Un'ottima opzione per una bevanda salutare per dissetarti è la limonata di cocomero. Combina perfettamente la dolcezza dell'anguria e dell'acido di limone. Se il cocomero è veramente maturo e gustoso, lo zucchero non sarà affatto necessario, quindi anche chi non mangia zucchero e conta le calorie può permettersi la limonata dall'anguria.
Limonata dall'anguria
Questa bevanda viene preparata in pochi minuti, tuttavia potrebbe essere necessario attendere un po 'per raffreddarla.
ingredienti:
- anguria - 2 kg;
- limone - 2 pezzi;
- acacia di miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua minerale - 0,6-0,8 l.
preparazione
Il processo più laborioso è la preparazione dell'anguria. Lo laveremo bene, lo asciugiamo con un tovagliolo e lo tagliamo a fette. Tagliare la carne e tagliarla a cubetti, metterla in un frullatore. Sbatti fino a quando l'anguria diventa una massa omogenea. Filtralo attraverso un setaccio o piegato in 2 strati di garza, rimetti il succo in un frullatore, aggiungi miele, acqua minerale. Se non c'è acqua minerale, puoi usare la solita acqua bollita filtrata o raffreddata. I limoni vengono lavati con acqua calda, succo secco e spremuto. Mescolare e raffreddare tutti insieme. O semplicemente versare nei bicchieri, mettendo in loro un paio di cubetti di ghiaccio.
Limonata alla menta
Molto più delizioso limonata di anguria fatta in casa, se aggiungi una nota di menta. Oltre alla menta, puoi usare il tarhun o la melissa: sarà anche molto gustoso.
ingredienti:
- acqua minerale senza gas - 0,7 l;
- polpa di anguria senza buche - 2 kg;
- limone - 1 pezzo;
- lime - 1 pezzo;
- miele maggio - 2 cucchiai. cucchiai;
- menta - 3 rami.
preparazione
Dopo aver lavato il cocomero, lo abbiamo tagliato in modo da ottenere pezzi di polpa senza buche. Limone e lime a fondo con la mia acqua tiepida. Spremere il succo. Con il limone prendi ¼ di t. Di un cucchiaio di buccia. Nel frullatore mettiamo la polpa dell'anguria, il succo di limone e lime, l'acqua, il miele, la scorza e la menta. Sbattete per un paio di minuti, lasciate riposare per circa un'ora e mezza, quindi filtrate delicatamente attraverso un colino.
Limonata all'anguria con arance
Se aggiungi agrumi, otterrai una limonata di anguria ancora più deliziosa, la cui ricetta è anche abbastanza semplice.
ingredienti:
- anguria - 4 kg;
- limone - 2 pezzi;
- arancione - 4 pezzi;
- miele floreale - 4-5 cucchiai. cucchiai;
- acqua gassata - 1,2 litri;
- menta - 3-4 rami.
preparazione
Tutto il mio ed essiccato, dalle arance e dai limoni spremere il succo. Nel frullatore mettiamo la polpa di anguria, miele, menta, succo e una piccola buccia d'arancia. Abbiamo battuto e insistito per circa 3 ore. Filtra la limonata, mescolata con acqua gassata. Come puoi vedere, preparare la limonata con l'anguria è abbastanza semplice.