore per altri 3-5 minuti.
- Il cocktail pronto viene versato sopra gli occhiali e servito.
Cocktail alcolico al latte
Come fare frullati universali per bambini e adulti che già conosci. Ulteriori informazioni sulle sfumature di preparazione della bevanda, calcolate esclusivamente per il pubblico adulto. La colpa è la presenza nella composizione di alcol. In questo caso, viene utilizzato il brandy, che, se lo si desidera, può essere sostituito con brandy, rum o un liquore meno forte tra cui scegliere.
ingredienti:
- latte pastorizzato con un contenuto di grasso superiore al 2,5% - 130 ml;
- gelato alla vaniglia - 200 g;
- zucchero a velo - 1-3 st. cucchiai;
- Vaniglia, noce moscata macinata e ghiaccio - a piacere;
- cognac - 100 ml.
preparazione
- Il latte freddo viene mescolato con il cognac, aggiungendo zucchero a velo, vaniglia e noce moscata a piacere.
- Mettere il gelato nel contenitore del frullatore e, se desiderato, ghiaccio, accendere il dispositivo per 5 minuti.
- Un delizioso frappè al cognac viene versato sopra gli occhiali e servito con una cannuccia.